Wolf ICBSO30-2F/S, ICBSO30-2U/S D O D E Parrilla CON, Funcionamiento del modo de parrilla con

FUNCIONAMIENTO DEL HORNO INTEGRABLE SERIE E DE WOLF

M O D O D E PARRILLA CON

CONVECCIÓN

NOTA IMPORTANTE: En los hornos dobles, el modo de parrilla con convección sólo se puede utilizar en el horno superior.

Funcionamiento del modo de parrilla con

convección: Este modo proporciona calor radiante intenso desde el elemento superior que dora y asa los alimentos por abajo mientras que los ventiladores de convección hacen que circule aire caliente alrededor de los alimentos. Con este modo tardará menos tiempo en asar a la parrilla los trozos de carne, pollo o pescado más gruesos. El calor del asador dora la parte exterior de los alimentos mientras que los ventiladores de convección mantienen el interior jugoso. El sensor de temperatura no se puede utilizar

con este modo.

C O N S E J O S D E W O L F PA R A

C O C I N A R C O N É X I TO

Para el modo de parrilla con convección:

No precaliente el horno para el modo de parrilla con convección.

Mientras esté utilizando este modo, la puerta del horno debe estar cerrada.

Este modo es ideal para asar a la parrilla filetes de carne y pescado que tengan un grosor superior a 25 mm.

Utilice siempre la bandeja de dos piezas para asar a la parrilla que se incluye con el horno. Utilice siempre la parte superior ranurada de la bandeja para asar. De esta manera, la grasa escurre de los alimentos y no entra en contacto con el calor radiante intenso. Esto reduce el riesgo de que la grasa salpique y de que se produzca un incendio.

Gire los alimentos media vuelta para que se vayan asando por todos los lados.

Unte con aceite de cacahuete la carne o el pescado bajo en calorías antes de cocinarla para evitar que se pegue.

Cuando cocine carne de ave, empiece a cocinarla con la zona de la piel boca abajo.

Cuando comience a cocinar, ase primero los alimentos fríos recién sacados del frigorífico.

C O N F I G U R A C I Ó N D E L O S M A N D O S

Para el modo de parrilla con convección:

1)Coloque los alimentos en el horno en la posición de rejilla que desee. Cierre la puerta del horno.

2)Pulse CONVECTION BROIL. La temperatura del horno está preconfigurada a 1

para 290°C (Parrilla con calor intenso). El horno comienza a asar a la parrilla una vez que hayan transcurrido cinco segundos. Para cambiar la configuración, pulse inmediatamente la tecla numérica 2 para asar con calor medio, 230°C o 3 para asar con calor bajo, 175°C.

3)Pulse ENTER para iniciar el modo de cocción inmediatamente o, si no realiza

ninguna acción, el horno iniciará el modo automáticamente en 10 segundos.

4)Si el temporizador está configurado, el timbre del horno emitirá un sonido cuando haya finalizado el tiempo de cocción. Si el temporizador no se ha puesto a cero, continuará sonando cada 10 segundos.

5)Retire los alimentos. Utilice siempre elementos aislantes secos para sacar los recipientes calientes del horno.

6)Pulse OFF para apagar este modo.

PRECAUCIÓN

Cuando vaya a dar la vuelta a los alimentos o cuando desee comprobar si están hechos, abra la puerta con cuidado. Es posible que se haya acumulado humo y vapor. No utilice nunca recipientes de cristal termoaislante ni de barro ya que pueden estallar.

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