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GUIDE DU DÉBUTANT POUR CUIRE À PRESSION

Les autocuiseurs représentent la solution idéale pour cuire de succulents rôtis, des plats en cocotte savoureux, de délicieuses soupes et même des desserts en une fraction de temps et d'énergie requis pour les méthodes traditionnelles.

La cuisson à pression est une méthode de cuisson nécessitant peu de liquide, car le couvercle scellé avec joint d'étanchéité garde la vapeur à l'intérieur et crée une pression. L'augmentation de la pression élève la température du liquide et de la vapeur à l'intérieur bien au-dessus du point d'ébullition et permet ainsi aux aliments de cuire jusqu'à 70% plus rapidement.

Cela consomme moins d'énergie et vous permet de profiter d'une économie substantielle de coûts et de temps. Comme la cuisson à pression requiert très peu de liquide, les vitamines, minéraux et autres nutriments sont conservés et les saveurs naturelles sont accentuées.

Comment cuire à pression

1.Placez la cuve de cuisson amovible dans le boîtier en acier inoxydable.

2.Fixez le joint en caoutchouc silicone dans le support du joint, en utilisant les flèches comme guide. Assurez-vous que les flèches sont orientées vers le haut lorsque vous insérez le joint dans le couvercle.

NOTE

Fixez le joint d'étanchéité en caoutchouc silicone dans le couvercle, s'il n'est pas déjà en place.

3.Ajoutez les ingrédients à cuire et un minimum de 4 tasses (1 litre) de liquide dans la cuve de cuisson amovible.

1L MINIMUM

DE LIQUIDE & ALIMENTS COMBINÉS

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