Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

2-2

Капусняк

1500-1600 г

1000 г бульйону, 150 г білокачанної капусти, ½ моркви,

 

 

 

1 цибулина, 3 невеликі картоплини, 2 ст. л. томатної

 

 

 

пасти, 700 мл яловичого або курячого бульйону, 1

 

 

 

лавровий листок, сіль, чорний перець до смаку, 2

 

 

 

зубчики часнику.

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Помийте, почистьте і наріжте всі овочі: капусту, цибулю і моркву соломкою,

 

 

а картоплю - тонкими скибочками. Подрібніть часник. Викладіть овочі у

 

 

глибоку миску, влийте солоний гарячий бульйон. Додайте томатну пасту і

 

 

лавровий листок у суп. Поставте в мікрохвильову піч. Додайте сіль і перець

 

 

до смаку. Накрийте кришкою або обгорніть харчовою плівкою. Виберіть

 

 

програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку

 

 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть

 

 

страву і перемішайте. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку

 

 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте постояти 2-3

 

 

хвилини, перш ніж подавати на стіл.

 

 

 

 

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

2-3

М’ясна солянка

500-600 г

150 г копченого м’яса, 1 невеличка сосиска, 1

 

 

 

невеличкий солоний огірок, 1 середня цибулина,

 

 

 

50 г оливок, 1-1½ ч. л. каперсів із розсолом, 2 ст. л.

 

 

 

томатного пюре, 250-300 мл бульйону, 1 лавровий

 

 

 

листок.

 

 

 

 

Вказівки

Наріжте копчене м’ясо тоненькими шматочками, сосиску - тонкими кільцями,

ацибулю - півкільцями. Вилийте бульйон у керамічну або скляну миску, додайте помідорове пюре і нарізану цибулю. Поставте в мікрохвильову піч. Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву, додайте сосиски і копчене м’ясо. Додайте квашений огірок, нарізаний тонкою соломкою, оливки, каперси і все перемішайте. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли страва буде готова, дайте постояти 2-3 хвилини, перш ніж подавати на стіл.

2-4

Овочевий суп

700-750 г

450 г суміші заморожених овочів, 300 мл овочевого або

 

 

 

курячого бульйону, 1 зубець часнику, пера 2 зелених

 

 

 

цибулин, сіль і перець до смаку, 50 г тертого буряка, 200

 

 

 

г тертого пармезану

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Викладіть овочі у глибоку миску, додайте подрібнений часник і влийте

 

 

бульйон. Додайте сіль і перець, приправте подрібненою зеленню. Накрийте

 

 

кришкою або обгорніть харчовою плівкою. Поставте в мікрохвильову піч.

 

 

Виберіть програму режиму Русская кухня (Страви російської кухні) і натисніть

 

 

кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли суп буде готовий, подавайте його

 

 

з крутонами з сірого хліба і посипте пармезаном.

Українська  25

печі Використання

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 25

 

 

11/29/2017 6:54:55 PM