7. Fågel

Vi rekommenderar färskt kyld fågel för att få bättre smak. När du använder fryst fågel rekommenderar vi att du låter den tina ordentligt.

Efter tillagningen tar du ut maten ur ugnen och täcker med folie. Låt stå i minst 5–10 minuter för att få en saftig smak.

Mat

Vikt (kg)

 

Tillbehör

Nivå

 

 

 

 

 

Kyckling

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8–1,6

 

Gallerinlägg +

2

 

 

universalplåt

 

 

 

 

Hel kyckling*

 

 

 

Skölj och rensa kycklingen. Pensla kycklingen med olja och kryddor.

 

Marinera med bröstsidan uppåt och lägg på gallerinlägget och

 

universalplåten. Sätt i stektermometern i den tjockaste delen av bröstet.

 

 

 

 

 

 

0,5–1,0

 

Gallerinlägg +

3

 

 

universalplåt

Kycklingbröst

 

 

 

 

 

 

 

Marinera kycklingbrösten och lägg dem på gallerinlägget och

 

 

universalplåten och tillaga.

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5–1,0

 

Gallerinlägg +

3

 

 

universalplåt

Kycklingklubbor

 

 

 

 

 

 

 

Pensla klubborna med olja och krydda. Lägg dem på gallerinlägget och

 

 

universalplåten och tillaga.

 

 

 

 

 

 

 

 

1,0–1,3

 

Gallerinlägg +

3

 

 

universalplåt

 

 

 

 

Fjärilskyckling*

 

 

 

Fyll vattenfacket. Skölj och rensa kycklingen. Gör snitt i baksidan av

 

kycklingen, pensla med olja och krydda. Lägg den på gallerinlägget och

 

universalplåten och tillaga.

 

 

 

 

 

 

 

 

0,6–0,8

 

Gallerinlägg +

3

 

 

universalplåt

 

 

 

 

Kycklingkebab

 

 

 

Marinera kycklingbitarna med kryddor och andra ingredienser, trä dem

 

på grillspettet och pensla med olja. Lägg dem på gallerinlägget och

 

universalplåten och tillaga.

 

 

 

 

 

 

 

Svenska  65

Smart tillagning

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 65

2018-04-06 ￿￿ 5:49:50

Page 65
Image 65
Samsung NV73J9770RS/EE manual Fågel, Marinera med bröstsidan uppåt och lägg på gallerinlägget och