ESPAÑOL

FUDGE BROWNIES (MORENITOS)

RENDIMIENTO: 36 PORCIONES (1 BROWNIE POR PORCIÓN)

1taza de margarina o mantequilla, suavizada y dividida

4cuadrados (de 1 onza cada uno) de chocolate sin endulzar

2 tazas de azúcar

1 cucharita de vainilla

3 huevos

1taza de harina para todo propósito

12 cucharita de sal

1taza de nueces picadas, puede usar pacanas o nuez de Castilla

Derrita 12 taza de margarina y el chocolate en una sartén pequeña a fuego bajo; coloque la sartén a un lado para que se enfríe.

Coloque la 12 taza de margarina restante, el azúcar, y la vainilla en el tazón para mezclar. Instale el tazón y la batidora plana en la mezcladora. Pase a la Velocidad 2 y mezcle durante aproximadamente 30 segundos. Pase a la Velocidad 6 y mezcle durante aproximadamente 2 minutos. Pase a la Velocidad 4. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando durante aproximadamente 15 segundos después de agregar cada uno. Pare y raspe el tazón.

Agregue la mezcla de chocolate enfriada. Pase a la Velocidad 2 y mezcle durante aproximadamente 30 segundos. Pare y raspe el tazón. Agregue todos los ingredientes restantes. Pase a la Velocidad para Revolver (Stir Speed) y mezcle bien durante aproximadamente 30 segundos.

Vierta la mezcla en un molde para hornear de 13￿9￿2 pulgadas engrasado y con harina. Hornee a 350°F por 45 minutos. Enfríela en el molde sobre una rejilla y córtela.

POR PORCIÓN: APROXIMADAMENTE 143 CAL, 2 G PRO, 16 G CARB, 9 G GRASA, 18 MG COL, 93 MG SOD

138GALLETAS, BARRAS, Y DULCES

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KitchenAid KSM95, KSM155GBPB, KSM155GEB Fudge Brownies Morenitos, Taza de margarina o mantequilla, suavizada y dividida