печи микроволновой Использование

Использование микроволновой печи

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

2-5

КУРИНЫЙ СУП С

700-800 г

1 кусок куриного филе, ½ моркови, ½ луковицы, 40 г

 

ЛАПШОЙ

 

лапши, 4 веточки петрушки, 500 мл куриного бульона,

 

 

 

соль, перец по вкусу.

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Промойте и высушите куриное филе, после чего нарежьте его небольшими

 

 

кусочками. Переложите куриное мясо в глубокую миску и залейте бульоном.

 

 

Добавьте в суп лапшу и перемешайте. Очистите морковь и лук, нарежьте их

 

 

тонкими ломтиками. Положите их в миску с супом, добавьте соль и нарезанную

 

 

зелень. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу режима Русская

 

 

кухня и нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. После приготовления дайте постоять

 

 

2-3 минуты, прежде чем подавать к столу.

 

 

 

 

2-6

КОТЛЕТЫ

2 шт.

250 г говяжьего фарша, 100 мл молока, 2 ломтика сухого

 

 

 

белого хлеба, 40 г панировочных сухарей, соль, черный

 

 

 

перец по вкусу, 1 яйцо.

 

 

 

 

Инструкции

Положите сухой хлеб без корки в суповую тарелку, залейте молоком и оставьте на 5-6 минут. После этого выжмите из хлеба излишки жидкости. Смешайте говяжий фарш с замоченным хлебом до получения однородной массы, добавьте яйцо. Приправьте говяжий фарш перцем и солью по вкусу. Тщательно перемешайте говяжий фарш, после чего отбейте его о дно тарелки в течение

2 минут. Сделайте две одинаковые вытянутые фрикадельки, обваляйте каждую из них в панировочных сухарях и обожмите сухари руками. Поместите тарелку

сфрикадельками на высокую подставку. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу режима Русская кухня и нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. После звукового сигнала выньте и переверните фрикадельки. Поместите блюдо в микроволновую печь и снова нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты, прежде чем подавать к столу.

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

2-7

СТЕЙК ИЗ

1 шт.

1 кусок лосося весом 200-220 г, 1 лимон, 1½ ст. л.

 

ЛОСОСЯ

 

оливкового масла, 1 веточка розмарина, 2 щепотки белого

 

 

 

перца, 1 щепотка мускатного ореха, соль по вкусу.

 

 

 

 

Инструкции

Натрите лимонную цедру в небольшую миску, выжмите в нее небольшое количество лимонного сока, залейте маслом, добавьте специи и перемешайте. Обильно смочите рыбу в получившемся маринаде, положите ее на тарелку. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу режима Русская кухня и нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. После приготовления подавайте к столу.

2-8

СВИНОЕ ФИЛЕ С

500-600 г

250 г свиной шейки, 1 морковь, 1 луковица, 20 г крахмала,

 

ГОРЧИЦЕЙ

 

2 ст. л. зернистой горчицы, 100 г густой сметаны, 150 мл

 

 

 

смешанного бульона, соль, черный перец по вкусу, 2 ст. л.

 

 

 

томатной пасты.

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Промойте и высушите свинину, и нарежьте ее маленькими кусочками так же,

 

 

как при приготовлении гуляша. Очистите лук и морковь, нарежьте их толстыми

 

 

ломтиками и положите в миску вместе с мясом. Поставьте в микроволновую печь.

 

 

Выберите программу режима Русская кухня и нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК.

 

 

После приготовления полейте мясо соусом, добавьте соль и перец по вкусу.

 

 

Приготовление соуса: смешайте сметану с горчицей, мукой и бульоном, добавьте

 

 

соль и перец по вкусу, затем разогрейте в сотейнике на плите.

26  Русский

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 26

 

 

11/29/2017 6:54:41 PM