E I N B A U B A C K O F E N DER E - SERIE VON WOLF - BEDIENUNG

G R I L L M O D U S

So funktioniert der Grillmodus: Das obere Element dient dazu, starke Hitze abzustrahlen, durch die jeweils eine Seite des Grillguts gebräunt wird.

Das Grillgut muss in der Regel umgedreht werden, damit auch die andere Seite garen kann. Durch die starke Hitze wird das Grillgut schnell gegart und erhält eine braune Kruste. Dieser Modus eignet sich am besten für Fleisch, Fisch und Geflügel bis zu einer Dicke von 25 mm. In diesem Modus kann die Tempe- ratursonde nicht verwendet werden.

T I P P S F Ü R E R F O L G R E I C H E S KO C H E N V O N W O L F

Grillmodus:

Backofen für den Grillmodus nicht vorheizen.

Mit geschlossener Backofentür grillen.

B E D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N

Grillmodus:

1)Grillgut in der richtigen Einschubhöhe in den Backofen schieben. Backofentür schließen.

2) GRILLEN berühren. Bei Doppelbacköfen wird dadurch der obere Backofen eingeschaltet. Zum

Einschalten des unteren Backofens zunächst das Berührungsfeld OBEN/UNTEN berühren,

sodass das untere Backofensymbol in der LCD- Anzeige ausgewählt wird. Anschließend GRILLEN berühren.

3)Die Backofentemperatur wird mit 1 für 290 °C voreingestellt (starkes Grillen). Der Grill des Back- ofens schaltet sich nach fünf Sekunden ein. Zum Ändern der Einstellung auf dem Zahlenfeld sofort auf 2 für 230 °C (mittleres Grillen) bzw. auf 3 für 175 °C (schwaches Grillen) drücken.

Am besten für Fleisch, Fisch und Geflügel bis zu einer Dicke von 25 mm geeignet.

Immer die zweiteilige Grillpfanne benutzen, die mit Ihrem Backofen geliefert wurde. Immer den geschlitzten oberen Rost der Grillpfanne verwen- den, damit das Fett abtropfen kann und nicht der starken Hitze ausgesetzt ist. Dadurch werden Fettspritzer, Rauchentwicklung und eine mögliche Feuergefahr vermieden.

Grillgut nach der Hälfte der Garzeit umdrehen.

Mageres Fleisch und Fisch vor dem Grillen mit Erdnussöl bestreichen, um Anhaften zu verhin- dern.

Geflügel zuerst mit der Haut nach unten grillen.

4) ENTER berühren, um den Kochmodus sofort zu starten; anderenfalls startet der Backofen den Modus automatisch in 10 Sekunden, wenn der Bediener nicht eingreift.

5)Wenn der Timer eingestellt ist, ertönt der Glocken- ton am Backofen, wenn die Kochzeit abgelaufen ist. Wenn der Timer nicht zurückgestellt wird, ertönt der Signalton weiterhin alle 10 Sekunden.

6)Die Speisen aus dem Backofen herausnehmen. Immer trockene Ofenhandschuhe verwenden, um heiße Formen aus dem Backofen zu nehmen.

7)Auf dem Backofen AUS berühren, um diesen Modus zu beenden.

Kalte Speisen aus dem Kühlschrank nehmen und sofort verwerten.

VORSICHT

Wenn Sie das Grillgut drehen oder prüfen, ob es gar ist, Backofentür vorsichtig öffnen. Möglicherweise haben sich Rauch und Dampf angesammelt. Auf keinen Fall hitzefestes Glas oder Keramik verwenden. Diese könnten zerbrechen.

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Wolf ICBSO30-2U/S, ICBSO30-2F/S manual Grillmodus
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ICBSO30-2U/S, ICBSO30-2F/S specifications

The Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S are innovative built-in convection ovens designed to elevate culinary experiences in both residential and commercial kitchens. With advanced features aimed at enhancing cooking efficiency and precision, these models stand out as exemplary choices for food enthusiasts.

One of the standout features of the Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S is their dual convection system. This technology circulates hot air evenly throughout the oven, ensuring consistent cooking results. Whether baking, roasting, or broiling, users can expect their dishes to be perfectly cooked every time. The Convection mode is complemented by a variety of cooking modes, allowing for versatile meal preparation.

Both models boast a 30-inch design, making them a perfect fit for modern kitchen aesthetics. The exterior is constructed with high-grade stainless steel, providing durability and a contemporary look that seamlessly integrates into any kitchen decor. The interiors are spacious, giving home cooks the flexibility to prepare multiple dishes simultaneously.

Another notable feature is the intuitive touch control panel, which enhances user experience by providing a user-friendly interface. This digital display offers easy navigation through settings and allows for precise temperature adjustments, ensuring that dishes are cooked to perfection. Additionally, the ovens include a built-in meat probe, which monitors internal temperatures, reducing the likelihood of overcooking.

The ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S also come equipped with self-cleaning capabilities, making maintenance effortless. The self-cleaning cycle removes food residue and grease, ensuring the oven remains clean without requiring harsh chemical cleaners. This feature is particularly beneficial for busy households and commercial kitchens that require efficiency and cleanliness.

Moreover, the energy efficiency of these ovens aligns with modern sustainability standards. They are designed to consume less energy while providing powerful cooking performance, making them an environmentally responsible choice.

In summary, the Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S ovens exemplify the perfect blend of technology, style, and performance. The dual convection system, user-friendly controls, spacious interiors, and self-cleaning features make these models a worthwhile investment for anyone looking to enhance their cooking capabilities. Whether for a home kitchen or a professional environment, these ovens are designed to deliver excellence in every meal.
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