BOULE DE FROMAGE AUX NOIX

DONNE: 24 PORTIONS

FRANÇAIS

1tasse de fromage cheddar fort râpé

1 tasse de fromage suisse râpé

1paquet (8 oz.) de fromage à la crème léger

2c. à soupe de ciboulette fraîche hachée

2c. à thé de sauce Worcestershire 14 c. à thé de paprika

12 c. à thé de poudre d’ail

14 tasse de noix de pacane

finement hachées

Mettre tous les ingrédients, sauf les noix de pacane, dans le bol du batteur. Fixer le bol et le fouet plat au batteur. Régler à la vitesse 4 et battre environ 1 minute ou jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Sur du papier ciré, former une boule avec le mélange. Rouler la boule dans les noix de pacane hachées. Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Servir avec un assortiment de craquelins ou de crudités.

PAR PORTION: (2 C. À SOUPE) ENVIRON 65 CALORIES, 4 G DE PROTÉINES, 1 G DE GLUCIDES, 5 G DE MATIÈRES GRASSES, 13 MG DE CHOLESTÉROL, 109 MG DE SODIUM

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FOR THE WAY IT’S MADE.TM