Glaçage au fromage à la crème et à l’orange

945mL (4 tasses) de sucre en poudre

1paquet de 225 g (8 oz) de fromage à la crème léger

5mL (1 c. à thé) de jus d’orange

2mL (12 c. à thé) d’écorce d’orange, râpée

Mettez tous les ingrédients dans le bol du batteur. Fixez le bol et le batteur plat sur le batteur. Battez à la vitesse STIR (remuer) pendant environ 30 secondes ou jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Passez à la vitesse 4 et battez pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour un gâteau de 33 x 23 x 5 cm [13 x 9 x 2 po] ou à 2 étages).

Par portion : Environ 196 calories, 2 g de protéines, 41 g de glucides, 3 g de matières grasses, 7 mg de cholestérol, 107 mg de sodium.

42

Page 127
Image 127
KitchenAid 400 manual Glaçage au fromage à la crème et à l’orange