пайдалану іске Пешті

Пешті іске пайдалану

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

4-11

Дәмқабық

450-500 г

0,5 г фенхель тұқымдары, 1 тал дәмқабық, 1

 

сиробындағы

 

жұлдызша, 1 алма, 200 мл су, 70 г қант.

 

алма

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Табаға су құйып, қант салыңыз. Пешке қойып, сиропқа айналып

 

 

қоюланғанша қайнатыңыз. Алманы дөңгелек етіп тураңыз. Дәмдеуіштер

 

 

қосылған ыдысқа салып, үстіне сироп құйыңыз. Оларды микротолқынды

 

 

пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен пісіру функцияларынан

 

 

бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін

 

 

басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя

 

 

тұрыңыз.

 

 

 

 

 

4-12

Ыстық шоколад

350-400 г

100 г ащы шоколад, 250 мл сүт, дәміне қарай қант

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Шоколадты сындырыңыз және үлкен шараға салыңыз. Сүт қосып

 

 

араластырыңыз. Микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен

 

 

пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК

 

 

(БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту

 

 

алдында 1-2 минут қоя тұрыңыз.

36 Казақ

Код

Тағам

Үстелге тарту

 

Құраластар

мөлшері

 

 

 

 

 

4-13

Алма бәліші

1300-1400 г

180

г крем тәрізді сары май, 380 таза алма, 3

 

 

 

жұмыртқа, 170 г көкөніс майы, 220 г ұн, 0,1 г сода,

 

 

 

0,1 г қопсытқыш ұнтақ, 5 г тұз, 6 г ұнтақ дәмқабық,

 

 

 

300

г ұнтақ қант, 40 г грек жаңғағы, 40 г грек және

 

 

 

бадам жаңғақтары, 20 г ұнтақ қант.

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

Алманы орташа үккішпен үгіңіз. Жаңғақтарды пышақпен тураңыз. Жұмыртқаларды миксерге салып көпіршітіңіз. Қант қосыңыз да, жылтырағанша көпіршітіңіз. Еріген зәйтүн майын қосып, қопсытқыш ұнтақты, сода мен ұнды қосып тағы көпіршітіңіз. Үккіштен өткізілген алманы, жаңғақтарды қосып, жақсылап араластырыңыз. Массаны қалыпқа құйып, пергамент қағаз жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

4-14

Грек жаңғағы

1100-1200 г

180

г крем тәрізді сары май, 40 г сезам дәндері, 3

 

қосылған бәліш

 

жұмыртқа, 170 г зәйтүн майы, 220 г ұн, 0,1 г сода,

 

 

 

0,1 г қопсытқыш ұнтақ, 5 г тұз, 6 г ұнтақ дәмқабық,

 

 

 

300

г ұнтақ қант, 40 г грек жаңғағы, 40 г грек және

 

 

 

бадам жаңғақтары, 20 г ұнтақ қант.

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

Жаңғақтарды пышақпен тураңыз. Жұмыртқаларды жарып, миксерге салып көпіршітіңіз. Қант қосып, жақсылап араластырып, жылтырағанша көпіршітіңіз. Содан кейін зәйтүн майын, қопсытқышты, сода және ұнды қосыңыз. Араластырыңыз және көпіршітіңіз. Қоспаға жаңғақтарды қосып, жақсылап араластырыңыз. Массаны қалыпқа құйып, пергамент қағаз жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. Орыс дәстүрімен пісіру функцияларынан бағдарламаны таңдап, СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Пісіріп болғаннан кейін үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

MC28M6055CK_BW_DE68-04515A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 36

 

 

11/29/2017 6:55:10 PM