E I N B A U B A C K O F E N DER E - SERIE VON WOLF - BEDIENUNG

BACKMODUS

So funktioniert der Backmodus: Die Luft wird sowohl mit dem verdeckt eingebauten Backelement als auch mit dem Grillelement erwärmt. Sie schalten sich ein und aus, um die Temperatur zu halten. Dieser Modus eignet sich am besten für das Kochen mit einem einzigen Rost, insbesondere zum Backen von Speisen. Verwenden Sie für Ihre Standardrezepte immer den Backmodus. In diesem Modus kann die Temperatursonde verwendet werden.

B E D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N

Backmodus:

1) BACKEN berühren. Bei Doppelbacköfen wird dadurch der obere Backofen eingeschaltet. Zum

Einschalten des unteren Backofens zunächst das Berührungsfeld OBEN/UNTEN berühren,

sodass das untere Backofensymbol in der LCD- Anzeige ausgewählt wird. Anschließend BACKEN berühren.

T I P P S F Ü R E R F O L G R E I C H E S KO C H E N V O N W O L F

Backmodus:

Backofen für den Backmodus immer vorheizen.

Während des Vorheizens werden die Umluftventi- latoren (falls zutreffend) und Elemente zum schnellen und gleichmäßigen Heizen des Back- ofens verwendet.

Nur einen Rost verwenden.

Zwischen den Kanten des Bräters und den Seiten- wänden des Backofens einen Abstand von mindestens 25 mm lassen.

Die Backzeit ist von Größe, Form und Verarbeitung des Kochgeschirrs abhängig.

Speisen garen in dunklen Formen aus Metall schneller als in glänzenden Formen.

Speisen werden in Formen mit dunkler Anti- haftbeschichtung schneller gebräunt als in Formen mit heller Antihaftbeschichtung.

Das Bräunen mit Hilfe der Backofenbeleuchtung und des Anzeigefensters überprüfen. Die Tür so wenig wie möglich öffnen, damit keine Wärme verloren geht und die Gesamtgarzeit nicht verlängert wird.

VORSICHT

Bitte KEIN Kochgeschirr auf den Back- ofenboden stellen und KEINE Aluminium- folie oder sonstiges Material zum Ausklei- den des Backofenbodens bzw. der Wände verwenden. Bei Nichteinhaltung dieses Hinweises wird das Porzellan beschädigt, und Ihre Garantie wird ungültig.

2)Die Backofentemperatur ist auf 175 °C voreingestellt. Der Backofen beginnt nach zehn Sekunden sich aufzuheizen. Zum Ändern der Back- ofentemperatur von der Standardtemperatur 175°C sofort über die Zahlentasten eine andere Temperatur eingeben.

3)Einmal LÖSCHEN berühren, um die Tempera- tureinstellung des Backofens zu löschen; zweimal

LÖSCHEN berühren, um die Uhrzeitanzeige des Backofens wieder aufzurufen.

4) ENTER berühren, um den Kochmodus sofort zu starten; anderenfalls startet der Backofen den Modus automatisch in 10 Sekunden, wenn der Bediener nicht eingreift.

5)Wenn der Signalton anzeigt, dass der Backofen die Vorheiztemperatur erreicht hat, können Speisen in den Ofen gegeben werden.

6)Wenn die Temperatursonde verwendet wird (nur oberer Backofen), die Anweisungen für die Temperatursondenfunktion auf den Seiten 160–161 befolgen.

7)Wenn der Timer eingestellt ist, ertönt der Glocken- ton am Backofen, wenn die Kochzeit abgelaufen ist. Wenn der Timer nicht zurückgestellt wird, ertönt der Signalton weiterhin alle 10 Sekunden.

8)Die Speisen aus dem Backofen herausnehmen. Immer trockene Ofenhandschuhe verwenden, um heiße Formen aus dem Backofen zu nehmen.

9)Auf dem Backofen AUS berühren, um diesen Modus zu beenden.

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Wolf ICBSO30-2F/S, ICBSO30-2U/S manual D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N, Backmodus
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ICBSO30-2U/S, ICBSO30-2F/S specifications

The Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S are innovative built-in convection ovens designed to elevate culinary experiences in both residential and commercial kitchens. With advanced features aimed at enhancing cooking efficiency and precision, these models stand out as exemplary choices for food enthusiasts.

One of the standout features of the Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S is their dual convection system. This technology circulates hot air evenly throughout the oven, ensuring consistent cooking results. Whether baking, roasting, or broiling, users can expect their dishes to be perfectly cooked every time. The Convection mode is complemented by a variety of cooking modes, allowing for versatile meal preparation.

Both models boast a 30-inch design, making them a perfect fit for modern kitchen aesthetics. The exterior is constructed with high-grade stainless steel, providing durability and a contemporary look that seamlessly integrates into any kitchen decor. The interiors are spacious, giving home cooks the flexibility to prepare multiple dishes simultaneously.

Another notable feature is the intuitive touch control panel, which enhances user experience by providing a user-friendly interface. This digital display offers easy navigation through settings and allows for precise temperature adjustments, ensuring that dishes are cooked to perfection. Additionally, the ovens include a built-in meat probe, which monitors internal temperatures, reducing the likelihood of overcooking.

The ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S also come equipped with self-cleaning capabilities, making maintenance effortless. The self-cleaning cycle removes food residue and grease, ensuring the oven remains clean without requiring harsh chemical cleaners. This feature is particularly beneficial for busy households and commercial kitchens that require efficiency and cleanliness.

Moreover, the energy efficiency of these ovens aligns with modern sustainability standards. They are designed to consume less energy while providing powerful cooking performance, making them an environmentally responsible choice.

In summary, the Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S ovens exemplify the perfect blend of technology, style, and performance. The dual convection system, user-friendly controls, spacious interiors, and self-cleaning features make these models a worthwhile investment for anyone looking to enhance their cooking capabilities. Whether for a home kitchen or a professional environment, these ovens are designed to deliver excellence in every meal.
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