Samsung MC28M6055CK/BW Kod Oziq-ovqat Porsiya hajmi Tarkibi Guruchli, Frikadelkalar, 450-500 g

Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
3-12	Guruchli	5-8 dona	200 g go‘sht qiymasi, 80 g chala pishgan guruch, 50 g piyoz, 1
	frikadelkalar		ta tuxum, 1 dona sarimsoq, tuz, ta’bga ko‘ra qalampir, 120 ml
			mol go‘shti bulyoni, 60 g tomat pastasi.

Ko'rsatmalar

Pomidor, piyoz va sarimsoqni mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Tayyorlangan sabzavotlarni qiyma go‘sht bilan idishga solib, ustidan bitta tuxum chaqing. Tuz, qalampir, tomat pastasi va guruchni soling. Jadal aralashtiring. Qiyma go‘shtdan olxo‘ri hajmidagi kichik dumaloqlar yasang va bulyon quying. Keng tarelkaga qo‘ying. Tarelkani mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

3-13	Asalli qovurilgan	450-500 g	500 g qo‘y lahmi, 2 qoshiq asal, 1 qoshiq xantal, 3 ta kinza
	qo'y go'shti		shoxchasi, 2 ta petrushka shoxchasi, 1 ta piyoz, 2 dona
			sarimsoq, 2 qoshiq sabzavot yog‘i.
		Ko'rsatmalar
		Qo‘y go‘shtidan chandir va po‘stloqlarni olib tashlab, mayda bo‘laklarga bo‘ling.
		Katta idishda asal, xantal va sariyog‘ni aralashtiring. Go‘sht bo‘laklarini marinadga
		solib, qopqog‘ini 1 soatga yopib qo‘ying. Piyoz va sarimsoqni maydalab, qo‘y
		go‘shti solingan idishga solib, qopqog‘ini yoping yoki plastik folga o‘rang. Ularni
		mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni
		tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishirib bo‘lgach,
		maydalangan petrushka va kinza seping.

32  O'zbek

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
3-14	Pishloqli tovuq	3-5 dona	1 ta terisi shilingan tovuq filesi, 40 g quruq oq non, 1 ta tuxum,
	go'shti ruletlari		50 g yumshoq pishloq (bri yoki kamamber), 2 ta ko‘kpiyoz, tuz,
			ta’bga ko‘ra murch.
		Ko'rsatmalar
		Piyozni to‘g‘rab, pishloq bilan idishga soling, qoshiq bilan aralashtirib, ta’bga ko‘ra
		tuz va murch soling. Tovuq filesini yupqa payraha shaklida kesing, pichoq yoki
		yog‘och to‘qmoq bilan ozgina urib yumshating. Go‘sht o‘rtasiga masalliqni solib, rulet
		yasang. Nonni yupqa qalamcha qilib to‘g‘rang. Tuxumni ozgina ko‘pirtiring. Ruletlarni
		tuxumga botirib, ushoqqa bulang va yog‘och sixga torting. Ularni mikroto‘lqinli
		pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va
		СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga
		tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.
3-15	Tomatli sousdagi	500-600 g	1 ta kichkina tovuq, 6 ta shampinon, 200 g pomidor, 1 stakan
	tovuq go'shti		qayla, 1 ta piyoz, 100 g danaksiz zaytun, ½ qoshiqcha karri
			kukuni, tuz, ta’bga ko‘ra murch.

Ko'rsatmalar

Tovuqni yuvib, quriting va dasturxonga tortiladigan hajmda 8-10 ta bo‘lakka bo‘ling. Qiyqimlari va qanotining yupqa qismlarini tashlab yubormang. Ulardan tovuq sho‘rva qilish mumkin. Piyozni mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Zaytun kesib, idishga soling va pomidor bilan zaravorlarni qo‘shib, sanchqi bilan ezing. Qaylani quying. Tovuqni tovaga olib, pomidor sousi qo‘shing va qopqog‘ini yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishirish paytida shampinonlarni yupqa payraha shaklida to‘g‘rang. Signal berganida chiqarib olib, tovuq ustidan qo‘ziqorinlarni qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 32

11/29/2017 6:55:24 PM