Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

Fonction BAGEL

Éléments

Les éléments supérieurs et inférieurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de garder une température constante.

Position de la grille

Centrale.

Réglages optionnels

Bouton FROZEN FOODS (aliments congelés).

La fonction BAGEL rend l’intérieur (côté coupé) de votre bagel croustillant tandis que l’extérieur est bruni légèrement. Cette fonction est idéale pour brunir les English muffins, les crumpets ou les épaisses tranches de pain gourmet qui exigent un grillage plus foncé d’un côté que de l’autre.

NOTE

Si vous aimez vos moitiés de bagel croustillantes de chaque côté, il est préférable d’utiliser la fonction TOAST.

1.Insérez la grille dans la position centrale en plaçant les rayons vers le haut.

2.Tranchez les bagels en deux.

3.Si vous désirez griller 1 à 3 moitiés de bagel, déposez-les au centre de la grille. Pour 4 à 6 moitiés, placez-les à égale distance entre elles sur deux rangées.

NOTE

L’intérieur (côté coupé) du bagel doit être positionné vers le haut, sous l’élément chauffant supérieur, de façon

àce qu’il soit croustillant pendant que la croûte brunit légèrement.

4.Fermez la porte du four.

5.Tournez le cadran jusqu’à ce que la fonction BAGEL apparaisse sur l’écran ACL. Le chiffre supérieur indique le réglage de coloration ‘4’ et le chiffre inférieur indique le nombre de moitiés de bagel ‘4’.

6.Le réglage de bagel et le nombre de moitiés de bagel peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de bagel.

a)Le chiffre supérieur apparaissant sur l’écran ACL indique le réglage de coloration.

Tournez le cadran de TEMPÉRATURE vers la gauche pour réduire le degré de coloration, ou vers la droite pour l’augmenter. Le réglage de coloration se voit au nombre de cercles apparaissant au haut de l’écran ACL. La flèche au-dessus des cercles se déplacera en fonction des réglages choisis.

103

BOV800XL_IB_H11.indd 103

21/03/11 9:58 AM

Page 102 Page 104
Page 103
Image 103
Breville BOV800XL, BTM800XL Stainless manual Fonction Bagel
Page 102 Page 104

BTM800XL Stainless, BOV800XL specifications

The Breville BOV800XL Smart Oven, a standout in the world of countertop cooking appliances, offers a blend of advanced technology and functionality. Designed to elevate everyday cooking, this sleek and stylish oven is perfect for home chefs looking to enhance their culinary skills.

One of the key features of the BOV800XL is its Element IQ technology. This innovative system intelligently distributes heat across the cooking surface to ensure that food is cooked evenly and consistently. Unlike traditional ovens, where heat tends to concentrate in specific areas, Element IQ optimizes performance, enabling you to achieve perfect results whether you're baking, broiling, or toasting.

Another impressive attribute of the BOV800XL is its versatility. The oven comes with multiple cooking functions, including bake, roast, broil, toast, bagel, pizza, cookies, reheating, and more. This wide array of cooking options allows users to tackle various recipes with ease. The built-in timer and adjustable temperature settings further enhance the convenience of the cooking process.

The stainless steel construction of the BOV800XL not only lends it durability but also adds a modern aesthetic to any kitchen. Its compact design makes it an ideal choice for those with limited countertop space, while the interior accommodates a variety of dishes, including a 13-inch pizza or six slices of toast.

The BTM800XL model complements the BOV800XL with its unique features. It is designed with a specialized Infuser Technology that provides steam to your dishes, ensuring they stay moist and flavorful. This feature is particularly beneficial for baking artisan bread or cooking vegetables, catering to those who are passionate about achieving gourmet results at home.

Both models emphasize user-friendliness, featuring easy-to-read LCD displays and straightforward controls that allow even novice cooks to operate them efficiently. Safety is also a priority, with features like an automatic shut-off system that prevents overheating.

In conclusion, the Breville BOV800XL and BTM800XL Stainless Oven models combine innovative technology with functional design. With their ability to enhance cooking techniques, user-friendly interfaces, and robust construction, these ovens are excellent choices for those looking to invest in a reliable countertop appliance to elevate their culinary experiences.
Top Page Image Contents