foydalanish Pechdan

Pechdan foydalanish

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

3-12

Guruchli

5-8 dona

200 g go‘sht qiymasi, 80 g chala pishgan guruch, 50 g piyoz, 1

 

frikadelkalar

 

ta tuxum, 1 dona sarimsoq, tuz, ta’bga ko‘ra qalampir, 120 ml

 

 

 

mol go‘shti bulyoni, 60 g tomat pastasi.

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Pomidor, piyoz va sarimsoqni mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Tayyorlangan sabzavotlarni qiyma go‘sht bilan idishga solib, ustidan bitta tuxum chaqing. Tuz, qalampir, tomat pastasi va guruchni soling. Jadal aralashtiring. Qiyma go‘shtdan olxo‘ri hajmidagi kichik dumaloqlar yasang va bulyon quying. Keng tarelkaga qo‘ying. Tarelkani mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

3-13

Asalli qovurilgan

450-500 g

500 g qo‘y lahmi, 2 qoshiq asal, 1 qoshiq xantal, 3 ta kinza

 

qo'y go'shti

 

shoxchasi, 2 ta petrushka shoxchasi, 1 ta piyoz, 2 dona

 

 

 

sarimsoq, 2 qoshiq sabzavot yog‘i.

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Qo‘y go‘shtidan chandir va po‘stloqlarni olib tashlab, mayda bo‘laklarga bo‘ling.

 

 

Katta idishda asal, xantal va sariyog‘ni aralashtiring. Go‘sht bo‘laklarini marinadga

 

 

solib, qopqog‘ini 1 soatga yopib qo‘ying. Piyoz va sarimsoqni maydalab, qo‘y

 

 

go‘shti solingan idishga solib, qopqog‘ini yoping yoki plastik folga o‘rang. Ularni

 

 

mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni

 

 

tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishirib bo‘lgach,

 

 

maydalangan petrushka va kinza seping.

32  O'zbek

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

3-14

Pishloqli tovuq

3-5 dona

1 ta terisi shilingan tovuq filesi, 40 g quruq oq non, 1 ta tuxum,

 

go'shti ruletlari

 

50 g yumshoq pishloq (bri yoki kamamber), 2 ta ko‘kpiyoz, tuz,

 

 

 

ta’bga ko‘ra murch.

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Piyozni to‘g‘rab, pishloq bilan idishga soling, qoshiq bilan aralashtirib, ta’bga ko‘ra

 

 

tuz va murch soling. Tovuq filesini yupqa payraha shaklida kesing, pichoq yoki

 

 

yog‘och to‘qmoq bilan ozgina urib yumshating. Go‘sht o‘rtasiga masalliqni solib, rulet

 

 

yasang. Nonni yupqa qalamcha qilib to‘g‘rang. Tuxumni ozgina ko‘pirtiring. Ruletlarni

 

 

tuxumga botirib, ushoqqa bulang va yog‘och sixga torting. Ularni mikroto‘lqinli

 

 

pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va

 

 

СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga

 

 

tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

 

 

 

 

3-15

Tomatli sousdagi

500-600 g

1 ta kichkina tovuq, 6 ta shampinon, 200 g pomidor, 1 stakan

 

tovuq go'shti

 

qayla, 1 ta piyoz, 100 g danaksiz zaytun, ½ qoshiqcha karri

 

 

 

kukuni, tuz, ta’bga ko‘ra murch.

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Tovuqni yuvib, quriting va dasturxonga tortiladigan hajmda 8-10 ta bo‘lakka bo‘ling. Qiyqimlari va qanotining yupqa qismlarini tashlab yubormang. Ulardan tovuq sho‘rva qilish mumkin. Piyozni mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Zaytun kesib, idishga soling va pomidor bilan zaravorlarni qo‘shib, sanchqi bilan ezing. Qaylani quying. Tovuqni tovaga olib, pomidor sousi qo‘shing va qopqog‘ini yoping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishirish paytida shampinonlarni yupqa payraha shaklida to‘g‘rang. Signal berganida chiqarib olib, tovuq ustidan qo‘ziqorinlarni qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 32

 

 

11/29/2017 6:55:24 PM