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Wolf ICBSO30-2F/S, ICBSO30-2U/S manual Remarque Importante Dans le cas d’un, Mode Four à convection

Models: ICBSO30-2U/S ICBSO30-2F/S

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F O N C T I O N N E M E N T D E S F O U R S ENCASTRABLES WO L F SERIE E

MODE FOUR A CONVECTION

REMARQUE IMPORTANTE : Dans le cas d’un

four double, le mode Four à convection peut être utilisé uniquement dans le four supérieur.

Description du mode Four à convection : Dans

ce mode, la chaleur est fournie par les deux résistances chauffantes du système à convection et par la résistance chauffante pour la cuisson au four située sous la base de la cavité du four. Les deux ventilateurs à convection font circuler cette chaleur dans la cavité du four. Grâce à la source de chaleur supplémentaire provenant du bas, ce mode est idéal pour la pâtisserie. Vous pouvez utiliser la sonde de température avec ce mode.

R E G L A G E D E S C O M M A N D E S

Mode Four à convection :

1)Effleurez la touche FOUR A CONVECTION .

2)La température du four est prédéfinie à 190°C. Le four commence à chauffer après cinq secondes. Pour changer la température par défaut de 190°C, entrez immédiatement une autre température à l’aide des touches numériques.

3)Effleurez la touche ENTRER pour lancer immédiatement le mode de cuisson ; si aucune

action n’est prise, le four se met automatique- ment en marche après 10 secondes.

C O N S E I L S D E W O L F P O U R O B T E N I R L E S M E I L L E U R S R E S U LTAT S

Mode Four à convection :

Préchauffez toujours le four lorsque vous

utilisez le mode Four à convection.

Dans ce mode, réduisez de 4°C la température standard recommandée pour votre recette.

Vous pouvez placer plusieurs gâteaux sur la même grille afin d’éviter d’utiliser différentes grilles.

Ce mode est idéal pour la cuisson sur une seule grille.

4)Enfournez la nourriture lorsque la sonnerie signale que le four a atteint la température de préchauffage.

5)Si vous utilisez la sonde de température, suivez les instructions fournies dans la section Fonction Sonde de température pages 94 – 95.

6)Si la minuterie a été réglée, le four émet une sonnerie lorsque le temps de cuisson est écoulé. Si vous n’arrêtez pas la sonnerie, elle continue à sonner toutes les 10 secondes.

7)Sortez la nourriture du four. Utilisez toujours des poignées sèches lorsque vous retirez les récipients chauds du four.

8)Effleurez la touche ARRET du four pour désactiver ce mode.

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Wolf ICBSO30-2F/S Remarque Importante Dans le cas d’un, Description du mode Four à convection Dans, Mode Four à convection
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ICBSO30-2U/S, ICBSO30-2F/S specifications

The Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S are innovative built-in convection ovens designed to elevate culinary experiences in both residential and commercial kitchens. With advanced features aimed at enhancing cooking efficiency and precision, these models stand out as exemplary choices for food enthusiasts.

One of the standout features of the Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S is their dual convection system. This technology circulates hot air evenly throughout the oven, ensuring consistent cooking results. Whether baking, roasting, or broiling, users can expect their dishes to be perfectly cooked every time. The Convection mode is complemented by a variety of cooking modes, allowing for versatile meal preparation.

Both models boast a 30-inch design, making them a perfect fit for modern kitchen aesthetics. The exterior is constructed with high-grade stainless steel, providing durability and a contemporary look that seamlessly integrates into any kitchen decor. The interiors are spacious, giving home cooks the flexibility to prepare multiple dishes simultaneously.

Another notable feature is the intuitive touch control panel, which enhances user experience by providing a user-friendly interface. This digital display offers easy navigation through settings and allows for precise temperature adjustments, ensuring that dishes are cooked to perfection. Additionally, the ovens include a built-in meat probe, which monitors internal temperatures, reducing the likelihood of overcooking.

The ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S also come equipped with self-cleaning capabilities, making maintenance effortless. The self-cleaning cycle removes food residue and grease, ensuring the oven remains clean without requiring harsh chemical cleaners. This feature is particularly beneficial for busy households and commercial kitchens that require efficiency and cleanliness.

Moreover, the energy efficiency of these ovens aligns with modern sustainability standards. They are designed to consume less energy while providing powerful cooking performance, making them an environmentally responsible choice.

In summary, the Wolf ICBSO30-2F/S and ICBSO30-2U/S ovens exemplify the perfect blend of technology, style, and performance. The dual convection system, user-friendly controls, spacious interiors, and self-cleaning features make these models a worthwhile investment for anyone looking to enhance their cooking capabilities. Whether for a home kitchen or a professional environment, these ovens are designed to deliver excellence in every meal.