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Wolf ICBSO30-2F/S manual Funzioni DEI Forni BUILT- in W O L F, Singoli S E R I E E, Serie E

Models: ICBSO30-2U/S ICBSO30-2F/S

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FUNZIONI DEI FORNI BUILT- IN W O L F

FUNZIONI DEI FORNI

SINGOLI S E R I E E

Disponibili stili con porta con telaio e senza telaio

Disponibile solo con finitura classica in acciaio inossidabile

Sistema di controllo logico a doppia convezione

Dieci modalità di cottura—dolci, arrosti, cottura a fiamma viva, dolci a convezione, arrosti a convezione, cottura a fiamma viva a convezione, dolci sulla pietra (richiede un acces- sorio), disidratazione (richiede un accessorio)

e lievitazione

Pannello di controllo tattile con lettura su display a cristalli liquidi

Interno forno in porcellana blu cobalto

Tre griglie rimovibili con griglia di fondo completamente estensibile e due guide per griglie rimovibili a sei altezze

Vetro grande a doppio strato

SERIE E

Doppia lampadina alogena interna

Elementi per cottura dolci nascosti e graticola rientrante

Sonda per la temperatura e contenitore

Funzioni di accensione ritardata, auto-pulitura e giorno sabbatico (certificata da Star-K)

Il cardine della porta bilanciato facilita l’apertura e la chiusura della porta

Questo elettrodomestico è certificato da Star-K per soddisfare rigorosi regolamenti religiosi ed istruzioni specifiche contenute sul sito www.star-k.org.

Modello ICBSO30-2F/S Con telaio

Modello ICBSO30-2U/S Senza telaio

F O R N O S I N G O L O B U I LT- I N S E R I E E

Modelli ICBSO30-2F/S e ICBSO30-2U/S (in figura)

Componenti elettronici e ventole di raffreddamento porta

Graticola rientrata

Termostato

Guarnizione del forno

Tre griglie rimovibili

Elemento per dolci nascosto

Ventola di sfiato	Finestra a
	doppio strato

Pannello di controllo elettronico

Interruttore luce porta del forno

Posizione dell’etichetta riportante i valori nominali

Contenitore sonda

Luce alogena

Guide delle griglie rimovibili a sei altezze

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Contents

Series BUILT-IN Ovens Page TA L I a N O G L I S HP Ã N O L A N Ç a I SWolf is a registered trademark of Wolf Appliance, Inc Website Wolfappliance.com L F E Series BUILT- in Ovens Thank YOUN TA C T F O R M AT I O N F E T Y I N S T R U C T I O N S a N D P R E C a U T I O N S AT not to do Model ICBSO30-2F/S Framed Model ICBSO30-2U/S Unframed L F E Series BUILT- in Oven FeaturesE R I E S Single Oven Features E R I E S B U I LT- I N S I N G L E O V E NModels ICBDO30-2F/S and ICBDO30-2U/S shown E R I E S B U I LT- I N D O U B L E O V E NModel ICBDO30-2F/S Framed Model ICBDO30-2U/S Unframed Bottom rack can be fully extended E N FeaturesO K I N G M O D E S a N D F E AT U R E S Electronic responses and directions onA N G I N G O V E N T E M P E R AT U R E L F E Series BUILT- in Oven Features E N OperationUPPER/LOWER touch pad Convection Roast atTime of DAY C L O C K Touch SET TimerEnter or SET Timer to L F E Series BUILT- in Oven Operation E N OperationSET Clock on L F E Series BUILT- in Oven OperationOptions E N R a C K a R R a N G E M E N T E N R a C K G U I D E STo insert the rack guides in the oven, locate To remove the rack guides, pull the rackUPPER/LOWER touch How Bake mode works Both the hidden bakeFor Bake mode T T I N G C O N T R O L SP O RTA N T N OT E Bake Stone modeFor Bake Stone mode Bake stone accessory installationBAKESTONE30 Temperature Probe feature directions onL F E Series BUILT- in Oven Operation Bake Stone M O D E T T I N G C O N T R O L S K E S to N E a C C E S S O RYBroil M O D E How Broil mode works The top element isFor Broil mode Roast M O D E How Roast mode works Both bake and broilFor Roast mode N T R O L S For Convection modeHow Convection mode works Dual convec L F E Series BUILT- in Oven Operation Convection M O D EMode Temperature Probe feature directions on For Convection Bake modeHow Convection Bake mode works This Convection BROIL. Oven For Convection Broil modeHow Convection Broil mode works Intense Do not preheat for Convection Broil modeConvection ROAST. Oven For Convection Roast modeHow Convection Roast mode works Heat Proof M O D E For Proof feature How Proof mode works a combinationFor Proof mode For Delayed Start feature Mode For Dehydration modeHow Dehydration mode works This feature Touch Dehydration L F E Series BUILT- in Oven Operation Dehydration M O D ET T I N G C O N T R O L S H Y D R AT I O N a C C E S S O RY DEHY/OVEN-30Broil modes For Temperature Probe featureHow Temperature Probe feature works Very hot. Handle with a dry potholder Bake or Bake Stone modeENTER. If Enter is not Probe and probe sensor cover becomeSabbath F E AT U R E For Sabbath featureFor Timed Cook in Sabbath mode L F E Series BUILT- in Oven Operation Self Clean M O D E Remove ALL Racks and Rack GUIDES. Press Enter For Self-Clean modeOven Light Bulb R E P L a C E M E N T Light bulb replacementL F E Series BUILT- in Oven Care Fiberglass netting Self-Clean mode can be usedStainless steel wire Nickel-plated steelTroubleshooting G U I D E F O R E C a L L I N G F O R S E RV I C E L F S E RV I C E I N F O R M AT I O NPrecaución AC I a S Hornos Integrables Serie E DE WolfÉ Debe Hacer Precaución Modelo ICBSO30-2F/S Con marco Modelo ICBSO30-2U/S Sin marco R N O S E N C I L L O I N T E G R a B L E S E R I E EModelo ICBDO30-2U/S Sin marco Características DEL Horno Doble S E R I E ER N O D O B L E I N T E G R a B L E S E R I E E Modelo ICBDO30-2F/S Con marcoLa rejilla inferior es de extracción total lo cual Hornos Integrables Serie E DE Wolf CaracterísticasL H O R N O R a C T E R Í S T I C a S Y M O D O S D E C O C C I Ó NM B I O D E M O D O R Á P I D O M O C a M B I a R L a T E M P E R AT U R aL H O R N O Programada E C a L E N TA M I E N to D E L H O R N ON F I G U R a C I Ó N D E L R E L O J N F I G U R a C I Ó N D E L T E M P O R I Z a D O RFuncionamiento DEL Horno Integrable Serie E DE Wolf L O C a C I Ó N D E L a S R E J I L L a S Rejillas D E L H O R N O Y GuíasDE LA Rejilla Í a S D E L a R E J I L L a D E L H O R N OPara el modo de horneado D O D E HorneadoN S E J O S D E W O L F PA R a C I N a R C O N É X I to Para el modo de horneado a la piedra OTA P O RTA N T EFuncionamiento del modo de horneado a la La piedraBAKESTONE30 C E S O R I O SC E S O R I O PA R a H O R N E a R a L a P I E D R a N S E J O S D E W O L F PA R a D O D E ParrillaPara el modo de asado D O D E AsadoPara el modo de convección Pulse Convection D O D E ConvecciónPara el modo de convección Para el modo de horneado con convección D O D E Horneado CONConvección Funcionamiento del modo de horneado conPara el modo de parrilla con convección D O D E Parrilla CONFuncionamiento del modo de parrilla con Utilizar el modo de asado con convección D O D E Asado CONFuncionamiento del modo de asado con Para el modo de asado con convecciónEl modo de fermentación es de 45C D O D E FermentaciónPara el modo de fermentación Para la opción de inicio programable Funcionamiento de la opción de inicioParrilla, parrilla con convección y horneado a la piedra Para el modo de deshidratación N S E J O S D E W O L F PA R a C O C I N a R C O N É X I toFuncionamiento del modo de deshidratación DEHY/OVEN-30 C E S O R I O PA R a D E S H I D R ATA C I Ó NPulse Dehydration Para la opción de sensor de temperatura C I Ó N D E Sensor DETemperatura Opción de sensor de temperatura para pan Opción de sensor de temperatura para carnesCertificado Star-K D O SabbathW O L F PA R a C I N a R N É X I toModo de limpieza automática Funcionamiento del modo de limpiezaPara el modo de limpieza automática N S E J O S D E W O L F PA R a C O C I N a R C O N É X I toCambio de la bombilla del horno M B I O D E L a Bombilla DELHorno Fibra de vidrio C O M E N D a C I O N E S D E MantenimientoPuede utilizar el modo de limpieza automática NiqueladoLocalización Y Solución DE Problemas Localización Y Solución DE Problemas D E W O L FT E S D E L L a M a R a L S E RV I C I O C N I C O F O R M a C I Ó N Mantenimiento D E W O L F B R E E LN T E N I M I E N to F O R M a C I Ó N D E C O N TA C toMise EN Garde Site Internet wolfappliance.com U R S Encastrables WO L F Serie E R CN TA C T S T R U C T I O N S E T M E S U R E S D E S E C U R I T E Mise EN Garde Modèles ICBSO30-2F/S et ICBSO30-2U/S illustrés R I E E SimplesU R E N C a S T R a B L E S I M P L E S E R I E E U R E N C a S T R a B L E D O U B L E S E R I E E La grille inférieure est complètement DES FoursD E S D E C U I S S O N E T F O N C T I O N S F O U R N C T I O N N E M E N T DU FourAVA N T L a L E C T I O N D UG L a G E D E L a M I N U T E R I E N U T E R I E DU FourE C H a U F F a G E D U F O U R Horloge H E U R E D U J O U RA RT D E T E M P E R AT U R E T I O N S D E R E T RO E C L a I R a G EF I N I T I O N D E L a L a N G U E M P E R AT U R E SPour insérer les guides de grille dans le four I D E S D E G R I L L E D U F O U RI L L E S D U F O U R S P O S I T I O N D E S G R I L L E S D a N S L E F O U RG L a G E D E S C O M M a N D E S Mode Four traditionnelN S E I L S D E W O L F P O U R M a R Q U E P O RTA N T ED E Four EN Briques C E S S O I R E S T R E T I E N D E L a P I E R R EMode Gril Mode GrilMode Rôtissoire Description du mode Rôtissoire Les résistancesRemarque Importante Avec les fours Mode ConvectionDescription du mode Convection De l’arrière Remarque Importante Dans le cas d’un Description du mode Four à convection DansMode Four à convection Utilisez le mode Four à convectionRemarque Importante Dans le cas des Description du mode Gril à convection LaMode Gril à convection Utilisez le mode Rôtissoire à convection Description du mode Rôtissoire à convectionMode Rôtissoire à convection Mode Levée de pâte Description du mode Levée de pâte Le fourS M E I L L E U R S R E S U Ltat S N S E I L S D E W O L F P O U R O B T E N I RD E D E S H Y D R Atat I O N Description du mode DéshydratationPour le mode Déshydratation C E S S O I R E P O U R L E M O D E D E S H Y D R Atat I O N Pour le mode DéshydratrationDescription de la fonction Sonde de température N C T I O N Sonde DEM P E R AT U R E Remarque Importante Dans le cas d’un fourPour utiliser la fonction Sonde de température avec le pain Fonction Sonde DECertification Star-K Utilisés sur aucune partie du four Les produits nettoyants pour four que’on trouve dans le commerce ou les Revêtements de protection ne doivent êtreAGE Mode AutonettoyageF O U R Remplacement DE L’ a M P O U L ERemplacement des ampoules T R E T I E N D E S F O U R S Encastrables WO L F Serie ET R E T I E N D E S F O U R S Encastrables Wolf Serie E La porte du four ne peut pas s’ouvrir après l’autonettoyage Le four inférieur ne passe pas au mode ConvectionProbe Shorted clignote lorsque la sonde est utilisée ’est pas assez élevéeR V I C E a P R E S V E N T E R V I C E Apres Vente W O L F N TA C TWolf è un marchio depositato Wolf Appliance Company, Inc Sito Web wolfappliance.com Forni BUILT- in Serie E W O L F A Z I EF O R M a Z I O N I P E R I C O N TAT T S a Fare S a NON Fare R N O S I N G O L O B U I LT- I N S E R I E E Funzioni DEI Forni BUILT- in W O L FSingoli S E R I E E Serie EModelli ICBDO30-2F/S e ICBDO30-2U/S in figura R N O D O P P I O B U I LT- I N S E R I E EModello ICBDO30-2F/S Con telaio Modello ICBDO30-2U/S Senza telaioLa griglia inferiore può essere completa Funzioni D E L F O R N OD a L I T À D I C OT T U R a U N Z I O N M B I O M O D a L I T À R a P I D O Funzionamento D E L F O R N OI M a D I U T I L I Z Z a R L O P E R L a P R I M a V O LTA L E Z I O N E D E L F O R N OP O S TA Z I O N E D E L L’ O RO L O G I O Funzionamento DEI Forni BUILT-Orologio P O S TA Z I O N E D E L T I M E RZ I O N I P E R I S E G N a L I a C U S T I C Z I O N I P E R L a R E T RO I L L U M I N a Z I O N EP O S TA Z I O N E D E L L a L I N G U a G O L a Z I O N E D E L L a T E M P E R AT U R aS P O S I Z I O N E D E L L E G R I G L I E D E L F O R N O I G L I E D E L F O R N O E GuideDelle Griglie I D E D E L L E G R I G L I E D E L F O R N OPer la modalità di cottura dolci D a L I T À D I Cottura DolciG G E R I M E N T I W O L F Per la modalità di cottura dolci su pietra Installazione della pietra per dolciSU Pietra Informazioni sulla modalità di cottura dolci suN U T E N Z I O N E D E L L a P I E T R a P E R D O L C C E S S O RP O S TA Z I O N E D E I C O N T R O L L C OT T U R a D O L C I S U P I E T R aPer la modalità di cottura a fiamma viva D a L I T À D I Cottura aFiamma Viva Informazioni sulla modalità di cottura a fiammaCottura arrosti D a L I T À D I Cottura ArrostiPer la modalità di cottura arrosti Per la modalità a convezione D a L I T À a ConvezioneInformazioni sulla modalità di cottura a Per la modalità di cottura a convezione Toccare ConvectionCottura dolci a convezione ConvezioneInformazioni sulla modalità di cottura dolci a Per la modalità di cottura dolci a convezioneInformazioni sulla modalità di cottura fiamma Funzionamento DEI Forni BUILT- in W O L F Serie ED a L I T À D I Cottura a Fiamma Viva a ConvezioneCottura arrosti a convezione Informazioni sulla modalità di cottura arrostiPer la modalità di cottura arrosti a convezione Per la funzione di lievitazione D a L I T À D I LievitazioneInformazioni sulla modalità di lievitazione per Per la modalità di lievitazioneSe si fa uso della funzione di accensione N Z I O N E D I AccensioneRitardata Per la funzione di accensione ritardataPer la modalità di disidratazione Informazioni sulla modalità di disidratazioneToccare Dehydration C E S S O R I O P E R L a S I D R ATA Z I O N EPer la funzione di sonda della temperatura N Z I O N E D I Sonda DellaDi cottura a fiamma viva a convezione Per la funzione di sonda della temperatura con pani Per la funzione di sonda della temperatura con carniQuesto elettrodomestico N Z I O N E D I Giorno SabbaticoDi auto-pulitura D a L I T À D I AU to P U L I T U R aPer la modalità di auto-pulitura D a L I T À D I Auto PulituraSostituzione della lampadina Manutenzione DEI Forni BUILT- in W O L F Serie ES T I T U Z I O N E Della Lampadina DEL FornoClassico /plastica Policarbonato N S I G L I P E R LA ManutenzionePossibile usare la modalità di auto-pulitura Acciaio inossidabileI D a Alla Soluzione DEI Problemi W O L F DI Assistenza F O R M a Z I O NIL Servizio DI Assistenza W O L F ServizioVorsicht KO N TA K T F O R M AT I O N E N N B a U B a C K Ö F E N DER E Serie VO N WO L F Vielen DankC H E R H E I T S H I N W E I S E U N D Vorsicht Modelle ICBSO30-2F/S und ICBSO30-2U/S abgebildet LeistungsmerkmaleModelle ICBDO30-2F/S und ICBDO30-2U/S abgebildet N B a U D O P P E L B a C KO F E N D E R E S E R I EKO C H M O D I U N D L E I S T U N G S M E R K M a L E DES B AckofensVON Wolf Leistungsmerkmale H N E L L E M O D U S Ä N D E R U N G R D E R E R S T E N B E N U T Z U N GC KO F E N T E M P E R AT U R Ä N D E R N Funktion Kochen M I T T I M E R Uhrzeit U H RN B a U B a C K O F E N DER E Serie VON Wolf Bedienung Herausnehmen der Rostschienen S T S C H I E N E N I M B a C KO F E NC KO F E N R O S T E Backmodus D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E NBacksteinmodus Installation des BacksteinzubehörsC H T I G E R H I N W E I S BacksteinmodusB E H Ö R L E G E D E S B a C K S T E I N SGrillmodus GrillmodusBratmodus BratmodusSo funktioniert der Umluftmodus An der Rück N S T E L L E NN W O L F UmluftmodusSo funktioniert der Umluftbackmodus In diesem UmluftbackmodusUmluftgrillmodus UmluftgrillmodusSo funktioniert der Umluftbratmodus Die Hitze UmluftbratmodusGärfunktion R M O D U SGärmodus Einschaltverzögerungsfunktion EinschaltverzögerungSo funktioniert der Trocknungsmodus Mit dieser Wichtiger Hinweis Bei DoppelbacköfenTrocknungsmodus Trocknen berühren DEHY/OVEN-30VON Wolf Bedienung N B a U B a C K O F E N DER E Serie TemperatursondenfunktionEnter nicht D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E NSabbatfunktion Kochen mit Timer im SabbatmodusStar-K-Zertifizierung So funktioniert der Selbstreinigungsmodus Der L B S T R E I N I G U N G S M O D U SAlle Roste UND Rostschienen ENTFER- NEN . Enter Drücken SelbstreinigungsmodusHalogenlampe auswechseln N B a U B a C K O F E N DER E Serie VON Wolf PflegeBackofenlampe a U S W E C H S E L N Keramik P F E H L U N G Z U R P F L E G EAnleitung ZUR Fehlersuche V O N W O L F V O R S I E D E N K U N D E N D I E N S T R U F E N RV I C E I N F O R M AT I O N E N V O N W O L FWolf APPLIANCE, INC