![](/images/backgrounds/380809/380809-093x1.png)
3. Вечеря
Код | Страва | Розмір порції | Інгредієнти |
|
|
|
|
М’ясний рулет із | 250 г яловичого фаршу, 3 варені яйця, 2 щіпки меленої | ||
| яйцем, звареним |
| паприки, 1 щіпка білого перцю, 2 щіпки меленого |
| на твердо |
| коріандру, сіль до смаку, 20 г хліба, 20 мл молока, 20 г |
|
|
| подрібненої цибулі. |
|
|
|
|
Вказівки
Викладіть фарш у глибоку миску, додайте всі спеції і сіль і ретельно перемішайте. Візьміть весь фарш і з силою притисніть його до дна миски. Таким чином фарш буде більш еластичним. Сформуйте з фаршу однакові тонкі пиріжки діаметром 15 см. По центру кожного пиріжка покладіть варене яйце. Сформуйте овальні м’ясні кульки з гострими краями і посипте паприкою. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли піч подасть звуковий сигнал, переверніть м’ясо.
Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте постояти
Судак із | 130 г філе судака, 10 г майонезу, 1 г солі, 50 г помідорів | ||
| помідорами та |
| скибочками, 20 г тертого сиру. |
| сиром |
|
|
|
|
|
Вказівки
Змастіть філе риби майонезом і додайте сіль. Викладіть помідори на рибу. Посипте сиром і покладіть на тарілку. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте постояти
Код | Страва | Розмір порції |
| Інгредієнти |
|
|
|
|
|
Фрикадельки в | 220 | г мішаного фаршу, 2 скибки білого хліба, 1 яйце, | ||
| томатному соусі |
| 100 | мл молока, 1 середня морквина, ½ цибулини, 1 ст. |
|
|
| л. томатної пасти, 1 склянка бульйону, сіль, перець до | |
|
|
| смаку. | |
|
|
|
|
|
Вказівки
Вимочіть хліб без скоринки в молоці, злегка витисніть. Почистьте моркву і цибулю, наріжте тонкими смужками і викладіть у глибоку миску. Змішайте фарш зі змоченим хлібом і яйцем. Додайте сіль і перець до смаку. Сформуйте маленькі круглі м’ясні кульки. Змішайте томатну пасту з бульйоном і додайте сіль. Перекладіть м’ясні кульки у миску з овочами, влийте соус. Поставте
вмікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли піч подасть звуковий сигнал, переверніть м’ясні кульки. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте постояти
Курячі лапки з | 300 г курячих лапок, сіль, | ||
| чорносливом |
| кісточок, перець до смаку, 80 г сквошу, 80 г моркви, 80 г |
|
|
| болгарського перцю, 200 мл курячого бульйону. |
|
|
|
|
|
| Вказівки |
|
|
| Помийте і почистьте цибулю та моркву і наріжте тонкою соломкою. Викладіть |
углибоку посудину. Посипте курячі лапки сіллю і викладіть на нарізані овочі. Вгорі викладіть чорнослив і влийте бульйон. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли піч подасть звуковий сигнал, переверніть курячі лапки. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Після приготування посипте нарізаною зеленою цибулькою.
Українська 29
печі Використання
|
| 11/29/2017 6:54:55 PM | |
|
| ||
|
|
|
|