Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

2-2

Shchi

1500-1600 g

1000 g bulyon, 150 g oqbosh karam, ½ sabzi, 1 ta piyoz, 3

 

 

 

ta kichik kartoshka, 2 qoshiq tomat pastasi, 700 ml mol yoki

 

 

 

tovuq bulyoni, 1 ta dafna bargi, tuz, ta’bga ko‘ra murch, 2

 

 

 

dona sarimsoq.

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Sabzavotlarni yuvib, archib, to‘g‘rang: karam, piyoz, sabzini qalamcha qilib, kartoshkani

 

 

yupqa bo‘lak qilib kesing. Sarimsoqni ezing. Tayyorlangan sabzavotlarni chuqur jomga

 

 

soling, tuz solingan qaynoq bulyonni quying. Sho‘rvaga tomat pastasi va dafna bargi

 

 

soling. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Tuz va murch bilan ziravorlang. Qopqoq

 

 

bilan yoki plastik folga bilan o‘rang. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida

 

 

dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal

 

 

berilganidan so‘ng chiqarib olib, yaxshilab aralashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib,

 

 

yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach,

 

 

dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

 

 

 

 

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

2-3

Go'shtli solyanka

500-600 g

150 g dudlangan go‘sht, 1 ta kichik sosiska, 1 ta kichik

 

 

 

tuzlangan bodring, 1 ta o‘rtacha piyoz, 50 g zaytun, 1-1½

 

 

 

qoshiqcha kavar suvi bilan, 2 qoshiq tomat pyuresi, 250-300

 

 

 

ml bulyon, 1 dona dafna bargi.

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Dudlangan go‘shtni yupqa kesimda, sosiskani yupqa halqalar shaklida, piyozni

 

 

esa yarim halqa shaklida to‘g‘rang. Bulyonni sopol yoki shisha idishga solib, ustida

 

 

tomat pyuresi va to‘g‘ralgan piyozni soling. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.

 

 

Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК

 

 

(BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganida chiqarib oling va sosiska

 

 

bilan dudlangan go‘shtni qo‘shing. Keyin yupqa qalamchalangan bodring,

 

 

zaytun, kavarni qo‘shib, hammasini aralashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib, yana

 

 

СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga

 

 

tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

 

 

 

 

2-4

Sabzavotli sho'rva

700-750 g

450 g muzlatilgan sabzavot aralashmasi, 300 ml sabzavot yoki

 

 

 

tovuq bulyoni, 1 dona sarimsoq, 2 murt ko‘kpiyoz, tuz, ta’bga

 

 

 

ko‘ra murch, 50 g qirilgan lavlagi, 200 g qirilgan parmezan.

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Sabzavotlarni chuqur kosaga solib, maydalangan sarimsoqni qo‘shing va ustida bulyon quying. Tuz va qalampir qo‘shib, ustidan mayda ko‘kat seping. Qopqoq yoki plastik folga bilan o‘rab pishiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishirib bo‘lgach, sho‘rva yuziga non suxariklari soling va parmezan seping.

O'zbek  25

foydalanish Pechdan

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 25

 

 

11/29/2017 6:55:24 PM