Breville BOV800XL, BTM800XL Stainless manual 119

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

NOTE

Le four mémorisera votre sélection de température et de temps de cuisson des biscuits jusqu’à ce que vous la changiez ou que vous débranchiez le four. Lorsque le four sera rebranché, la fonction COOKIES retournera automatiquement aux préréglages de température de 350°F (175°C), de temps de cuisson ‘: 11 min’ et de CONVECTION.

5.Enfoncez le bouton de démarrage START/CANCEL pour activer ce réglage. Le contour du bouton s’illuminera en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

6.L’indication PREHEATING (préchauffage) clignotera sur l’écran ACL. Une fois que la température requise aura été atteinte, le signal sonore se fera entendre.

7.Étalez les biscuits sur le plateau de cuisson en émail de Breville, sur la plaque à pizza antiadhésive de 13 po de Breville ou sur tout autre plat à l’épreuve de la chaleur, et placez-le au centre de la grille afin de laisser circuler l’air autour des aliments.

MIDDLE

NOTE

Il peut être nécessaire de graisser légèrement la plaque à pizza en émail ou de la tapisser de papier parchemin afin d’empêcher les biscuits de coller.

NOTE

Soyez prudent lorsque vous couvrez les accessoires, casseroles ou plats de papier aluminium. Assurez-vous qu’il recouvre parfaitement le plat et n’entre pas en contact avec les éléments chauffants du four, car cela pourrait causer de la surchauffe et un risque d’incendie.

NOTE

Lorsque vous couvrez les accessoires, casseroles ou plats de papier aluminium, il est recommandé de placer la grille à la position centrale ou inférieure.

NOTE

Soyez prudent lorsque vous utilisez des casseroles ou des plats qui ne sont pas métallisés, comme en céramique ou en verre. Dans ce cas, assurez-vous qu’ils soient à l’épreuve de la chaleur pour éviter qu’ils ne craquellent.

NOTE

Soyez prudent lorsque vous couvrez un plat ou une casserole dans le four, car la pression accumulée sous le couvercle peut faire jaillir les ingrédients ou faire craqueler le plat.

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