foydalanish Pechdan

Pechdan foydalanish

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

4-13

Olmali pirog

1300-1400 g

180 g sariyog‘, 380 g tozalangan olma, 3 ta tuxum, 170 g

 

 

 

sabzavot yog‘i, 220 g un, 0,1 g pishirish 0,1 sodasi, 5 g tuz, 6

 

 

 

g dolchin kukuni, 300 g shakar, 40 g yong‘oq, 40 g chaqilgan

 

 

 

bodom, 20 g qand tolqoni.

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Olmani o‘rtacha qirg‘ichdan o‘tkazing. Yong‘oqni pichoq bilan maydalang. Tuxumni chaqib, mikserda ko‘pirtiring. Shakar qo‘shib, aralashtiring. Eritilgan zaytun yog‘i, pishirish kukuni, soda va unni qo‘shib, birga aralashtiring. Qirilgan olma va yong‘oqni aralashmaga solib, yaxshilab aralashtiring. Massani qolipga quying, ustini pergamentli qog‘oz bilan yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

4-14

Yong‘oqli pirog

1100-1200 g

180 g sariyog‘, 40 g kunjut, 3 ta tuxum, 170 ml zaytun yog‘i,

 

 

 

220 g un, 0,1 g soda 0,1 pishirish kukuni, 5 g tuz, 6 g dolchin

 

 

 

kukuni, 300 g shakar, 40 g yong‘oq, 40 g chaqilgan bodom, 20

 

 

 

g qand tolqoni.

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Yong‘oqlarni pichoq bilan maydalang. Tuxumni chaqib, mikserda ko‘pirtiring. Shakar qo‘shib, yaxshilab aralashtiring. Keyin zaytun yog‘i, pishirish kukuni, soda va unni qo‘shing. Cho‘p bilan aralashtiring. Yong‘oqni aralashmaga solib, yaxshilab aralashtiring. Massani qolipga quying, ustini pergamentli qog‘oz bilan yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

36  O'zbek

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

4-15

Glintvein

200-250 g

180 ml quruq qizil vino, 1 tilim apelsin, 1 tilim limon, 1 tilim

 

 

 

olma, 40 g shakar, 1 ta dolchin shoxchasi, 1 ta dafna bargi, 1 ta

 

 

 

qalampirmunchoq.

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Apelsin, limon va olmani katta krujkaga solib, ustidan dolchin, qalampirmunchoq va

 

 

shakar qo‘shing. Vinoni quyib, yaxshilab aralashtiring. Mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.

 

 

Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК

 

 

(BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin

 

 

1-2 daqiqaga qo‘yib qo‘ying. Ilitilgan shirin vinoni ehtiyotlik bilan olib, stakanlarga

 

 

quying.

 

 

 

 

 

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 36

 

 

11/29/2017 6:55:25 PM