Samsung NV73J9770RS/EE manual Fjerkræ, Stegetermometeret i brystets tykkeste sted 1,0

7.Fjerkræ

Vi anbefaler, at du bruger frisk, afkølet fjerkræ for at opnå den bedste smag. Hvis du bruger frosset fjerkræ, anbefaler vi, at den optøs ordentligt.

Efter stegning skal kødet tages ud af ovnen og pakkes ind i folie. Lad kødet hvile mindst 5-10 minutter for at få en saftig smag.

Mad	Vægt (kg)	Udstyr	Trin
Kylling
	0,8-1,6	Ristindsats +	2
		universalplade
Kylling_hel *
	Skyl og rengør kyllingen. Pensl kyllingen med olie og krydderier. Læg
	den med brystsiden opad på ristindsatsen og universalpladen. Sæt
	stegetermometeret i brystets tykkeste sted.
	0,5-1,0	Ristindsats +	3
		universalplade
Kylling_bryst
	Marinér kyllingebrysterne, og læg dem på ristindsatsen og universalpladen,
	og start tilberedningen.
	0,5-1,0	Ristindsats +	3
		universalplade
Kylling_lår
	Pensl kyllingelårene med olie og krydderier. Læg dem på ristindsatsen og
	universalpladen, og start tilberedningen.
	1,0-1,3	Ristindsats +	3
		universalplade
Sommerfuglekylling **
	Fyld vandbakken. Skyl og rengør kyllingen. Skær ned bag på kyllingen,
	og pensl kyllingen med olie og krydderier. Læg den på ristindsatsen og
	universalpladen, og start tilberedningen.
	0,6-0,8	Ristindsats +	3
		universalplade
Kyllingekebabs
	Marinér kyllingestykkerne, og tilsæt de andre ingredienser. Spid dem, og
	pensl med olie. Læg dem på ristindsatsen og universalpladen, og start
	tilberedningen.

Dansk  65

Smart tilberedning

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 65

2018-04-06 ￿￿ 5:51:11