Samsung MC28M6055CK/BW manual Kod Oziq-ovqat Porsiya hajmi Tarkibi Tovuqli ugra, Lahmi, Pastasi

Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-5	Tovuqli ugra	700-800 g	1 ta tovuq filesi, ½ sabzi, ½ piyoz, 40 g ugra, 4 ta petrushka
			shoxchasi, 500 ml tovuq bulyoni, tuz, ta’bga ko‘ra qalampir.

Ko'rsatmalar

Tovuq filesini yuvib, quriting va mayda bo‘laklarga bo‘ling. Tovuqni chuqur idishga solib, ustidan bulyonni quying. Sho‘rvaga ugrani qo‘shib, aralashtiring. Sabzi-piyozni archib, yupqa qilib to‘g‘rang. Ularni sho‘rvali idishga solib, ustidan tuz va maydalangan ko‘kat soling. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

2-6	Go‘shtli to‘pchalar	2 dona	250 g qiyma go‘sht, 100 ml sut, 2 kesim quruq oq non, 40 g
			suxari, ta’bga ko‘ra tuz, qora murch, 1 ta tuxum.

Ko'rsatmalar

Jildsiz quruq nonni chuqur kosaga solib, ustidan sut quying va 5-6 daqiqaga ivitib qo‘ying. Keyin nondan ortiqcha suyuqlikni silqitib oling. Qiyma go‘shtni ivitilgan nonga aralashtirib, masalliq hosil qiling va tuxumni qo‘shing. Qiyma go‘shtga ta’bga qarab murcha va tuz qo‘shing. Qiymain yaxshilab aralashtiring va 2 daqiqacha ezg‘ilang. Ikkita bir xil cho‘zinchoq kotlet yasang, har birini suxariga bulab, qo‘l bilan suxarini go‘shtga bosing. Kotletli tarelkani baland taglikka joylashtiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib, kotletlarni ag‘darib qo‘ying. Mikroto‘lqinli pechga solib, yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Tayyor bo‘lgach, dasturxonga tortishdan oldin 2-3 daqiqaga qo‘yib qo‘ying.

26  O'zbek

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-7	Losos steyki	1 dona	1 dona losos vazni 200-220 g, 1 ta limon, 1½ qoshiq zaytun
			yog‘i, 1 ta rozmarin shoxchasi, 2 chimdim oq murch, 1
			chimdim muskat yong‘og‘i, ta’bga ko‘ra tuz

Ko'rsatmalar

Limon etini kosaga qirg‘ichdan o‘tkazib, ozgina limon sharbati siqing, yog‘ quying, ziravorlarni qo‘shing va hammasini aralashtiring. Hosil bo‘lgan marinadga baliqni botirib, tarelkaga qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishganidan keyin dasturxonga torting.

2-8	Xantalli cho‘chqa	500-600 g	250 g cho‘chqa bo‘yni, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 20 g kraxmal,
	lahmi		2 qoshiq donador gorchitsa, 100 g quyuq smetana, 150
			ml aralash bulyon, tuz, ta’bga ko‘ra murch, 2 qoshiq tomat
			pastasi.
		Ko'rsatmalar
		Lahmni yuvib, quriting va mayda kesing, gulyash qilishga moslangan o‘lchamda. Piyoz
		va sabzini archib, yo‘g‘on qalamcha qilib kesing va go‘sht bilan kosaga soling. Ularni
		mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Русская кухня (Rus taomlari) xususiyatlarida dasturni
		tanlang va СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Pishirib bo‘lgach,
		qaylani go‘st ustiga quying, ta’bga ko‘ra tuz va qalampir seping.
		Qaylani tayyorlash: smetanani gorchitsa, un va bulyon bilan aralashtiring, ta’bga ko‘ra
		tuz va qalampir seping, keyin kastryulda pechda isiting.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 26

11/29/2017 6:55:24 PM