ESPAÑOL

PASTEL AMARILLO RÁPIDO

RENDIMIENTO: 12 A 16 PORCIONES

214 tazas de harina para todo propósito

113 tazas de azúcar

3cucharitas de polvo para hornear

12 cucharita de sal

12 cucharita de sal

12 taza de manteca

1taza de leche baja en grasa

1cucharita de vainilla

2huevos

Combine los ingredientes secos en el tazón para mezclar. Agregue manteca, leche, y vainilla. Instale el tazón y la batidora plana en la mezcladora. Pase a la Velocidad 2 y mezcle durante aproximadamente 1 minuto. Pare y raspe el tazón. Agregue los huevos. Continuando en la Velocidad 2, mezcle durante aproximadamente 30 segundos. Pare y raspe el tazón. Pase a la Velocidad

6 y mezcle durante aproximadamente 1 minuto.

Vierta la mezcla en dos moldes para hornear redondos de 8 o 9 pulgadas engrasadas y con harina. Hornee a 350°F por 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio al retirarlo. Deje que se enfríe durante 10 minutos. Retire los pasteles de los moldes. Deje que se enfríen completamente en una rejilla. Decórelos/báñelos con glaseado si así lo desea.

POR PORCIÓN: APROXIMADAMENTE 272 CAL, 4 G PRO, 42 G CARB, 10 G GRASA, 37 MG COL, 175 MG SOD

128REPOSTERÍA Y GLASEADOS

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KitchenAid KSM95, KSM155GBPB, KSM155GEB, KSM155GSR, KSM155GFP Pastel Amarillo Rápido, Mezcle durante aproximadamente 1 minuto