Qaynoq havodan foydalanib yangi va muzlatilgan mahsulotlarni tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Qaynoq havo uchun kerakli haroratgacha qaynoq havo funksiyasi bilan qizdiring. Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan qaynoq havo da tayyorlash uchun qo'llanma sifatida foydalaning. Taomni qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling.

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Rejim

Tayyorlash vaqti (daq.)

 

 

 

 

Muzlatilgan mini tartlar/

250 g

200 °C

9-11

pitsa bo‘laklari

 

 

 

Pitsa bo‘laklarini tovaga soling. Tovani pastki tokchaga qo‘ying.

 

 

 

 

 

Muzlatilgan pech chipslari

300 g

200 °C

22-25

 

 

 

 

 

Muzlatilgan pech chipslarini tovaga tekis yoying. Tovani yuqori tokchaga qo‘ying.

 

 

 

 

Muzlatilgan tovuq

300 g

200 °C

8-11

bo'laklari

 

 

 

Tovuq bo‘laklarini tovaga joylashtiring. Tovani yuqori tokchaga qo'ying.

 

 

 

 

 

Muzlatilgan pitsa

300-400 g

200 °C

11-14

 

 

 

 

 

Muzlatilgan pitsani pastki tokchaga joylashtiring.

 

 

 

 

 

Qo‘lbola lazanya/Makaronli

500 g

170 °C

15-20

gratin

 

 

 

Pastani pechga chidamli idishga soling. Idishni pastki tokchaga qo'ying.

 

 

 

 

 

Muzlatilgan lazanya

400 g

450 Vt + 180 °C

16-18

 

 

 

 

 

Mos o'lchamdagi issiqqa chidamli shisha idishga soling yoki asl qadog'i bilan qoldiring

 

(buning mikroto'lqinlar va pech issiqligiga chidamli ekanligini hisobga oling).

 

Muzlatilgan lazanyani pastki tokchaga joylashtiring. Tayyorlagandan keyin 2-3 daqiqa

 

kuting.

 

 

 

 

 

 

Qovurilgan mol go'shti/

1000-1200 g

450 Vt + 160 °C

20-22 (birinchi tomoni)

qo'y go'shti (o'rtacha)

 

 

14-16 (ikkinchi tomoni)

 

 

 

 

 

Mol/qo'y go'shtini yog'lang va murch, tuz va qizil qalampir seping. Dastlab yog'li

 

tomonini pastga qilgan holda pastki tokchaga joylashtiring. Tayyorlagandan keyin

 

alyumin folga bilan o'rang va 10-15 daqiqa qoldiring.

 

 

 

 

 

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Rejim

Tayyorlash vaqti (daq.)

 

 

 

 

Muzlatilgan bulochkalar

350 g (6 dona)

180 Vt + 160 °C

7-9

 

 

 

 

Bulochkalarni tovaga soling. Tovani pastki tokchaga qo‘ying. 2-3 daqiqa kuting.

Marmarli pirog

700 g

160 °C

50-55

 

 

 

 

 

Yangi xamirni kichkina to'rtburchak shakldagi metall idishga joylashtiring (uzunligi 25

 

sm). Idishni pastki tokchaga qo'ying. Tayyorlagandan keyin 5-10 daqiqa kuting.

 

 

 

 

Kichkina tortlar

har biri 30 g

160 °C

28-32

 

 

 

 

 

12 tagacha tortcha / bulochkani qog‘oz stakanda tovaga qo‘ying. Tovani pastki tokchaga

 

qo‘ying. Pishirgandan keyin 5 daqiqa kuting.

 

 

 

 

 

Kruassan/Rogalik (yangi

200-250 g

200 °C

13-18

qorilgan xamir)

 

 

 

Sovitilgan kruassan yoki rogaliklarni pastki tokchadagi pishiriqlar uchun mo'ljallangan

 

 

qog'ozga joylashtiring.

 

 

 

 

 

 

Muzlatilgan keks

1000 g

180 Vt + 160 °C

16-18

 

 

 

 

 

Muzlatilgan keksni to'g'ridan-to'g'ri pastki tokchaga qo'ying. Muzdan tushirgandan va

 

isitgandan keyin 15-20 daqiqa kuting.

 

 

 

 

 

Qo‘lbola kartoshkali gratin

500 g

450 Vt + 180 °C

18-22

 

 

 

 

Gratinni pechga chidamli idishga soling. Pastki tokchaga qo‘ying.

Qo‘lbola kish (o‘rtacha

500-600 g

160 °C

45-50

hajmli)

 

 

 

O‘rtacha hajmli metal idishda kishni tayyorlab, pastki tokchaga qo‘ying. Qaynoq havo

 

 

avtomatik tayyorlash qo‘llanmasidagi retseptni ko‘ring.

 

O'zbek  57

yo'riqnoma bo'yicha tayyorlash Taom

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 57

 

 

11/29/2017 6:55:30 PM