Porsiya hajmi | Quvvat | Vaqt (daq.) | |
|
|
|
|
Kartoshka | 250 g | 900 Vt | |
| 500 g |
| |
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil o'lchamlarda qilib ikkiga yoki to'rtga | ||
| bo'ling. 3 daqiqadan keyin dasturxonga torting. |
| |
|
|
|
|
Bryukva | 250 g | 900 Vt | |
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Bryukvani mayda qilib to'g'rang. 3 daqiqadan keyin dasturxonga torting. | ||
|
|
|
|
Guruch va makaron mahsulotlarini tayyorlash bo'yicha qo'llanma
•Guruch: Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan foydalaning - tayyorlash jarayonida guruchning hajmi ikki marta ortadi. Yopilgan holda pishiring. Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan kutishdan avval guruchni aralashtiring va tuz yoki o'tlar va yog' qo'shing. Eslatma: tayyorlash vaqti tugaganida guruch suvni to‘liq shimib olmagan bo'lishi mumkin.
•Makaronli taom: Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan foydalaning. Qaynoq suv, bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Pishirish vaqti va undan keyin
Porsiya hajmi | Quvvat | Vaqt (daq.) | |
|
|
|
|
Oq guruch (bug'langan) | 250 g | 450 Vt | |
| 375 g |
| |
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqadan keyin dasturxonga torting. | ||
|
|
|
|
Jigarrang guruch | 250 g | 450 Vt | |
(bug'langan) | 375 g |
| |
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing. 5 daqiqadan keyin dasturxonga torting. | ||
|
|
|
|
Porsiya hajmi | Quvvat |
| Vaqt (daq.) | |
|
|
|
|
|
Guruch aralashmasi | 250 g | 450 Vt |
| |
(guruch + yovvoyi guruch) |
|
|
|
|
Ko'rsatmalar |
|
|
| |
|
|
|
| |
| 500 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqadan keyin dasturxonga torting. |
| ||
|
|
|
| |
Aralash bo'tqa (guruch + | 250 g | 450 Vt |
| |
boshoqli o'tlar) |
|
|
|
|
Ko'rsatmalar |
|
|
| |
|
|
|
| |
| 400 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqadan keyin dasturxonga torting. |
| ||
|
|
|
| |
Makaron | 250 g | 900 Vt |
| |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
|
| 1000 ml issiq suv qo'shing. 5 daqiqadan keyin dasturxonga torting. |
| ||
|
|
|
| |
Tezpishar ugra | 1 ta kichik o‘ram (80 g) | 900 Vt |
| |
| 1 ta katta o‘ram (120 g) |
|
| |
|
|
|
|
|
Ko'rsatmalar
Issiqlikka chidamli shishadan qilingan idishdan foydalaning. Ugrani solib, xona haroratidagi 350 ml suv qo‘shing. O‘ralgan holda bir nechta joyini teshib qo‘yib pishiring. Pishganidan keyin suvini oqizib tashlab, tezpishar ugra ziravorlarini aralashtiring.
O'zbek 49
yo'riqnoma bo'yicha tayyorlash Taom
|
| 11/29/2017 6:55:29 PM | |
|
| ||
|
|
|
|