пайдалану іске Пешті

Пешті іске пайдалану

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

2-13

Қаймақ

200-250 г

150 г нәлім филесі, 10 г лимон, 1 г тұз, 80 г қаймақ

 

тұздығы

 

(33 %), 1 түйір сарымсақ (тілім), 4 г туралған

 

қосылған нәлім

 

ақжелкен, 1 лавр жапырағы, 15 г пияз.

 

балығы

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Сарымсақ және пияздарды табақтың түбіне салыңыз. Балық филесіне

 

 

дәмдеуіштерді қосыңыз. Филені шараға салып, лимон және қаймақ

 

 

қосыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен

 

 

пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК

 

 

(БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту

 

 

алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

 

2-14

Ақ күріш

200-250 г

150 ш ақ күріш, 150 мл су, 1 г тұз.

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Күрішті 10 минут алдын ала су қосып жібітіңіз. Оларды микротолқынды

 

 

пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен пісіру функцияларынан

 

 

бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін

 

 

басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя

 

 

тұрыңыз.

 

28 Казақ

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

2-15

Бефстроганов

200-250 г

250 г сиыр еті, 1 шағын пияз, 50 мл сиыр етінің

 

 

 

сорпасы, 2 ас қасық қышқыл немесе қою қаймақ, 1

 

 

 

ас қасық ұн, 1 ас қасық қызанақ езбесі, дәміне қарай

 

 

 

тұз, қара бұрыш.

 

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Етті жуып, құрғатып, әуелі 5 мм етіп турап, содан кейін ұзын таспа

 

 

түрінде кесіңіз. Ұнға тұз және бұрыш араластырып, еттің таспаларын

 

 

осы қоспаға аунатыңыз. Артық ұнды қағып тастаңыз. Пияздарды

 

 

жарты шығырық түрінде турап, шараға етпен бірге салып, үстіне

 

 

сорпаны құйып, қызанақ езбесін қосып, мұқият араластырыңыз.

 

 

Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен

 

 

пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК

 

 

(БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Сигнал естілген кезде, алыңыз

 

 

да, қышқыл қаймақты бефстрогановқа қосыңыз. Қажет болса, тұзы

 

 

бар дәмдеуіштерден қосыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып,

 

 

қайтадан СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп

 

 

болғаннан кейін үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 28

 

 

11/29/2017 6:55:09 PM