Samsung MC28M6055CK/BW Особливі події Код Страва Розмір порції Інгредієнти, Болгарський, Стіл

4. Особливі події

Код	Страва	Розмір порції	Інгредієнти
4-1	Фарширований	200-250 г	2 солодкі перці, 200 г мішаного м’ясного фаршу, 80
	болгарський		г напівготового рису, 700 мл води, 1½ ст. л. томатної
	перець		пасти, 1 ст. л. борошна, сіль, перець до смаку, 10-г
			скибка білого хліба, змочена в молоці.
		Вказівки
		Приготування начинки: змішайте фарш із пропареним рисом у мисці,
		приправте перцем і сіллю до смаку.
		Приготування соусу: змішайте борошно з томатною пастою, додайте воду,
		тоді сіль і чорний перець до смаку.
		Відріжте верхівки солодкого перцю, виберіть зерна і перетинки.
		Нафаршируйте кожен перець і добре втрамбуйте фарш. Викладіть перці у
		глибоку миску і вилийте на перець соус. Накрийте кришкою або обгорніть
		харчовою плівкою. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму
		Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК
		(ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте постояти 2-3 хвилини, перш ніж
		подавати на стіл.

Код	Страва	Розмір порції	Інгредієнти
4-2	Расстєгай із	2-4 шт.	Для тіста
	рибою		700 г борошна, 2 яйця, 6 г сухих дріжджів, 40 г цукру, 10
			г солі, 200 мл молока, 30 г масла.
			Для начинки
			180 г філе червоної риби, 3 середні гриби, 1 цибулина, 1
			жовток, пера 2 зелених цибулин, сіль, перець до смаку.
		Вказівки
		Зробіть тісто і залиште на 2 години в теплому місці. Почистьте цибулю і
		гриби, наріжте невеликими кубиками і викладіть у глибоку миску. Додайте
		подрібнену рибу і зелену цибулю, посоліть і поперчіть. Розділіть тісто на рівні
		частини (прибл. 100-120 г), зробіть із кожної частини квадрат зі стороною
		12 см, викладіть начинку. Сформуйте пиріжки у форму човників, міцно
		скріпивши краї і залишивши середину відкритою. Змажте яєчним жовтком.
		Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня
		(Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с).
		Коли страва буде готова, дайте постояти 2-3 хвилини, перш ніж подавати на
		стіл.
4-3	Курячі рулети зі	250-300 г	1 куряче філе без шкіри, 60 г свіжого шпинату, 1 зубчик
	шпинатом		часнику, сіль, перець до смаку.

Вказівки

Викладіть шпинат у миску. Накрийте кришкою або обгорніть харчовою плівкою. Поставте миску в мікрохвильову піч. Готуйте в режимі мікрохвиль за потужності 450 Вт упродовж 4 хвилин. Коли страва буде готова, вийміть

її.Подрібніть часник, викладіть у миску зі шпинатом, посоліть і поперчіть до смаку. Розріжте куряче філе повздовж на тонкі шматки, злегка відбийте ножем чи молоточком. Викладіть начинку посередині м’яса і зробіть рулети. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте постояти 2-3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.

Українська  33

Використання печі

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 33

11/29/2017 6:54:56 PM