їжі приготування із Посібник

Посібник із приготування їжі

Підігрівання дитячого харчування і молока

Для довідки використовуйте рівні потужності і час підігрівання, подані у табличці нижче.

Страва

Розмір порції

Потужність

Час

 

 

 

 

Дитяче харчування

190 г

600 Вт

30 с

(овочі + м’ясо)

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Вилийте у глибоку керамічну посудину. Під час приготування посудина має

 

бути накрита кришкою. Після завершення приготування помішайте страву.

 

Перш ніж подавати, добре помішайте і уважно перевірте температуру.

 

Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.

 

 

 

 

 

Дитяча каша (злаки +

190 г

600 Вт

20 с

молоко + фрукти)

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Вилийте у глибоку керамічну посудину. Під час приготування посудина має

 

бути накрита кришкою. Після завершення приготування помішайте страву.

 

Перш ніж подавати, добре помішайте і уважно перевірте температуру.

 

Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.

 

 

 

 

 

Дитяче молоко

100 мл

300 Вт

30-40 с

 

200 мл

 

1 хв.- 1 хв. 10 с.

 

 

 

 

Вказівки

Ретельно помішайте або потрусіть і вилийте у стерилізовану скляну пляшечку. Поставте пляшечку посередині скляної тарілки. Під час приготування страви не накривайте посудину кришкою. Перш ніж подавати, добре потрусіть пляшечку і уважно перевірте температуру. Подавайте, витримавши страву 2-3 хвилини.

52  Українська

Розмороження

Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості. Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування

івийміть птицю, щоб злити талу воду. Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість. Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий. Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити, обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги. Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж продовжити. Для завершення процесу розмороження дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для повного розмороження різниться залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.

ПРИМІТКА

Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування продуктів меншої ваги потрібно менше часу, ніж для розмороження продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.

Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте дані з поданої нижче таблиці.

Страва

Розмір порції

 

Потужність

Час (хв.)

М’ясо

 

 

 

 

М’ясний фарш

250 г

 

180 Вт

6-7

 

500 г

 

 

9-11

Стейки зі свинини

250 г

 

180 Вт

7-8

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Покладіть м’ясо на скляну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою.

 

Переверніть після завершення половини часу розмороження! Подавайте,

 

витримавши страву 15-30 хвилин.

 

 

 

 

 

 

 

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 52

 

 

11/29/2017 6:55:01 PM