Breville BTM800XL Stainless, BOV800XL manual Fonction Warm Maintien de la chaleur

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

NOTE

Le four mémorisera votre sélection de température et de temps de réchauffage jusqu’à ce que vous la changiez ou que vous débranchiez le four. Lorsque le four sera rebranché, la fonction REHEAT retournera automatiquement aux préréglages de température de 325°F, de temps de cuisson ‘:15 min’ et de

CONVECTION.

6.Enfoncez le bouton de démarrage START/CANCEL pour activer ce réglage. Le contour du bouton s’illiminera en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

7.La minuterie s’affichera et le compte à rebours débutera par tranches d’une minute. Le temps et la température de cuisson peuvent être ajustés durant le cycle de cuisson en tournant les cadrans TIME (minuterie) et de

TEMPÉRATURE.

8.À la fin du cycle de réchauffage, le signal sonore se fera entendre trois fois. Le contour du bouton START/CANCEL ne sera plus illuminé en rouge et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

Fonction WARM (Maintien de la chaleur)

Éléments

Les éléments supérieurs et inférieurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de garder une température constante.

Position de la grille

Inférieure.

Réglages optionnels

Bouton de CONVECTION

Bouton de CONVERSION de TEMPÉRATURE

La fonction WARM (maintien de la chaleur) maintient la température des aliments telle que sélectionnée et prévient ainsi la formation de bactéries (160°F/70°C et plus).

1.Insérez la grille dans la position inférieure du four, en plaçant les rayons vers le haut.

2.Placez les aliments sur le plateau de cuisson en émail de Breville ou dans un plat à l’épreuve de la chaleur, puis placez le plateau au centre de la grille afin de laisser circuler l’air autour des aliments.

ATTENTION

Le boîtier du four et la porte deviennent très chauds durant et après usage. Servez- vous toujours de poignées isolantes ou gants de cuisine pour retirer les aliments.

9.Le cycle de réchauffage peut être interrompu en tout temps en enfonçant le bouton de démarrage START/ CANCEL. Cela annulera le cycle. Le contour du bouton ne sera plus illuminé et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

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