Wolf ICBSO30-2U/S manual D O D E Horneado, N S E J O S D E W O L F PA R a C I N a R C O N É X I to

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO INTEGRABLE SERIE E DE WOLF

M O D O D E HORNEADO

Funcionamiento del modo de horneado: Tanto el elemento oculto para hornear como el elemento para asar a la parrilla se utilizan para calentar

el aire y se encienden y apagan para mantener la temperatura. Este modo está diseñado especialmente para cocinar con una sola rejilla, principalmente alimentos horneados. Utilice el modo de horneado para cocinar las recetas de siempre. El sensor de temperatura se puede utilizar en este modo.

C O N S E J O S D E W O L F PA R A

C O C I N A R C O N É X I TO

Para el modo de horneado:

Precaliente siempre el horno cuando vaya a utilizar el modo de horneado.

Durante el periodo de precalentamiento, los ventiladores de convección (si son necesarios) y los elementos se utilizan para calentar el horno de manera rápida y uniforme.

Utilice sólo una rejilla.

Deje un espacio de al menos 25 mm entre el borde de la bandeja y las paredes del horno.

El tamaño, la forma y el acabado de los recipientes de cocina repercute en la duración del horneado.

Los alimentos cocinados en recipientes metálicos oscuros aceleran la cocción más que los que se cocinan en cazuelas con brillo.

Las cazuelas con revestimientos antiadherentes oscuros se ennegrecen más que las cazuelas con revestimiento antiadherente claro.

Utilice la luz del interior del horno y la ventana para comprobar si los alimentos están dorados. Debe evitar abrir la puerta con frecuencia si desea que el horno no pierda calor y para que el tiempo de cocción total no se alargue.

PRECAUCIÓN

NO coloque ningún utensilio de cocina sobre la superficie del horno, ni utilice papel de aluminio u otro material para forrar la superficie o las paredes del horno. Si no sigue esta advertencia, la porcelana del horno se dañará y la garantía quedará anulada.

C O N F I G U R A C I Ó N D E L O S M A N D O S

Para el modo de horneado:

1)Pulse BAKE. En los hornos dobles, esto encenderá el horno superior. Para encender

el horno inferior, en primer lugar, pulse el botón UPPER/LOWER para que el icono del horno inferior aparezca seleccionado en la pantalla LCD. A continuación, pulse BAKE.

2)La temperatura del horno está preconfigurada a 175°C. El horno comienza a calentarse una vez que hayan transcurrido 10 segundos. Para cambiar la temperatura del horno de la temperatura predefinida de 175°C, introduzca inmediatamente otra temperatura utilizando las teclas numéricas.

3)Pulse CLEAR una vez para borrar la temperatura del horno; pulse CLEAR dos veces si desea que en la pantalla del horno

aparezca de nuevo la hora del día.

4)Pulse ENTER para iniciar el modo de cocción inmediatamente o, si no ha realizado

ninguna acción el horno iniciará el modo automáticamente en 10 segundos.

5)Introduzca los alimentos cuando el timbre indique que el horno ha alcanzado la temperatura de precalentamiento.

6)Si utiliza el sensor de temperatura (sólo horno superior), siga las indicaciones que se especifican en la sección Sensor de temperatura en las páginas 61–62.

7)Si el temporizador está configurado, el timbre del horno emitirá un sonido cuando haya finalizado el tiempo de cocción. Si el temporizador no se ha puesto a cero, continuará sonando cada 10 segundos.

8)Retire los alimentos. Utilice siempre elementos aislantes secos para sacar los recipientes calientes del horno.

9)Pulse OFF para apagar este modo.

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