Manuals / KitchenAid / Kitchen Appliance / Mixer

KitchenAid KSM155GBPB, KSM95, KSM155GEB, KSM155GSR, KSM155GBCA manual Glaseado DE Chocolate, Derretido

Models: KSM150PS KSM150PSCV KSM155GFP KSM155GBQC KSM155GEB KSM155GSR KSM155GBPB KSM155GBRI KSM95 KSM155GBCA

1 148

Download 148 pages 58.05 Kb

Page 131

GLASEADO DE CHOCOLATE

RENDIMIENTO: 12 A 16 PORCIONES (GLASEADO PARA PASTEL DE 2 CAPAS O DE 1392 PULGADAS)

1	taza de mantequilla suavizada	4	tazas de azúcar en polvo
2	cucharadas de jarabe de maíz	2	cuadrados (de 1 onza cada
	light		uno) de chocolate sin endulzar
			y derretido

Coloque la mantequilla en el tazón para mezclar. Instale el tazón y la batidora plana en la mezcladora. Pase a la Velocidad 4 y mezcle durante aproximadamente 11⁄2 minutos, o hasta que la masa esté cremosa. Pare y raspe el tazón. Agregue el jarabe de maíz. Pase a la Velocidad 2 y mezcle bien. Pare y raspe el tazón.

Pase a la Velocidad para Revolver (Stir Speed). Gradualmente, agregue azúcar en polvo, mezclando hasta que se combine totalmente. Pase a la Velocidad

4 y mezcle durante aproximadamente 1 minuto. Pare y raspe el tazón. Pase a la Velocidad 2. Agregue lentamente el chocolate derretido y mezcle durante aproximadamente 11⁄2 minutos. Pare y raspe el tazón. Pase a la Velocidad

4 y mezcle durante aproximadamente 1 minuto.

POR PORCIÓN: APROXIMADAMENTE 325 CAL, 1 G PRO, 44 G CARB, 18 G GRASA, 41 MG COL, 160 MG SOD

ESPAÑOL

REPOSTERÍA Y GLASEADOS 129

Image 131

KitchenAid KSM155GBPB, KSM95, KSM155GEB, KSM155GSR, KSM155GBCA, KSM155GBQC, KSM155GBRI manual Glaseado DE Chocolate, Derretido

Contents

Page Table of Contents Table DES Matières Índice Proof of Purchase Product Registration Your safety and the safety of others Are very important Stand Mixer Safety Volts 120 V.A.C. Hertz 60 Hz Electrical Requirements Kitchenaid Stand Mixer Warranty Minnesota Court Mississauga, on L5N 3A7 HASSLE-FREE Replacement Warranty CanadaM. Eastern Time, or Saturday Or write to us at For service information in Mexico, call toll-free HOW to Arrange for Warranty Service Puerto RicoHOW to Arrange for Service Outside These Locations Call toll-free 1-800-541-6390 Monday through Friday HOW to Order Accessories Replacement PartsTroubleshooting Problems Speed TILT-HEAD Stand Mixer FeaturesWire Whip Bowl Dough Hook Bowl Clamping Plate Motor Head OffOn To Attach Bowl Turn speed control to OFF Assembling Your TILT-HEAD Stand Mixer To Operate Speed Control Using Your Pouring Shield Dough Hook for mixing and kneading yeast doughs Breads Using Your Kitchenaid AccessoriesMixing Time Heavy cream Mayonnaise Boiled frostings Some candies Beater to Bowl Clearance Care and CleaningTILT-HEAD Stand Mixer USE Speed Control Guide Mixing Tips Ml -175 ml EGG WhitesWhipped Cream ⁄4 3⁄4 cup General Information Attachments and Accessories To Remove Turn the speed control to OFF General InstructionsTo Attach Turn the speed control to OFF Preuve D’ACHAT ET Enregistrement DU Produit Votre sécurité et celle des autres est Très importante Sécurité DU Batteur SUR Socle Tension 120 volts c.a Fréquence 60 Hz Contraintes Électriques Garantie DU Batteur SUR Socle Kitchenaid Garantie DE Satisfaction Totale ET DE Remplacement Canada Comment Obtenir UNE Réparation EN Dehors DE CES Territoires Comment Obtenir UNE Réparation Sous Garantie À Puerto Rico Comment Commander DES Accessoires ET DES Pièces DE Rechange États-Unis/Puerto Rico 800-541 Canada 1 800 807 DépannageDe réparation Est fermé Caractéristiques DU Batteur SUR Socle Tête Inclinable Pour retirer le bol Assemblage DU Batteur SUR Socle Tête InclinablePour ﬁxer le bol La vitesse Pour verrouiller la culasse du moteur Guide de réglage de la vitesse Pour enlever l’écran verseur Utilisation DE L’ÉCRAN VerseurPour ﬁxer l’écran verseur Débranchez le batteur sur socle ou coupez le courant Œufs Utilisation DES Accessoires KitchenaidDurée DE Mélange Pâte à tarte En purée Entretien ET Nettoyage Utilisation DU Batteur SUR Socle Tête Inclinable JEU Entre LE Batteur ET LE BOL Guide DE Réglage DE LA Vitesse Mélanges liquides Conseils DE Mélange Crème Fouettée Blancs D’ŒUFS Logement d’arbre AccessoiresRenseignements généraux Douille Au batteur Directives GénéralesPour ﬁxer Débranchez le batteur ou coupez le courant Comprobante DE Compra Y Registro DEL Producto Su seguridad y la seguridad De los demás es muy importante Seguridad DE LA Batidora CON Base También se menciona en la banda decorativa Requisitos EléctricosVoltios 120 V.C.A Hertz 60 Hz Garantía DE LA Batidora CON Base Kitchenaid 800 -807 Escríbanos a Garantía DE Reemplazo SIN Dificultades EN Canadá Cómo Obtener EL Servicio DE Cómo Obtener EL Servicio DE Garantía EN Puerto Rico JV Distribuciones 01-800-902-31- 00 Industrias Birtman Cómo Realizar UN Pedido DE Accesorios Y Repuestos ¿La batidora con base está enchufada? Solución DE ProblemasLea lo siguiente antes de llamar a su servicio técnico Placa de Saque el batidor del eje del batidor Cómo Ensamblar SU Batidora CON Base CON Cabeza Reclinable Control de la velocidad Lock Unlock Trabar Destrabar Para operar la perilla de control de la velocidadPara trabar el cabezal con motor Vierta los ingredientes en el bol a través del vertedor Cómo Utilizar SU Vertedor Antisalpicaduras Tiempo DE Mezclado Cómo Utilizar SUS Accesorios Kitchenaid Cuidado Y Limpieza Distancia Entre EL Batidor Y EL BOL Guía Para EL Control DE LA Velocidad Mezclas líquidas Consejos Útiles Para MezclarCómo convertir su receta para la batidora Cómo añadir nueces, uvas pasas o frutas conﬁtadas Crema Batida Claras DE Huevo Accesorios La batidora Instrucciones Generales MUSHROOM-ONION Tartlets For the WAY IT’S MADE.TM Nutty Cheeseball Follows Meatball Hors D’OEUVRES Large eggs 7⁄ 8 cup eggs Basic EGG Noodle Pasta Teaspoons salt To 115F Tablespoons butter or margarine Basic White BreadCup low-fat milk Tablespoons sugar Bread Making Tips Shaping a Loaf Place 4 cups ﬂour, powdered milk Whole Grain Wheat Bread To 7 cups all-purpose ﬂour Rapid MIX Cool Rise White Bread English Crusty Pizza Dough Popovers Bake 8 to 10 minutes or until browned Baking Powder Biscuits Easy White Cake Quick Yellow Cake Cups powdered sugar Melted Chocolate Frosting Teaspoon vanilla Low-fat milk, if necessary Chocolate CakeButtercream Frosting Cup shortening Melted English KEY Lime PIE Cup powdered sugar Teaspoon vanilla Almond DacquoiseChocolate Buttercream Filling Kitchenaid PIE Pastry Rustic Apple Tart Stop and scrape bowl Peanut Butter Cookies Cup granulated sugar Cup brown sugar Chocolate Chip Cookies Fudge Brownies English Superﬁne sugar Creamy NO-COOK Mints English Tartelettes AUX Champignons ET AUX Oignons Boule DE Fromage AUX Noix Thé de sel d‘ail La recette suit Boulettes DE Viande EN Hors D’ŒUVRE Nouilles AUX Œufs DE Base Variations AU Pain Blanc DE Base Pain Blanc DE Base Conseils pour Faire du Pain Conseils pour Façonner un Pain Pain DE BLÉ Entier Tasses de farine tout-usage Pain Blanc À Levée Rapide À Froid Français Pâte À Pizza Croustillante Donne 8 Popovers Biscuits À Levure Chimique À thé de vanille Blancs d’œufs Gâteau Blanc Facile Gâteau Jaune Rapide Glaçage AU Chocolat À thé de vanille Œufs Gâteau AU Chocolat Thé de vanille Lait faible en gras, au besoin Glaçage À LA Crème AU Beurre Tarte À LA Lime Crème AU Beurre AU Chocolat Dacquoise AUX Amandes C. à soupe d’eau froide Pâte À Tarte Kitchenaid Tarte Paysanne AUX Pommes Biscuits AU Beurre D’ARACHIDE Biscuits AUX Pépites DE Chocolat Tasse de margarine ou beurre, ramolli, divisé Carrés AU Chocolat Fondant 11⁄2 minute ou jusqu’à ce que le mélange devienne très ferme Menthes Crémeuses Sans Cuisson ⁄4 taza más 1 cucharadita de harina para todo uso Tartaletas DE HONGO-CEBOLLAOnzas de queso crema light ⁄4 cucharita de paprika ⁄2 cucharita de polvo de ajo Bolitas DE Queso CON Nueces Salsa DE Barbacoa Espesa Bocadillos DE Albóndiga Pasta Básica DE Fideos DE Huevo Variaciones DE PAN Blanco Básico PAN Blanco Básico Sugerencias Para Hacer PAN Manera DE Formar UNA Barra DE PAN ⁄3 taza más 1 cucharada de azúcar morena, dividido PAN DE Trigo CON Grano Integral 120F a 130F PAN Blanco DE Mezcla Rápida Levantamiento EN Frío Panes CON Levadura Y Panes Rápidos Masa Para Pizza Crujiente Rendimiento 8 Popovers Hornéelos de 8 a 10 minutos o hasta que se doren Biscuits DE Polvo Para Hornear Pastel Blanco Sencillo Mezcle durante aproximadamente 1 minuto Pastel Amarillo Rápido Derretido Glaseado DE Chocolate Pastel DE Chocolate Si es necesario Glaseado DE Buttercream Pastel DE Lima DE LOS Cayos ⁄4 cucharita de extracto de almendra Dacquoise DE AlmendraRelleno DE Chocolate Buttercream Taza de manteca, bien fría Repostería DE Pastel Kitchenaid Tarta DE Manzana Rústica Galletas DE Mantequilla DE Maní Variaciones Galletas Chocolate Chip Taza de margarina o mantequilla, suavizada y dividida Fudge Brownies Morenitos Mentas Cremosas SIN Cocinar Model GMA Model KicaModel Krav Model Kpra Modèle GMA Modèle KicaModèle Krav Modèle Kpra Modelo GMA Modelo KicaModelo Krav Modelo Kpra English Volume Measurements DRY Metric Conversion ChartPage 9709785 rev.E