POPOVERS
RENDIMIENTO: 8 POPOVERS |
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2 | huevos | 1 | taza de harina para todo |
1 | taza de leche |
| propósito |
1 | cucharada de mantequilla o | 1⁄4 | cucharita de sal |
| margarina, derretida |
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Coloque los huevos, la leche, la mantequilla, la harina y la sal en el tazón para mezclar. Instale el tazón y la batidora de alambre en la mezcladora. Pase a la Velocidad 4 y bata durante 15 segundos. Pare y raspe el tazón. Pase a la Velocidad 4 y bata durante 15 segundos más.
Engrase y enharine 8 moldes para natillas y llénelos hasta la mitad con la mezcla. Coloque los moldes en la bandeja para hornear galletas. Coloque la hoja
de galletas en un horno frío y ajuste la temperatura a 450°F. Hornee durante
15 minutos; reduzca la temperatura a 350°F y hornee de 20 a 25 minutos más. Saque la hoja del horno y haga un corte de ranura en el lado de cada popover. Sirva inmediatamente.
POR PORCIÓN: APROXIMADAMENTE 103 CAL, 4 G PRO, 13 G CARB, 3 G GRASA, 59 MG COL, 115 MG SOD
ESPAÑOL
PANES CON LEVADURA Y PANES RÁPIDOS 125