DONNE: 24 PORTIONS
FRANÇAIS
1tasse de fromage cheddar fort râpé
1 tasse de fromage suisse râpé
1paquet (8 oz.) de fromage à la crème léger
2c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
2c. à thé de sauce Worcestershire 1⁄4 c. à thé de paprika
1⁄2 c. à thé de poudre d’ail
1⁄4 tasse de noix de pacane
finement hachées
Mettre tous les ingrédients, sauf les noix de pacane, dans le bol du batteur. Fixer le bol et le fouet plat au batteur. Régler à la vitesse 4 et battre environ 1 minute ou jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Sur du papier ciré, former une boule avec le mélange. Rouler la boule dans les noix de pacane hachées. Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Servir avec un assortiment de craquelins ou de crudités.
PAR PORTION: (2 C. À SOUPE) ENVIRON 65 CALORIES, 4 G DE PROTÉINES, 1 G DE GLUCIDES, 5 G DE MATIÈRES GRASSES, 13 MG DE CHOLESTÉROL, 109 MG DE SODIUM
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FOR THE WAY IT’S MADE.TM