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Wolf ICBSO30-2U/S, ICBSO30-2F/S manual Wolf is a registered trademark of Wolf Appliance, Inc

Models: ICBSO30-2U/S ICBSO30-2F/S

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Wolf ICBSO30-2U/S, ICBSO30-2F/S manual Wolf is a registered trademark of Wolf Appliance, Inc

Contents

Series BUILT-IN Ovens Page G L I S H P Ã N O LA N Ç a I S TA L I a N OWolf is a registered trademark of Wolf Appliance, Inc N TA C T F O R M AT I O N L F E Series BUILT- in Ovens Thank YOUWebsite Wolfappliance.com F E T Y I N S T R U C T I O N S a N D P R E C a U T I O N S AT not to do L F E Series BUILT- in Oven Features E R I E S Single Oven FeaturesE R I E S B U I LT- I N S I N G L E O V E N Model ICBSO30-2F/S Framed Model ICBSO30-2U/S UnframedModel ICBDO30-2F/S Framed Model ICBDO30-2U/S Unframed E R I E S B U I LT- I N D O U B L E O V E NModels ICBDO30-2F/S and ICBDO30-2U/S shown E N Features O K I N G M O D E S a N D F E AT U R E SElectronic responses and directions on Bottom rack can be fully extendedL F E Series BUILT- in Oven Features E N Operation UPPER/LOWER touch padConvection Roast at A N G I N G O V E N T E M P E R AT U R ETouch SET Timer Enter or SET Timer toL F E Series BUILT- in Oven Operation E N Operation Time of DAY C L O C KOptions L F E Series BUILT- in Oven OperationSET Clock on E N R a C K G U I D E S To insert the rack guides in the oven, locateTo remove the rack guides, pull the rack E N R a C K a R R a N G E M E N THow Bake mode works Both the hidden bake For Bake modeT T I N G C O N T R O L S UPPER/LOWER touchBake Stone mode For Bake Stone modeBake stone accessory installation P O RTA N T N OT ETemperature Probe feature directions on L F E Series BUILT- in Oven Operation Bake Stone M O D ET T I N G C O N T R O L S K E S to N E a C C E S S O RY BAKESTONE30For Broil mode How Broil mode works The top element isBroil M O D E For Roast mode How Roast mode works Both bake and broilRoast M O D E For Convection mode How Convection mode works Dual convecL F E Series BUILT- in Oven Operation Convection M O D E N T R O L SHow Convection Bake mode works This For Convection Bake modeMode Temperature Probe feature directions on For Convection Broil mode How Convection Broil mode works IntenseDo not preheat for Convection Broil mode Convection BROIL. OvenHow Convection Roast mode works Heat For Convection Roast modeConvection ROAST. Oven For Proof mode For Proof feature How Proof mode works a combinationProof M O D E For Delayed Start feature How Dehydration mode works This feature For Dehydration modeMode L F E Series BUILT- in Oven Operation Dehydration M O D E T T I N G C O N T R O L S H Y D R AT I O N a C C E S S O RYDEHY/OVEN-30 Touch DehydrationHow Temperature Probe feature works For Temperature Probe featureBroil modes Bake or Bake Stone mode ENTER. If Enter is notProbe and probe sensor cover become Very hot. Handle with a dry potholderFor Timed Cook in Sabbath mode For Sabbath featureSabbath F E AT U R E L F E Series BUILT- in Oven Operation Self Clean M O D E For Self-Clean mode Remove ALL Racks and Rack GUIDES. Press EnterL F E Series BUILT- in Oven Care Light bulb replacementOven Light Bulb R E P L a C E M E N T Self-Clean mode can be used Stainless steel wireNickel-plated steel Fiberglass nettingTroubleshooting G U I D E L F S E RV I C E I N F O R M AT I O N F O R E C a L L I N G F O R S E RV I C EPrecaución Hornos Integrables Serie E DE Wolf AC I a SÉ Debe Hacer Precaución R N O S E N C I L L O I N T E G R a B L E S E R I E E Modelo ICBSO30-2F/S Con marco Modelo ICBSO30-2U/S Sin marcoCaracterísticas DEL Horno Doble S E R I E E R N O D O B L E I N T E G R a B L E S E R I E EModelo ICBDO30-2F/S Con marco Modelo ICBDO30-2U/S Sin marcoHornos Integrables Serie E DE Wolf Características L H O R N OR a C T E R Í S T I C a S Y M O D O S D E C O C C I Ó N La rejilla inferior es de extracción total lo cualL H O R N O M O C a M B I a R L a T E M P E R AT U R aM B I O D E M O D O R Á P I D O E C a L E N TA M I E N to D E L H O R N O N F I G U R a C I Ó N D E L R E L O JN F I G U R a C I Ó N D E L T E M P O R I Z a D O R ProgramadaFuncionamiento DEL Horno Integrable Serie E DE Wolf Rejillas D E L H O R N O Y Guías DE LA RejillaÍ a S D E L a R E J I L L a D E L H O R N O L O C a C I Ó N D E L a S R E J I L L a SN S E J O S D E W O L F PA R a C I N a R C O N É X I to D O D E HorneadoPara el modo de horneado OTA P O RTA N T E Funcionamiento del modo de horneado a laLa piedra Para el modo de horneado a la piedraC E S O R I O PA R a H O R N E a R a L a P I E D R a C E S O R I O SBAKESTONE30 D O D E Parrilla N S E J O S D E W O L F PA R aD O D E Asado Para el modo de asadoPara el modo de convección D O D E ConvecciónPara el modo de convección Pulse Convection D O D E Horneado CON ConvecciónFuncionamiento del modo de horneado con Para el modo de horneado con convecciónFuncionamiento del modo de parrilla con D O D E Parrilla CONPara el modo de parrilla con convección D O D E Asado CON Funcionamiento del modo de asado conPara el modo de asado con convección Utilizar el modo de asado con convecciónPara el modo de fermentación D O D E FermentaciónEl modo de fermentación es de 45C Parrilla, parrilla con convección y horneado a la piedra Funcionamiento de la opción de inicioPara la opción de inicio programable Funcionamiento del modo de deshidratación N S E J O S D E W O L F PA R a C O C I N a R C O N É X I toPara el modo de deshidratación Pulse Dehydration C E S O R I O PA R a D E S H I D R ATA C I Ó NDEHY/OVEN-30 Temperatura C I Ó N D E Sensor DEPara la opción de sensor de temperatura Opción de sensor de temperatura para carnes Opción de sensor de temperatura para panD O Sabbath W O L F PA R aC I N a R N É X I to Certificado Star-KFuncionamiento del modo de limpieza Modo de limpieza automáticaN S E J O S D E W O L F PA R a C O C I N a R C O N É X I to Para el modo de limpieza automáticaHorno M B I O D E L a Bombilla DELCambio de la bombilla del horno C O M E N D a C I O N E S D E Mantenimiento Puede utilizar el modo de limpieza automáticaNiquelado Fibra de vidrioLocalización Y Solución DE Problemas D E W O L F Localización Y Solución DE ProblemasF O R M a C I Ó N Mantenimiento D E W O L F B R E E L N T E N I M I E N toF O R M a C I Ó N D E C O N TA C to T E S D E L L a M a R a L S E RV I C I O C N I C OMise EN Garde N TA C T U R S Encastrables WO L F Serie E R CSite Internet wolfappliance.com S T R U C T I O N S E T M E S U R E S D E S E C U R I T E Mise EN Garde U R E N C a S T R a B L E S I M P L E S E R I E E R I E E SimplesModèles ICBSO30-2F/S et ICBSO30-2U/S illustrés U R E N C a S T R a B L E D O U B L E S E R I E E D E S D E C U I S S O N E T F O N C T I O N S DES FoursLa grille inférieure est complètement N C T I O N N E M E N T DU Four AVA N T L aL E C T I O N D U F O U RN U T E R I E DU Four E C H a U F F a G E D U F O U RHorloge H E U R E D U J O U R G L a G E D E L a M I N U T E R I ET I O N S D E R E T RO E C L a I R a G E F I N I T I O N D E L a L a N G U EM P E R AT U R E S A RT D E T E M P E R AT U R EI D E S D E G R I L L E D U F O U R I L L E S D U F O U RS P O S I T I O N D E S G R I L L E S D a N S L E F O U R Pour insérer les guides de grille dans le fourMode Four traditionnel G L a G E D E S C O M M a N D E SD E Four EN Briques M a R Q U E P O RTA N T EN S E I L S D E W O L F P O U R T R E T I E N D E L a P I E R R E C E S S O I R E SMode Gril Mode GrilDescription du mode Rôtissoire Les résistances Mode RôtissoireDescription du mode Convection De l’arrière Mode ConvectionRemarque Importante Avec les fours Description du mode Four à convection Dans Mode Four à convectionUtilisez le mode Four à convection Remarque Importante Dans le cas d’unMode Gril à convection Description du mode Gril à convection LaRemarque Importante Dans le cas des Mode Rôtissoire à convection Description du mode Rôtissoire à convectionUtilisez le mode Rôtissoire à convection Description du mode Levée de pâte Le four Mode Levée de pâteN S E I L S D E W O L F P O U R O B T E N I R S M E I L L E U R S R E S U Ltat SPour le mode Déshydratation Description du mode DéshydratationD E D E S H Y D R Atat I O N Pour le mode Déshydratration C E S S O I R E P O U R L E M O D E D E S H Y D R Atat I O NN C T I O N Sonde DE M P E R AT U R ERemarque Importante Dans le cas d’un four Description de la fonction Sonde de températureFonction Sonde DE Pour utiliser la fonction Sonde de température avec le painCertification Star-K Les produits nettoyants pour four que ’on trouve dans le commerce ou lesRevêtements de protection ne doivent être Utilisés sur aucune partie du fourMode Autonettoyage AGERemplacement DE L’ a M P O U L E Remplacement des ampoulesT R E T I E N D E S F O U R S Encastrables WO L F Serie E F O U RT R E T I E N D E S F O U R S Encastrables Wolf Serie E Le four inférieur ne passe pas au mode Convection Probe Shorted clignote lorsque la sonde est utilisée’est pas assez élevée La porte du four ne peut pas s’ouvrir après l’autonettoyageR V I C E Apres Vente W O L F N TA C T R V I C E a P R E S V E N T EWolf è un marchio depositato Wolf Appliance Company, Inc F O R M a Z I O N I P E R I C O N TAT T Forni BUILT- in Serie E W O L F A Z I ESito Web wolfappliance.com S a Fare S a NON Fare Funzioni DEI Forni BUILT- in W O L F Singoli S E R I E ESerie E R N O S I N G O L O B U I LT- I N S E R I E ER N O D O P P I O B U I LT- I N S E R I E E Modello ICBDO30-2F/S Con telaioModello ICBDO30-2U/S Senza telaio Modelli ICBDO30-2F/S e ICBDO30-2U/S in figuraD a L I T À D I C OT T U R a U N Z I O N Funzioni D E L F O R N OLa griglia inferiore può essere completa Funzionamento D E L F O R N O I M a D I U T I L I Z Z a R L O P E R L a P R I M a V O LTAL E Z I O N E D E L F O R N O M B I O M O D a L I T À R a P I D OFunzionamento DEI Forni BUILT- OrologioP O S TA Z I O N E D E L T I M E R P O S TA Z I O N E D E L L’ O RO L O G I OZ I O N I P E R L a R E T RO I L L U M I N a Z I O N E P O S TA Z I O N E D E L L a L I N G U aG O L a Z I O N E D E L L a T E M P E R AT U R a Z I O N I P E R I S E G N a L I a C U S T I CI G L I E D E L F O R N O E Guide Delle GriglieI D E D E L L E G R I G L I E D E L F O R N O S P O S I Z I O N E D E L L E G R I G L I E D E L F O R N OG G E R I M E N T I W O L F D a L I T À D I Cottura DolciPer la modalità di cottura dolci Installazione della pietra per dolci SU PietraInformazioni sulla modalità di cottura dolci su Per la modalità di cottura dolci su pietraC E S S O R P O S TA Z I O N E D E I C O N T R O L LC OT T U R a D O L C I S U P I E T R a N U T E N Z I O N E D E L L a P I E T R a P E R D O L CD a L I T À D I Cottura a Fiamma VivaInformazioni sulla modalità di cottura a fiamma Per la modalità di cottura a fiamma vivaPer la modalità di cottura arrosti D a L I T À D I Cottura ArrostiCottura arrosti D a L I T À a Convezione Informazioni sulla modalità di cottura aPer la modalità di cottura a convezione Toccare Convection Per la modalità a convezioneConvezione Informazioni sulla modalità di cottura dolci aPer la modalità di cottura dolci a convezione Cottura dolci a convezioneFunzionamento DEI Forni BUILT- in W O L F Serie E D a L I T À D I Cottura a FiammaViva a Convezione Informazioni sulla modalità di cottura fiammaPer la modalità di cottura arrosti a convezione Informazioni sulla modalità di cottura arrostiCottura arrosti a convezione D a L I T À D I Lievitazione Informazioni sulla modalità di lievitazione perPer la modalità di lievitazione Per la funzione di lievitazioneN Z I O N E D I Accensione RitardataPer la funzione di accensione ritardata Se si fa uso della funzione di accensioneInformazioni sulla modalità di disidratazione Per la modalità di disidratazioneC E S S O R I O P E R L a S I D R ATA Z I O N E Toccare DehydrationDi cottura a fiamma viva a convezione N Z I O N E D I Sonda DellaPer la funzione di sonda della temperatura Per la funzione di sonda della temperatura con carni Per la funzione di sonda della temperatura con paniN Z I O N E D I Giorno Sabbatico Questo elettrodomesticoD a L I T À D I AU to P U L I T U R a Di auto-pulituraD a L I T À D I Auto Pulitura Per la modalità di auto-pulituraManutenzione DEI Forni BUILT- in W O L F Serie E S T I T U Z I O N E Della LampadinaDEL Forno Sostituzione della lampadinaN S I G L I P E R LA Manutenzione Possibile usare la modalità di auto-pulituraAcciaio inossidabile Classico /plastica PolicarbonatoI D a Alla Soluzione DEI Problemi W O L F F O R M a Z I O N IL Servizio DI Assistenza W O L FServizio DI AssistenzaVorsicht N B a U B a C K Ö F E N DER E Serie VO N WO L F Vielen Dank KO N TA K T F O R M AT I O N E NC H E R H E I T S H I N W E I S E U N D Vorsicht Leistungsmerkmale Modelle ICBSO30-2F/S und ICBSO30-2U/S abgebildetN B a U D O P P E L B a C KO F E N D E R E S E R I E Modelle ICBDO30-2F/S und ICBDO30-2U/S abgebildetVON Wolf Leistungsmerkmale DES B AckofensKO C H M O D I U N D L E I S T U N G S M E R K M a L E C KO F E N T E M P E R AT U R Ä N D E R N R D E R E R S T E N B E N U T Z U N GH N E L L E M O D U S Ä N D E R U N G Uhrzeit U H R Funktion Kochen M I T T I M E RN B a U B a C K O F E N DER E Serie VON Wolf Bedienung C KO F E N R O S T E S T S C H I E N E N I M B a C KO F E NHerausnehmen der Rostschienen D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N BackmodusInstallation des Backsteinzubehörs C H T I G E R H I N W E I SBacksteinmodus BacksteinmodusL E G E D E S B a C K S T E I N S B E H Ö RGrillmodus GrillmodusBratmodus BratmodusN S T E L L E N N W O L FUmluftmodus So funktioniert der Umluftmodus An der RückUmluftbackmodus So funktioniert der Umluftbackmodus In diesemUmluftgrillmodus UmluftgrillmodusUmluftbratmodus So funktioniert der Umluftbratmodus Die HitzeGärmodus R M O D U SGärfunktion Einschaltverzögerung EinschaltverzögerungsfunktionTrocknungsmodus Wichtiger Hinweis Bei DoppelbacköfenSo funktioniert der Trocknungsmodus Mit dieser DEHY/OVEN-30 Trocknen berührenN B a U B a C K O F E N DER E Serie Temperatursondenfunktion VON Wolf BedienungD I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N Enter nichtStar-K-Zertifizierung Kochen mit Timer im SabbatmodusSabbatfunktion L B S T R E I N I G U N G S M O D U S So funktioniert der Selbstreinigungsmodus DerSelbstreinigungsmodus Alle Roste UND Rostschienen ENTFER- NEN . Enter DrückenBackofenlampe a U S W E C H S E L N N B a U B a C K O F E N DER E Serie VON Wolf PflegeHalogenlampe auswechseln P F E H L U N G Z U R P F L E G E KeramikAnleitung ZUR Fehlersuche V O N W O L F RV I C E I N F O R M AT I O N E N V O N W O L F V O R S I E D E N K U N D E N D I E N S T R U F E NWolf APPLIANCE, INC