кеңес-ақыл қатысты пісіруге Тағам

Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес

Баланың тағамы мен сүтін қыздыру

Осы кестедегі қуат мәндері мен уақыттарды тағам қыздыру үшін нұсқау ретінде қолданыңыз.

Тағам

Үстелге тарту

Қуат

Уақыт

мөлшері

 

 

 

Баланың тағамы

190 г

600 Вт

30 сек

(Көкөніс + ет)

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп

 

болғаннан кейін араластырыңыз. Берердің алдында жақсылап

 

араластырып, температурасын мұқият тексеріңіз. 2-3 минут қоя тұрып,

 

содан кейін үстелге тартыңыз.

 

 

 

 

 

Балаға арналған ботқа

190 г

600 Вт

20 сек

(Дән + сүт + жеміс)

Нұсқаулар

 

 

 

Шұңғыл керамика табаққа салыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп

 

болғаннан кейін араластырыңыз. Берердің алдында жақсылап

 

араластырып, температурасын мұқият тексеріңіз. 2-3 минут қоя тұрып,

 

содан кейін үстелге тартыңыз.

 

Балаға берілетін сүт

100 мл

300 Вт

30-40 сек

 

200 мл

 

1 мин бастап 1 мин 10 сек

 

 

 

дейін

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Жақсылап араластырып немесе шайқап, зарарсыздандырылған

 

бөтелкеге құйыңыз. Бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. Бетін

 

жаппай пісіріңіз. Берердің алдында жақсылап шайқап, температурасын

 

мұқият тексеріңіз. 2-3 минут қоя тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.

 

 

 

 

52 Казақ

Жібіту

Микротолқындар мұздатылған тағамды жібітуге тамаша жарайды. Микротолқындар мұздатылған тағамдарды аз уақыт ішінде баппен жібітеді. Бұл күтпеген жерде қонақ келе қалған жағдайда, сізге үлкен көмек. Мұздатылған құс етін әбден жібітіп барып пісіру қажет. Металл сымдары болса алып, орамынан шығарып, аққан сұйықты сорғытыңыз. Мұздатылған тағамды ыдысқа салыңыз, қақпақ жаппаңыз. Орта шегіне келгенде аударыңыз, сұйығы болса дереу ағызыңыз. Тағамды жиі-жиі тексеріп, жылып кетпегеніне көз жеткізіңіз. Мұздаған тағамның кішкене және жұқа бөліктері қыза бастаса, оларды кішкене алюминий фольгадан жасалған таспамен орап қоюға болады. Құс етінің сыртқы жағы қыза бастаса, жібітуді тоқтатыңыз да, 20 минут күте тұрып, содан кейін жалғастырыңыз. Балық, ет және құс етін әбден жібіту үшін қоя тұрыңыз. Тағамды әбден жібітуге қажетті уақыт, жібітілетін тағамның мөлшеріне қарай әртүрлі болады. Төмендегі кестеге қараңыз.

ЕСКЕРТПЕ

Жалпақ тағам қалың тағамға қарағанда, кішкене тағам, үлкен тағамдарға қарағанда тез жібиді. Тағамды мұздату мен жібіту кезінде осы кеңесті есте ұстаңыз.

Температурасы шамамен -18-ден -20 °C дейінгі мұздатылған тағамдарды жібіту үшін төмендегі кестеге сүйеніңіз.

Тағам

Үстелге тарту

Қуат

Уақыт (мин)

мөлшері

 

 

 

Ет

 

 

 

Тартылған ет

250 г

180 Вт

6-7

 

500 г

 

9-11

Шошқа стейгі

250 г

180 Вт

7-8

 

Нұсқаулар

 

 

 

Етті бұрылмалы табаққа қойыңыз. Жұқа жерлерін алюминий фольгамен

 

жабыңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде аударыңыз! 15-30 минут қоя

 

тұрып, содан кейін үстелге тартыңыз.

 

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 52

 

 

11/29/2017 6:55:15 PM