пайдалану іске Пешті

Пешті іске пайдалану

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

3-12

Күріш қосылған

5-8 ea

200 г тартылған сиыр еті, 80 г шала пісірілген күріш,

 

котлета

 

50 г пияз, 1 жұмыртқа, 1 түйір сарымсақ, дәміне

 

 

 

қарай тұз, бұрыш, 120 мл сиыр етінің сорпасы, 60 г

 

 

 

қызанақ езбесі.

 

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Қызанақ пен пиязды кішкене текшелерге бөліп турап, сарымсақты

 

 

ұсақтаңыз. Дайын көкөністерді тартылған етпен бірге шараға салып,

 

 

бір жұмыртқа қосыңыз. Тұз, бұрыш, қызанақ езбесін және күрішті

 

 

қосыңыз. Бәрін жақсылап араластырыңыз. Тартылған сиыр етінен

 

 

өрік шамасындай котлета жасап, сорпа құйыңыз. Кең табаққа

 

 

салыңыз. Табақты микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен

 

 

пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК

 

 

(БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту

 

 

алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

 

3-13

Бал қосылып

450-500 г

500 г қойдың қоң еті, 2 ас қасық бал, 1 ас қасық

 

қуырылған

 

қыша, 3 кориандр өскіні, 2 балдыркөк өскіні, 1 пияз,

 

қой еті

 

2 түйір сарымсақ, 2 ас қасық көкөніс майы.

 

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Қой етінің сіңірлері мен жылбырақтарын алып тазалап, кішкене

 

 

бөліктерге бөліп тураңыз. Үлкен шараға бал мен қыша, сары май

 

 

қосып араластырыңыз. Қой етінің бөліктерін тұздыққа салып, қақпақ

 

 

жауып, 1 сағат қоя тұрыңыз. Пияз пен сарымсақты ұсатып турап,

 

 

қой еті салынған шараға салып, оған қақпақ немесе пластик орам

 

 

жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен

 

 

пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК

 

 

(БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін ұсатылған

 

 

балдыркөк пен кориандрдан себіңіз.

 

 

 

 

32 Казақ

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

3-14

Ірімшік

3-5 дана

1 терісі алынған тауықтың филесі, 40 г кепкен

 

қосылған тауық

 

ақ нан, 1 жұмыртқа, 50 г жұмсақ ірімшік (бри не

 

рулеті

 

камемберт), 2 жасып пияздың басы, дәміне қарай

 

 

 

тұз, қара бұрыш.

 

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Пияздарды ұсатып турап, ірімшікпен бірге шараға салып, қасықпен

 

 

араластырып, дәміне қарай тұз, бұрыш қосыңыз. Тауық филесін

 

 

ұзына бойымен жұқа тілімдерге бөліп турап, пышақты немесе

 

 

балғаны қолданып шамалы жұмсартыңыз. Еттің ортасына

 

 

толтырманы салып, орама жасаңыз. Нанды жұқа таяқша тәрізді

 

 

кесіңіз. Жұмыртқаны шамалы көпіршітіңіз. Орамаларды жұмыртқаға

 

 

батырып, нан қоқымдарына аунатып, ағаш істіктермен түйреп

 

 

бекітіңіз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен

 

 

пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК

 

 

(БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту

 

 

алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 32

 

 

11/29/2017 6:55:09 PM