ESPAÑOL

BISCUITS DE POLVO PARA HORNEAR

RENDIMIENTO: DA 16 BISCUITS

 

 

2

tazas de harina para todo

1⁄4

taza de mantequilla

 

propósito

3

cucharadas de manteca

1

cucharada de polvo para

 

Aproximadamente 3⁄4 de taza

 

hornear 1⁄2 cucharita de sal

 

de leche

Precaliente el horno a 450°F. Engrase el molde para hornear.

Vierta la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano, Usando una mezcladora de repostería o 2 cuchillos, corte la mantequilla y la manteca hasta que la mezcla tenga el aspecto de migajas gruesas. Vierta sufi ciente leche para que la masa quede suave.

Voltee la mezcla colocándola sobre una superfi cie con una capa delgada de harina. Amase la mezcla ligeramente. Ruede cada trozo hasta dejarlo con un espesor de 1⁄2 pulg. Corte los trozos de biscuit con un cortador de 2 pulgadas. Colóquelos en el molde para hornear engrasado.

Hornéelos de 8 a 10 minutos o hasta que se doren.

POR PORCIÓN: APROXIMADAMENTE 135 CAL, 3 G PRO, 17 G CARB, 6 G GRASA, 1 MG COL, 183 MG SOD

126PANES CON LEVADURA Y PANES RÁPIDOS