печи микроволновой Использование

Использование микроволновой печи

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

3-12

ФРИКАДЕЛЬКИ С

5-8 шт.

200 г говяжьего фарша, 80 г недоваренного риса, 50 г лука,

 

РИСОМ

 

1 яйцо, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, 120 мл

 

 

 

говяжьего бульона, 60 г томатной пасты.

 

 

 

 

Инструкции

Нарежьте помидор и луковицу маленькими кубиками, мелко нарежьте чеснок. Добавьте приготовленные овощи в миску с говяжьим фаршем и вбейте одно яйцо. Добавьте соль, перец, томатную пасту и рис. Тщательно перемешайте. Сделайте из говяжьего фарша небольшие шарики размером со сливу и добавьте бульон. Положите на широкую тарелку. Поставьте тарелку в микроволновую печь. Выберите программу режима Русская кухня и нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты, прежде чем подавать к столу.

3-13

ЖАРКОЕ ИЗ

450-500 г

500 г филе ягненка, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы, 3 веточки

 

ЯГНЕНКА С

 

кориандра, 2 веточки петрушки, 1 луковица, 2 зубчика

 

МЕДОМ

 

чеснока, 2 ст. л. Растительного масла.

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Снимите с филе сухожилия и пленки, нарежьте маленькими кусочками. Смешайте

 

 

мед с горчицей и маслом в большой миске. Положите кусочки филе ягненка в

 

 

маринад, закройте крышкой и оставьте на 1 час. Мелко нарежьте лук и чеснок,

 

 

добавьте в миску с мясом и закройте крышкой или полиэтиленовой пищевой

 

 

пленкой. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу режима

 

 

Русская кухня и нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. После приготовления посыпьте

 

 

нарезанной петрушкой и кориандром.

32  Русский

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

3-14

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ

3-5 шт.

1 кусок очищенного куриного филе, 40 г сухого белого

 

С СЫРОМ

 

хлеба, 1 яйцо, 50 г мягкого сыра (бри или камамбер), 2 пера

 

 

 

зеленого лука, соль и черный перец по вкусу.

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Нарежьте лук и положите его в миску с сыром, размешайте ложкой, добавьте

 

 

соль и перец по вкусу. Нарежьте куриное филе вдоль тонкими ломтиками и

 

 

слегка отбейте ножом или молотком. Положите начинку в центр мяса и скатайте

 

 

рулеты. Нарежьте хлеб тонкими кусочками. Слегка взбейте яйцо. Окуните рулеты

 

 

в яйцо, обваляйте в сухарях и закрепите деревянной шпажкой. Поставьте в

 

 

микроволновую печь. Выберите программу режима Русская кухня и нажмите

 

 

кнопку СТАРТ/+30СЕК. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты, прежде

 

 

чем подавать к столу.

 

 

 

 

 

3-15

ЦЫПЛЕНОК В

500-600 г

1 небольшой цыпленок, 6 шампиньонов, 200 г помидоров

 

ТОМАТНОМ

 

в собственном соку, 1 стакан бульона, 1 луковица, 100 г

 

СОУСЕ

 

оливок без косточек, ½ ч. л. карри, соль и черный перец

 

 

 

по вкусу.

 

 

 

 

Инструкции

Промойте и высушите цыпленка, и разделите его на 8-10 порций. Не выбрасывайте обрезки и тонкие части крылышек. Их можно использовать для приготовления куриного супа. Нарежьте лук небольшими кубиками. Крупно нарежьте оливки, положите их в миску и разомните вилкой вместе с помидорами

испециями. Залейте бульоном. Переложите цыпленка на сковороду, добавьте томатный соус и закройте крышкой. Поставьте в микроволновую печь. Выберите программу режима Русская кухня и нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. Во время приготовления нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. После звукового сигнала достаньте блюдо и положите шампиньоны на цыпленка. Поставьте в микроволновую печь. Снова нажмите кнопку СТАРТ/+30СЕК. После приготовления дайте постоять 2-3 минуты, прежде чем подавать к столу.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 32

 

 

11/29/2017 6:54:42 PM