Manuals / Breville / Kitchen Appliance / Slow Cooker

Breville BPR600XL manual PTABLEge headerDES Matières

Models: BPR600XL

1 128

Download 128 pages 30.87 Kb

Page 67

PTABLEge headerDES MATIÈRES.....

68Breville vous recommande la sécurité avant tout

71Faites la connaissance de votre produit Breville

74Guide de démarrage rapide

76Avant la première utilisation

81Fonctionnement de votre produit Breville

82 Guide du débutant pour faire sauter et saisir

84 Guide du débutant pour cuire à pression

88Guide pour cuire à pression & Conversion de recettes conventionnelles

94Comment braiser

96Comment rôtir

98Recettes de cuisson à pression

111Réglage de cuisson lente

114Recettes de cuisson lente

116Réglage de cuisson à la vapeur

118Recettes de cuisson à la vapeur

122Entretien et nettoyage

126Guide de dépannage

67

BPR600XL_IB_B13.indd 67

18/01/13 1:03 PM

Image 67

Breville BPR600XL manual PTABLEge headerDES Matières

Contents

Fast Slow Cooker Register online for product support Exclusive offers CongratulationsContents Breville recommends safety first Important safeguardsBreville recommends safety first Household USE only Save These Instructions Your Breville product KnowRice Measuring Cup Serving Spoon Heat Resistant Spatula Know Your Breville ProductSteam Condensation Collector Dishwasher safe Setting selectionControl Panel Function button Steam Release buttonQuick Start Guide How to Sear How to Slow Cook Before First USE Preparing the fast Slow Cooker for use Before first useDO’S Preparing Meat and Poultry Hints and tips before pressure cooking & slow cookingPreparing Vegetables Preparing Dried Pulses Beans and Peas Operating Hint and Tips How to Sauté and SearPAgebeginNheaders.....guide to sautÉ and sear Sauteing and Searing Before Pressure Cooking & Slow CookingPAgebeginnersheader.....guide to Sauté and Sear PAgebeginnersheader.....guide to pressure cooking How to Pressure CookBeginner’s Guide to Pressure Cooking Refer to Pressure Cooking guide and recipes on page 24-30 PAgeBEGINNERSheader.....GUIDE to Pressure Cooking PAgeBEGINNERSheader.....GUIDE to Pressure Cooking For your Breville product Pressure Cooking Guide Converting Conventional RecipesConventional Setting Cook Time Cooking TimePressure cooking guide PressurePressure Cooking Rice Rice Cups Water QTY Pressure Cook Time SettingDo not use the appliance to cook instant rice PressureAge headercooking..... guidePressure Cooking Legumes Pressure Cook SettingPressure Cooking vegetables Fruit Pressure Conventional Setting Cook Time Cooking Time Sauté Setting HOW to POT ROAStPot Roast Using Slow Cook or Pressure Cook Setting HOW to RoastBasic Roast How to slowroastcookHome Made Hommus Pressure cook recipeS dipChicken Stock Pressure cook recipeS sTOCKSBeef stock Chicken Soup Pressure cook recipeS soupVegetable Soup Chick Pea Curry with Sweet Potato PAgepressureheadercook..... recipeS legumesChicken and Pesto Risotto HowPAgepressuretoheadstcookeram..... recipeS risottoPaprika Chicken PAgepressureheadercook..... recipeS chickenCorned Beef PAgepressureheadercook..... recipeS beefSoy and Garlic Beef Roast Spaghetti with Quick Bolognaise Sauce Basic Egg Custard PAgepressureheadercook..... recipeS DessertsChristmas pudding Traditional PAgeSLOWheaderCOOK SettingSlow Cook Setting Cooking Time Setting Time Minutes Or 8 hoursCombined Food & Liquid HOW to Slow CookUsing the Keep Warm Function Lamb Shanks Braised Char Siu Sauce Slow Cooking SettingChicken with shallots and garlic HOW to Steam PAgeSTEAMheaderSETTINGFood Basic Steaming ChartBasic Steamed Vegetables PAgeSTEAMheaderRECIPESSteam in the Fast Slow Cooker Asian Fish Parcels Steam Cook SettingCaramel Pudding with Butterscotch Sauce Double Chocolate Pudding with Chocolate Sauce Care and Cleaning Care and Cleaning Replace silicone rubber gasket every 1-2 years PCAREge headerAND CleaningPCAREge headerAND Cleaning Troubleshooting Troubleshooting PAgeNOTESheader PAgeNOTESheader Félicitations PTABLEge headerDES Matières Importantes Mesures DE Sécurité PAgeBrevilleheadervous.....recommande la sécurité avant tout Usage Domestique Seulement Conservez ces instructions De votre produit Breville Faites LA ConnaissanceCadran de contrôle ajustable de la pression Va au lave-vaisselle GuidePAge headerde..... démarrage rapide Header Comment Cuire LentementAvant LA Première Utilisation Avant LA Première Utilisation Faire PAgeVANTheaderLA PREMIÈRE..... UtilisationPréparer LES Légumes Préparer LA Viande ET LA VolaillePréparer LES Légumineuses Haricots ET Pois Fonctionnement Comment faire sauter et saisir PAgeGUIDEheaderDU DÉBUTANT..... Pour Faire Sauter ET SaisirFaire Sauter ET Saisir Avant LA Cuisson Lente OU À Pression Trucs et astucesPAgeGUIDEheaderDU DÉBUTANT..... Pour Faire Sauter ET Saisir Guide DU Débutant Pour Cuire À Pression PAgeGUIDEheaderDU DÉBUTANT..... Pour Cuire À PressionComment cuire à pression Soupape de Décharge PAgeGUIDEheaderDU DÉBUTANT..... Pour Cuire À Pression PAgeGUIDEheaderDU DÉBUTANT..... Pour Cuire À Pression Conventionnelles Guide Pour Cuire À PressionAgneau Cuisson À Pression DU RIZ PAgeGUIDEheaderPOUR CUIRE..... À PressionRéglage Pressure Cook Cuisson à pression Cuisson À Pression DES LégumineusesCuisson À Pression DES Légumes Fruits Réglage Sauté PAgeCOMMENTheaderBRAISERComment Braiser Viande BraiséeMedium Comment Rôtir PAgeCOMMENTheaderRÔTIRRôti DE Base Hummus Maison PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression TrempetteBouillon DE Poulet PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression BouillonsBouillon DE Boeuf Soupe AU Poulet PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression SoupesPressure Cook Cuisson à pression Soupe AUX LégumesCurry AUX Pois Chiches Patates Douces PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression LégumesRisotto AU Poulet ET Pesto PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression RisottoRéglage Sauté Réglage Pressure Cook Cuisson à pression Poulet AU Paprika PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression PouletCORNED-BEEF PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression BoeufRégage Sauté Rôti DE Boeuf AU Soya ET À LailSpaghetti & Sauce Bolognaise Vite Faite Crème Anglaise DE Base PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À Pression -DESSERTSPlum Pudding RECETTESPAge headerDE CUISSON..... À Pression -DESSERTSRéglage DE Cuisson Lente RÉGLAGEPAge headerDE CUISSON..... LenteMinutes 8 heures Comment Cuire Lentement 1L Minimum DE LiquideUtilisation de la fonction Warm Maintien au chaud Réglage Slow Cooking Cuisson lente Jarrets Dagneau Braisés EN Sauce Char SIUPoulet À Léchalote ET À Lail PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... Lente PouletComment Cuire À LA Vapeur PAgeRÉGLAGEheaderDE CUISSON..... À LA VapeurAliments Temps Tableau DE Base Pour Cuire À LA VapeurLégumes cuits à la vapeur PAgeRECETTESheaderDE CUISSON..... À LA VapeurCuire À LA Vapeur Steam dans lautocuiseur/mijoteuse Réglage Steam Cook Cuisson à vapeur Papillotes DE Poisson AsiatiquesPudding Caramel & Sauce Butterscotch Pudding AU Double Chocolat & Sauce AU Chocolat Entretien ET Nettoyage PAgeENTRETIENheaderET.....NETTOYAGE Remplacez le joint de caoutchouc silicone à chaque 1-2 ans 125 Guide DE Dépannage PAgeGUIDEheaderDE Dépannage Problème Solution FacilePhone Mail