Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

3-15

Қызанақ

500-600 г

1 кішкене тауық, 6 қозықұйырық, 200 г өз

 

тұздығы

 

шырынымен бірге тұрған қызанақ, 1 стакан сорпа, 1

 

қосылып

 

пияз, 100 г тұқымдары алынған зәйтүн, ½ шай қасық

 

пісірілген тауық

 

карри ұнтағы, дәміне қарай тұз, қара бұрыш.

 

еті

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Тауық филесін жуып кептіріп, 8-10 порцияға жететін етіп тураңыз.

 

 

Шеттерін, қанаттарының жұқа тұстарын лақтырмаңыз. Бұларды тауық

 

 

сорпасын жасау үшін қолдануға болады. Пиязды кішкене текшелерге

 

 

бөліңіз. Зәйтүндерді ірі етіп турап, шараға салып, шанышқыны

 

 

пайдаланып, қызанақ пен дәмдеуіштермен бірге араластырыңыз.

 

 

Сорпаны құйыңыз. Тауықты қуырма табаға салып, қызанақ езбесін

 

 

қосып, қақпақ жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз.

 

 

Орыс дәстүрімен пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап,

 

 

СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіру барысында

 

 

қозықұйырық саңырауқұлақтарын жұқа тілімдерге бөліңіз. Сигнал

 

 

естілгенде шығарыңыз да, тауық еттерінің үстіне қозықұйырықтарды

 

 

салыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. СТАРТ/+30СЕК

 

 

(БАСТАУ/+30с) түймесін қайта басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге

 

 

тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

4.Арнайы жағдайлар

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

4-1

Ет

200-250 г

2 болгар бұрышы, 200 г аралас тартылған ет, 80

 

толтырылған

 

г шала пісірілген күріш, 700 мл су, 1½ ас қасық

 

болгар бұрышы

 

қызанақ езбесі, 1 ас қасық ұн, дәміне қарай тұз бен

 

 

 

бұрыш, сүтке жібітілген 10 г тілімі.

 

 

 

 

Нұсқаулар

Толтырма дайындау үшін: тартылған етті шараға салып, күрішке араластырып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.

Тұздық дайындау үшін: ұнды қызанақ езбесіне және суға араластырып, дәміне қарай тұз, қара бұрыш қосыңыз.

Болгар бұрышының өзектерін кесіп, дәндерін, қабыршықтарын алыңыз. Әр бұрышқа тартылған еттен салып, тиісінше нығыздаңыз. Бұрыштарды терең шараға салып, үстіне тұздықтан құйыңыз. Қақпақ немесе тағамға арналған пластик ораммен жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

Казақ 33

пайдалану іске Пешті

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 33

 

 

11/29/2017 6:55:10 PM