Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

2-9

Пельмені

300-400 г

220 г пельменів, 1 горня бульйону, 1 зубчик часнику,

 

 

 

1 лавровий листок, 2 гілочки кропу, пера 2 зелених

 

 

 

цибулин, сіль і перець до смаку.

 

 

 

 

Вказівки

Вилийте бульйон у глибоку миску. Додайте лаврове листя, кілька ягід гвоздики, сіль і часник, нарізаний тоненькими шматками. Додайте до пельменів, накрийте кришкою або обгорніть харчовою плівкою. Поставте

вмікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, подрібніть зелень і додайте до страви перед подачею на стіл.

2-10

Компот із

700-750 г

500 мл води, 50 г чорносливу, 30 г кураги, 30 г родзинок

 

сухофруктів

 

(світлих), 2 г лимону, 70 г цукру, 1 паличка кориці.

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Помийте усі сухофрукти, покладіть у глибоку миску і злийте воду. Додайте

 

 

корицю і цукор і перемішайте. Натріть лимонну цедру на дрібній терці і

 

 

додайте до компоту. Можна також додати трохи лимонного соку до смаку.

 

 

Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня

 

 

(Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с).

 

 

Коли страва буде готова, дайте постояти 2-3 хвилини, перш ніж подавати на

 

 

стіл.

 

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

2-11

Курячі крильця

6 шматків

250 г курячих крилець, корінь імбиру 2 см, 1 зубчик

 

по-китайськи

 

часнику, 1 невеличкий сухий перець чілі, 1 ст. л.

 

 

 

рослинної олії, 1 ст. л. сезаму, 1 ст. л. соєвого соусу, 1 ст.

 

 

 

л. рідкого меду, 60 мл сухого вина або портвейну.

 

 

 

 

Вказівки

Помийте курячі крильця і розріжте їх по суглобах. Викиньте найтоншу частину. Змішайте мед, вино, соєвий соус і масло у глибокій тарілці. Додайте подрібнений часник, мелений імбир, подрібнений перець і половину порції насіння сезаму. Змастіть крильця маринадом і залиште на 1 годину в холодильнику. Викладіть крильця на широку тарілку, посипте рештою порції насіння сезаму. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Після приготування злийте маринад у невелику посудину і готуйте в мікрохвильовій печі ще 3 хвилини за потужності 600 Вт. Подавайте соус, що утвориться, з крильцями.

2-12

Картопля з

300-350 г

200 г середніх картоплин, 1 г солі, 1 г перцю, 1 г

 

вершковим

 

розмарину, 1 г чебрецю, 1 г коріандру, 2 зубчики

 

соусом і

 

часнику, 90 мл вершків.

 

гострими

 

 

 

Вказівки

 

 

приправами

 

 

 

Залийте картоплю киплячою солоною водою. Накрийте кришкою або

 

 

обгорніть харчовою плівкою. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть

 

 

програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку

 

 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть

 

 

картоплю. Подрібніть часник зі спеціями, додайте сіль і перець. Додайте

 

 

90 мл вершків, сіль і подрібнені спеції до картоплі. Накрийте кришкою або

 

 

обгорніть харчовою плівкою. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть

 

 

кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте

 

 

постояти 2-3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.

Українська  27

печі Використання

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 27

 

 

11/29/2017 6:54:55 PM