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Wolf ICBSO30-2U/S manual R I E E Simples, U R E N C a S T R a B L E S I M P L E S E R I E E

Models: ICBSO30-2U/S ICBSO30-2F/S

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C A R A C T E R I S T I Q U E S D E S F O U R S ENCASTRABLES WO L F SERIE E

C A R A C T E R I S T I Q U E S D E S F O U R S

S E R I E E SIMPLES

Modèle ICBSO30-2F/S Avec cadre

Modèle ICBSO30-2U/S Sans cadre

Modèles de porte avec cadre et sans cadre disponibles

Finition acier inoxydable Classique uniquement

Système de commande logique de convection double

Dix modes de cuisson — four traditionnel, rôtissoire, gril, four à convection, rôtissoire à convection, gril à convection, convection, four en briques (accessoire requis), levée de pâte et déshydratation (accessoire requis)

Panneau des commandes à effleurement à affichage LCD

Intérieur de four en porcelaine bleu de cobalt

Trois grilles amovibles dont la grille inférieure qui s’extrait complètement et deux guides de grille à six niveaux également amovibles

Grande vitre panoramique à double épaisseur

Eclairage halogène intérieur double

Résistance chauffante dissimulée pour la cuisson au four traditionnel et gril encastré

Sonde de température avec boîtier

Fonction Mise en marche différée, modes Autonettoyant et Sabbat (certifié par Star-K)

Charnière de porte équilibrée qui assure une ouverture et une fermeture de porte sans effort

Cet appareil électroménager a reçu la certification Star-K. Il répond aux strictes exigences religieuses établies et aux instructions spécifiques

que vous pouvez consulter à www.star-k.org.

F O U R E N C A S T R A B L E S I M P L E S E R I E E

Modèles ICBSO30-2F/S et ICBSO30-2U/S (illustrés)

	Composants électroniques	Panneau des
	et orifices de	commandes
	refroidissement	électroniques
	de la porte
	Gril encastré	Interrupteur
	Gril encastré	d’éclairage de la
		porte du four
	Thermostat	Emplacement de
	Thermostat	la plaque des
		la plaque des
		caractéristiques
	Joint du four	Boîtier de la sonde
	Trois grilles	Eclairage halogène
	amovibles
	Résistance
	chauffante dissimulée
	pour la cuisson au
	four traditionnel
		Guides de grilles
		amovibles à six
		positions
	Ventilation aspirante	Vitre à double
		épaisseur

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Wolf ICBSO30-2U/S, ICBSO30-2F/S manual R I E E Simples, U R E N C a S T R a B L E S I M P L E S E R I E E

Contents

Series BUILT-IN Ovens Page A N Ç a I S G L I S HP Ã N O L TA L I a N OWolf is a registered trademark of Wolf Appliance, Inc Website Wolfappliance.com L F E Series BUILT- in Ovens Thank YOUN TA C T F O R M AT I O N F E T Y I N S T R U C T I O N S a N D P R E C a U T I O N S AT not to do E R I E S B U I LT- I N S I N G L E O V E N L F E Series BUILT- in Oven FeaturesE R I E S Single Oven Features Model ICBSO30-2F/S Framed Model ICBSO30-2U/S UnframedModels ICBDO30-2F/S and ICBDO30-2U/S shown E R I E S B U I LT- I N D O U B L E O V E NModel ICBDO30-2F/S Framed Model ICBDO30-2U/S Unframed Electronic responses and directions on E N FeaturesO K I N G M O D E S a N D F E AT U R E S Bottom rack can be fully extendedConvection Roast at L F E Series BUILT- in Oven Features E N OperationUPPER/LOWER touch pad A N G I N G O V E N T E M P E R AT U R EL F E Series BUILT- in Oven Operation E N Operation Touch SET TimerEnter or SET Timer to Time of DAY C L O C KSET Clock on L F E Series BUILT- in Oven OperationOptions To remove the rack guides, pull the rack E N R a C K G U I D E STo insert the rack guides in the oven, locate E N R a C K a R R a N G E M E N TT T I N G C O N T R O L S How Bake mode works Both the hidden bakeFor Bake mode UPPER/LOWER touchBake stone accessory installation Bake Stone modeFor Bake Stone mode P O RTA N T N OT ET T I N G C O N T R O L S K E S to N E a C C E S S O RY Temperature Probe feature directions onL F E Series BUILT- in Oven Operation Bake Stone M O D E BAKESTONE30Broil M O D E How Broil mode works The top element isFor Broil mode Roast M O D E How Roast mode works Both bake and broilFor Roast mode L F E Series BUILT- in Oven Operation Convection M O D E For Convection modeHow Convection mode works Dual convec N T R O L SMode Temperature Probe feature directions on For Convection Bake modeHow Convection Bake mode works This Do not preheat for Convection Broil mode For Convection Broil modeHow Convection Broil mode works Intense Convection BROIL. OvenConvection ROAST. Oven For Convection Roast modeHow Convection Roast mode works Heat Proof M O D E For Proof feature How Proof mode works a combinationFor Proof mode For Delayed Start feature Mode For Dehydration modeHow Dehydration mode works This feature DEHY/OVEN-30 L F E Series BUILT- in Oven Operation Dehydration M O D ET T I N G C O N T R O L S H Y D R AT I O N a C C E S S O RY Touch DehydrationBroil modes For Temperature Probe featureHow Temperature Probe feature works Probe and probe sensor cover become Bake or Bake Stone modeENTER. If Enter is not Very hot. Handle with a dry potholderSabbath F E AT U R E For Sabbath featureFor Timed Cook in Sabbath mode L F E Series BUILT- in Oven Operation Self Clean M O D E For Self-Clean mode Remove ALL Racks and Rack GUIDES. Press EnterOven Light Bulb R E P L a C E M E N T Light bulb replacementL F E Series BUILT- in Oven Care Nickel-plated steel Self-Clean mode can be usedStainless steel wire Fiberglass nettingTroubleshooting G U I D E L F S E RV I C E I N F O R M AT I O N F O R E C a L L I N G F O R S E RV I C EPrecaución Hornos Integrables Serie E DE Wolf AC I a SÉ Debe Hacer Precaución R N O S E N C I L L O I N T E G R a B L E S E R I E E Modelo ICBSO30-2F/S Con marco Modelo ICBSO30-2U/S Sin marcoModelo ICBDO30-2F/S Con marco Características DEL Horno Doble S E R I E ER N O D O B L E I N T E G R a B L E S E R I E E Modelo ICBDO30-2U/S Sin marcoR a C T E R Í S T I C a S Y M O D O S D E C O C C I Ó N Hornos Integrables Serie E DE Wolf CaracterísticasL H O R N O La rejilla inferior es de extracción total lo cualM B I O D E M O D O R Á P I D O M O C a M B I a R L a T E M P E R AT U R aL H O R N O N F I G U R a C I Ó N D E L T E M P O R I Z a D O R E C a L E N TA M I E N to D E L H O R N ON F I G U R a C I Ó N D E L R E L O J ProgramadaFuncionamiento DEL Horno Integrable Serie E DE Wolf Í a S D E L a R E J I L L a D E L H O R N O Rejillas D E L H O R N O Y GuíasDE LA Rejilla L O C a C I Ó N D E L a S R E J I L L a SPara el modo de horneado D O D E HorneadoN S E J O S D E W O L F PA R a C I N a R C O N É X I to La piedra OTA P O RTA N T EFuncionamiento del modo de horneado a la Para el modo de horneado a la piedraBAKESTONE30 C E S O R I O SC E S O R I O PA R a H O R N E a R a L a P I E D R a D O D E Parrilla N S E J O S D E W O L F PA R aD O D E Asado Para el modo de asadoPara el modo de convección Pulse Convection D O D E ConvecciónPara el modo de convección Funcionamiento del modo de horneado con D O D E Horneado CONConvección Para el modo de horneado con convecciónPara el modo de parrilla con convección D O D E Parrilla CONFuncionamiento del modo de parrilla con Para el modo de asado con convección D O D E Asado CONFuncionamiento del modo de asado con Utilizar el modo de asado con convecciónEl modo de fermentación es de 45C D O D E FermentaciónPara el modo de fermentación Para la opción de inicio programable Funcionamiento de la opción de inicioParrilla, parrilla con convección y horneado a la piedra Para el modo de deshidratación N S E J O S D E W O L F PA R a C O C I N a R C O N É X I toFuncionamiento del modo de deshidratación DEHY/OVEN-30 C E S O R I O PA R a D E S H I D R ATA C I Ó NPulse Dehydration Para la opción de sensor de temperatura C I Ó N D E Sensor DETemperatura Opción de sensor de temperatura para carnes Opción de sensor de temperatura para panC I N a R N É X I to D O SabbathW O L F PA R a Certificado Star-KFuncionamiento del modo de limpieza Modo de limpieza automáticaN S E J O S D E W O L F PA R a C O C I N a R C O N É X I to Para el modo de limpieza automáticaCambio de la bombilla del horno M B I O D E L a Bombilla DELHorno Niquelado C O M E N D a C I O N E S D E MantenimientoPuede utilizar el modo de limpieza automática Fibra de vidrioLocalización Y Solución DE Problemas D E W O L F Localización Y Solución DE ProblemasF O R M a C I Ó N D E C O N TA C to F O R M a C I Ó N Mantenimiento D E W O L F B R E E LN T E N I M I E N to T E S D E L L a M a R a L S E RV I C I O C N I C OMise EN Garde Site Internet wolfappliance.com U R S Encastrables WO L F Serie E R CN TA C T S T R U C T I O N S E T M E S U R E S D E S E C U R I T E Mise EN Garde Modèles ICBSO30-2F/S et ICBSO30-2U/S illustrés R I E E SimplesU R E N C a S T R a B L E S I M P L E S E R I E E U R E N C a S T R a B L E D O U B L E S E R I E E La grille inférieure est complètement DES FoursD E S D E C U I S S O N E T F O N C T I O N S L E C T I O N D U N C T I O N N E M E N T DU FourAVA N T L a F O U RHorloge H E U R E D U J O U R N U T E R I E DU FourE C H a U F F a G E D U F O U R G L a G E D E L a M I N U T E R I EM P E R AT U R E S T I O N S D E R E T RO E C L a I R a G EF I N I T I O N D E L a L a N G U E A RT D E T E M P E R AT U R ES P O S I T I O N D E S G R I L L E S D a N S L E F O U R I D E S D E G R I L L E D U F O U RI L L E S D U F O U R Pour insérer les guides de grille dans le fourMode Four traditionnel G L a G E D E S C O M M a N D E SN S E I L S D E W O L F P O U R M a R Q U E P O RTA N T ED E Four EN Briques T R E T I E N D E L a P I E R R E C E S S O I R E SMode Gril Mode GrilDescription du mode Rôtissoire Les résistances Mode RôtissoireRemarque Importante Avec les fours Mode ConvectionDescription du mode Convection De l’arrière Utilisez le mode Four à convection Description du mode Four à convection DansMode Four à convection Remarque Importante Dans le cas d’unRemarque Importante Dans le cas des Description du mode Gril à convection LaMode Gril à convection Utilisez le mode Rôtissoire à convection Description du mode Rôtissoire à convectionMode Rôtissoire à convection Description du mode Levée de pâte Le four Mode Levée de pâteN S E I L S D E W O L F P O U R O B T E N I R S M E I L L E U R S R E S U Ltat SD E D E S H Y D R Atat I O N Description du mode DéshydratationPour le mode Déshydratation Pour le mode Déshydratration C E S S O I R E P O U R L E M O D E D E S H Y D R Atat I O NRemarque Importante Dans le cas d’un four N C T I O N Sonde DEM P E R AT U R E Description de la fonction Sonde de températureFonction Sonde DE Pour utiliser la fonction Sonde de température avec le painCertification Star-K Revêtements de protection ne doivent être Les produits nettoyants pour four que’on trouve dans le commerce ou les Utilisés sur aucune partie du fourMode Autonettoyage AGET R E T I E N D E S F O U R S Encastrables WO L F Serie E Remplacement DE L’ a M P O U L ERemplacement des ampoules F O U RT R E T I E N D E S F O U R S Encastrables Wolf Serie E ’est pas assez élevée Le four inférieur ne passe pas au mode ConvectionProbe Shorted clignote lorsque la sonde est utilisée La porte du four ne peut pas s’ouvrir après l’autonettoyageR V I C E Apres Vente W O L F N TA C T R V I C E a P R E S V E N T EWolf è un marchio depositato Wolf Appliance Company, Inc Sito Web wolfappliance.com Forni BUILT- in Serie E W O L F A Z I EF O R M a Z I O N I P E R I C O N TAT T S a Fare S a NON Fare Serie E Funzioni DEI Forni BUILT- in W O L FSingoli S E R I E E R N O S I N G O L O B U I LT- I N S E R I E EModello ICBDO30-2U/S Senza telaio R N O D O P P I O B U I LT- I N S E R I E EModello ICBDO30-2F/S Con telaio Modelli ICBDO30-2F/S e ICBDO30-2U/S in figuraLa griglia inferiore può essere completa Funzioni D E L F O R N OD a L I T À D I C OT T U R a U N Z I O N L E Z I O N E D E L F O R N O Funzionamento D E L F O R N OI M a D I U T I L I Z Z a R L O P E R L a P R I M a V O LTA M B I O M O D a L I T À R a P I D OP O S TA Z I O N E D E L T I M E R Funzionamento DEI Forni BUILT-Orologio P O S TA Z I O N E D E L L’ O RO L O G I OG O L a Z I O N E D E L L a T E M P E R AT U R a Z I O N I P E R L a R E T RO I L L U M I N a Z I O N EP O S TA Z I O N E D E L L a L I N G U a Z I O N I P E R I S E G N a L I a C U S T I CI D E D E L L E G R I G L I E D E L F O R N O I G L I E D E L F O R N O E GuideDelle Griglie S P O S I Z I O N E D E L L E G R I G L I E D E L F O R N OPer la modalità di cottura dolci D a L I T À D I Cottura DolciG G E R I M E N T I W O L F Informazioni sulla modalità di cottura dolci su Installazione della pietra per dolciSU Pietra Per la modalità di cottura dolci su pietraC OT T U R a D O L C I S U P I E T R a C E S S O RP O S TA Z I O N E D E I C O N T R O L L N U T E N Z I O N E D E L L a P I E T R a P E R D O L CInformazioni sulla modalità di cottura a fiamma D a L I T À D I Cottura aFiamma Viva Per la modalità di cottura a fiamma vivaCottura arrosti D a L I T À D I Cottura ArrostiPer la modalità di cottura arrosti Per la modalità di cottura a convezione Toccare Convection D a L I T À a ConvezioneInformazioni sulla modalità di cottura a Per la modalità a convezionePer la modalità di cottura dolci a convezione ConvezioneInformazioni sulla modalità di cottura dolci a Cottura dolci a convezioneViva a Convezione Funzionamento DEI Forni BUILT- in W O L F Serie ED a L I T À D I Cottura a Fiamma Informazioni sulla modalità di cottura fiammaCottura arrosti a convezione Informazioni sulla modalità di cottura arrostiPer la modalità di cottura arrosti a convezione Per la modalità di lievitazione D a L I T À D I LievitazioneInformazioni sulla modalità di lievitazione per Per la funzione di lievitazionePer la funzione di accensione ritardata N Z I O N E D I AccensioneRitardata Se si fa uso della funzione di accensioneInformazioni sulla modalità di disidratazione Per la modalità di disidratazioneC E S S O R I O P E R L a S I D R ATA Z I O N E Toccare DehydrationPer la funzione di sonda della temperatura N Z I O N E D I Sonda DellaDi cottura a fiamma viva a convezione Per la funzione di sonda della temperatura con carni Per la funzione di sonda della temperatura con paniN Z I O N E D I Giorno Sabbatico Questo elettrodomesticoD a L I T À D I AU to P U L I T U R a Di auto-pulituraD a L I T À D I Auto Pulitura Per la modalità di auto-pulituraDEL Forno Manutenzione DEI Forni BUILT- in W O L F Serie ES T I T U Z I O N E Della Lampadina Sostituzione della lampadinaAcciaio inossidabile N S I G L I P E R LA ManutenzionePossibile usare la modalità di auto-pulitura Classico /plastica PolicarbonatoI D a Alla Soluzione DEI Problemi W O L F Servizio F O R M a Z I O NIL Servizio DI Assistenza W O L F DI AssistenzaVorsicht N B a U B a C K Ö F E N DER E Serie VO N WO L F Vielen Dank KO N TA K T F O R M AT I O N E NC H E R H E I T S H I N W E I S E U N D Vorsicht Leistungsmerkmale Modelle ICBSO30-2F/S und ICBSO30-2U/S abgebildetN B a U D O P P E L B a C KO F E N D E R E S E R I E Modelle ICBDO30-2F/S und ICBDO30-2U/S abgebildetKO C H M O D I U N D L E I S T U N G S M E R K M a L E DES B AckofensVON Wolf Leistungsmerkmale H N E L L E M O D U S Ä N D E R U N G R D E R E R S T E N B E N U T Z U N GC KO F E N T E M P E R AT U R Ä N D E R N Uhrzeit U H R Funktion Kochen M I T T I M E RN B a U B a C K O F E N DER E Serie VON Wolf Bedienung Herausnehmen der Rostschienen S T S C H I E N E N I M B a C KO F E NC KO F E N R O S T E D I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N BackmodusBacksteinmodus Installation des BacksteinzubehörsC H T I G E R H I N W E I S BacksteinmodusL E G E D E S B a C K S T E I N S B E H Ö RGrillmodus GrillmodusBratmodus BratmodusUmluftmodus N S T E L L E NN W O L F So funktioniert der Umluftmodus An der RückUmluftbackmodus So funktioniert der Umluftbackmodus In diesemUmluftgrillmodus UmluftgrillmodusUmluftbratmodus So funktioniert der Umluftbratmodus Die HitzeGärfunktion R M O D U SGärmodus Einschaltverzögerung EinschaltverzögerungsfunktionSo funktioniert der Trocknungsmodus Mit dieser Wichtiger Hinweis Bei DoppelbacköfenTrocknungsmodus DEHY/OVEN-30 Trocknen berührenN B a U B a C K O F E N DER E Serie Temperatursondenfunktion VON Wolf BedienungD I E N E L E M E N T E E I N S T E L L E N Enter nichtSabbatfunktion Kochen mit Timer im SabbatmodusStar-K-Zertifizierung L B S T R E I N I G U N G S M O D U S So funktioniert der Selbstreinigungsmodus DerSelbstreinigungsmodus Alle Roste UND Rostschienen ENTFER- NEN . Enter DrückenHalogenlampe auswechseln N B a U B a C K O F E N DER E Serie VON Wolf PflegeBackofenlampe a U S W E C H S E L N P F E H L U N G Z U R P F L E G E KeramikAnleitung ZUR Fehlersuche V O N W O L F RV I C E I N F O R M AT I O N E N V O N W O L F V O R S I E D E N K U N D E N D I E N S T R U F E NWolf APPLIANCE, INC