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KitchenAid
manual
Models:
KSM150PS
KSM150PSCV
KSM155GBCA
KSM155GBPB
KSM155GBQC
KSM155GBRI
KSM155GEB
KSM155GFP
KSM155GSR
KSM95
1
1
148
148
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Techniques for peak
performance: The
use and care of your
KitchenAid
®
Tilt Head Mixer
Contents
Page
TABLE OF CONTENTS
TABLE DES MATIÈRES
ÍNDICE
PROOF OF PURCHASE &
PRODUCT REGISTRATION
IMPORTANT SAFEGUARDS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
KITCHENAID® STAND MIXER WARRANTY
HASSLE-FREEREPLACEMENT WARRANTY –
50 UNITED STATES AND DISTRICT
OF COLUMBIA
CANADA
HOW TO ARRANGE FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES – ALL LOCATIONS
HOW TO ORDER ACCESSORIES
AND REPLACEMENT PARTS
TROUBLESHOOTING PROBLEMS
TILT-HEADSTAND MIXER FEATURES
ASSEMBLING YOUR TILT-HEADSTAND MIXER
USING YOUR POURING SHIELD
USING YOUR KITCHENAID® ACCESSORIES
MIXING TIME
TILT-HEADSTAND MIXER USE
CARE AND CLEANING
BEATER TO BOWL CLEARANCE
SPEED CONTROL GUIDE
MIXING TIPS
EGG WHITES
WHIPPED CREAM
ATTACHMENTS AND ACCESSORIES
GENERAL INSTRUCTIONS
PREUVE D’ACHAT ET
ENREGISTREMENT DU PRODUIT
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
GARANTIE DU BATTEUR
SUR SOCLE KITCHENAID®
GARANTIE DE SATISFACTION TOTALE ET DE
REMPLACEMENT - CANADA
COMMENT OBTENIR UNE RÉPARATION SOUS
GARANTIE À PUERTO RICO
COMMENT OBTENIR UNE RÉPARATION HORS
GARANTIE – TOUS LES TERRITOIRES
COMMENT OBTENIR UNE RÉPARATION EN
COMMENT COMMANDER DES ACCESSOIRES ET
DES PIÈCES DE RECHANGE
DÉPANNAGE
CARACTÉRISTIQUES DU BATTEUR SUR SOCLE
À TÊTE INCLINABLE
ASSEMBLAGE DU BATTEUR SUR SOCLE
Page
UTILISATION DE L’ÉCRAN VERSEUR
UTILISATION DES ACCESSOIRES KITCHENAID®
DURÉE DE MÉLANGE
UTILISATION DU BATTEUR SUR SOCLE
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
JEU ENTRE LE BATTEUR ET LE BOL
GUIDE DE RÉGLAGE DE LA VITESSE
CONSEILS DE MÉLANGE
BLANCS D’ŒUFS
CRÈME FOUETTÉE
ACCESSOIRES
DIRECTIVES GÉNÉRALES
COMPROBANTE DE COMPRA Y
REGISTRO DEL PRODUCTO
MEDIDAS DE SEGURIDAD
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
GARANTÍA DE LA
BATIDORA CON BASE KITCHENAID®
GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN
DIFICULTADES EN CANADÁ
GARANTÍA UNA VEZ QUE ÉSTA HAYA EXPIRADO – TODOS LOS LUGARES
CÓMO OBTENER EL SERVICIO TÉCNICO EN OTROS LUGARES
CÓMO REALIZAR UN PEDIDO DE ACCESORIOS Y REPUESTOS
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
CARACTERÍSTICAS DE LA BATIDORA CON BASE
CON CABEZA RECLINABLE
CÓMO ENSAMBLAR SU BATIDORA CON BASE
Page
CÓMO UTILIZAR SU VERTEDOR
ANTISALPICADURAS
CÓMO UTILIZAR SUS
ACCESORIOS KITCHENAID®
TIEMPO DE MEZCLADO
CUIDADO Y LIMPIEZA
DISTANCIA ENTRE EL BATIDOR Y EL BOL
GUÍA PARA EL CONTROL DE LA VELOCIDAD
CONSEJOS ÚTILES PARA MEZCLAR
CLARAS DE HUEVO
CREMA BATIDA
ACCESORIOS
INSTRUCCIONES GENERALES
MUSHROOM-ONIONTARTLETS
NUTTY CHEESEBALL
FOR THE WAY IT’S MADE.TM
MEATBALL HORS D’OEUVRES
TANGY BARBECUE SAUCE
BASIC EGG NOODLE PASTA
BASIC WHITE BREAD
BREAD MAKING TIPS
SHAPING A LOAF
WHOLE GRAIN WHEAT BREAD
RAPID MIX COOL RISE WHITE BREAD
Page
CRUSTY PIZZA DOUGH
POPOVERS
BAKING POWDER BISCUITS
EASY WHITE CAKE
QUICK YELLOW CAKE
CHOCOLATE FROSTING
CHOCOLATE CAKE
BUTTERCREAM FROSTING
Page
KEY LIME PIE
ALMOND DACQUOISE
CHOCOLATE BUTTERCREAM FILLING
KITCHENAID PIE PASTRY
RUSTIC APPLE TART
PEANUT BUTTER COOKIES
CHOCOLATE CHIP COOKIES
FUDGE BROWNIES
Page
CREAMY NO-COOKMINTS
Page
TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS ET AUX OIGNONS
BOULE DE FROMAGE AUX NOIX
BOULETTES DE VIANDE EN HORS D’ŒUVRE
SAUCE BARBECUE PIQUANTE
NOUILLES AUX ŒUFS DE BASE
PAIN BLANC DE BASE
Page
Page
PAIN DE BLÉ ENTIER
PAIN BLANC À LEVÉE RAPIDE À FROID
Page
PÂTE À PIZZA CROUSTILLANTE
Page
BISCUITS À LEVURE CHIMIQUE
GÂTEAU BLANC FACILE
GÂTEAU JAUNE RAPIDE
GLAÇAGE AU CHOCOLAT
GÂTEAU AU CHOCOLAT
GLAÇAGE À LA CRÈME AU BEURRE
TARTE À LA LIME
DACQUOISE AUX AMANDES
CRÈME AU BEURRE AU CHOCOLAT
PÂTE À TARTE KITCHENAID
TARTE PAYSANNE AUX POMMES
BISCUITS AU BEURRE D’ARACHIDE
BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
CARRÉS AU CHOCOLAT FONDANT
MENTHES CRÉMEUSES SANS CUISSON
TARTALETAS DE HONGO-CEBOLLA
BOLITAS DE QUESO CON NUECES
BOCADILLOS DE ALBÓNDIGA
SALSA DE BARBACOA ESPESA
PASTA BÁSICA DE FIDEOS DE HUEVO
PAN BLANCO BÁSICO
SUGERENCIAS PARA HACER PAN
MANERA DE FORMAR UNA BARRA DE PAN
PAN DE TRIGO CON GRANO INTEGRAL
PAN BLANCO DE MEZCLA RÁPIDA
Y LEVANTAMIENTO EN FRÍO
Page
MASA PARA PIZZA CRUJIENTE
Page
BISCUITS DE POLVO PARA HORNEAR
PASTEL BLANCO SENCILLO
PASTEL AMARILLO RÁPIDO
GLASEADO DE CHOCOLATE
PASTEL DE CHOCOLATE
GLASEADO DE BUTTERCREAM
PASTEL DE LIMA DE LOS CAYOS
DACQUOISE DE ALMENDRA
RELLENO DE CHOCOLATE BUTTERCREAM
REPOSTERÍA DE PASTEL KITCHENAID
TARTA DE MANZANA RÚSTICA
GALLETAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ
GALLETAS CHOCOLATE CHIP
FUDGE BROWNIES (MORENITOS)
MENTAS CREMOSAS SIN COCINAR
ICE CREAM MAKER
RAVIOLI MAKER
PASTA ROLLER AND
CUTTER SET
GRAIN MILL
SORBETIÈRE
MACHINE À RAVIOLIS
MOULIN À GRAINS
MÁQUINA DE HELADOS
MÁQUINA DE RAVIOLI
JUEGO DE RODILLO DE
PASTA Y CORTADOR
MOLINO DE GRANOS
Page
METRIC CONVERSION CHART
