Smart matlaging

Manuell matlaging

ADVARSEL om akrylamid

Akrylamid som dannes ved baking av matvarer med høyt innhold av stivelse, for eksempel potetgull, pommes frites og brød, kan føre til helseproblemer. Disse matrettene bør tilberedes ved lave temperaturer, og de bør ikke tilberedes for lenge, bli gjort svært sprø eller brennes.

Tips om tilbehør

Ovnen leveres med en rekke ulike tilbehør. Det er mulig at enkelte tilbehør på listen nedenfor, ikke ligger i pakken. Hvis du ikke har fått akkurat de tilbehørene som er angitt i denne veiledningen, kan du følge oppskriftene med det du allerede har, og få de samme resultatene.

MERK

Forvarming er anbefalt for alle tilberedningsmoduser med mindre noe annet er angitt i denne tilberedningsveiledningen.

Når du bruker økogrillfunksjonen, må du legge maten midt i tilbehørsplaten.

Bakeplate og universalplate er likeverdige.

Når du tilbereder mat med mye fett, anbefales det å sette inn en plate under risten for å samle opp fettrester. Hvis du har fått ristbrett, kan du bruke det sammen med platen.

Hvis du har fått et universaplate eller en ekstra dyp skuff eller begge deler, er det best å bruke det dypeste du har til tilberedning av fettholdig mat.

Baking

Vi anbefaler at ovnen forvarmes, da dette vil gi best resultater.

Mat

Tilbehør

Rille

Oppvarmingstype

Temp. (°C)

Tid (min.)

 

 

 

 

 

 

Sukkerbrødkake

Rist, Ø 25–26 cm

2

 

160–170

35–40

 

form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marmorkake

Rist, Gugelhopf-

3

 

175–185

50–60

 

form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terte

Rist, Ø 20 cm

3

 

190–200

50–60

 

terteform

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gjærkake på plate

Universalplate

2

 

160–180

40–50

med frukt og skorpe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruktsmuldrekake

Rist, 22–24 cm

3

 

170–180

25–30

 

ildfast form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scones

Universalplate

3

 

180–190

30–35

 

 

 

 

 

 

Smart matlaging

Norsk  49

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 49

2018-04-06 ￿￿ 5:50:15

Page 141
Image 141
Samsung NV73J9770RS/EE manual Smart matlaging, Manuell matlaging, Tips om tilbehør, Baking