Smart tilberedning

Smart tilberedning

Specialfunktioner

Optøning

Denne tilstand bruges til optøning af frosne produkter, bagværk, frugt, kager, creme og chokolade. Optøningstiden afhænger af typen, størrelsen og mængden af fødevarer.

Mad

Udstyr

Trin

Temp. (°C)

Tid (min.)

 

 

 

 

 

Frosne produkter

Ristindsats +

3

50

-

Kyllingenuggets, pølser,

universalplade

 

 

 

kartofler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bagte varer

Ristindsats +

3

50

-

Brød og boller/

universalplade

 

 

 

rundstykker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frugt

Rist, ovnfast fad

3

30

-

 

 

 

 

 

Kage, creme, chokolade

Rist, ovnfast fad

3

30

-

 

 

 

 

 

Tørring

Denne tilstand bruges til tørring af frugt, grøntsager og urter. Tørretiden afhænger af typen, tykkelsen og mængden af fødevarer.

Mad

Udstyr

Trin

Temp. (°C)

Tid (min.)

 

 

 

 

 

Frugt

Rist

3

70-80

300-420

 

 

 

 

 

Grøntsager

Rist

3

70-80

200-500

 

 

 

 

 

Urter

Rist

3

70-80

60-90

 

 

 

 

 

Dejhævning

Denne tilstand bruges til hævning af dej og fremstilling af hjemmelavet yoghurt.

Mad

Udstyr

Trin

Temp. (°C)

Tid (min.)

 

 

 

 

 

Pizzadej

Rist

2

30-40

30-40

 

 

 

 

 

Kage/brøddej

Rist, ovnfast fad

2

30-40

40-50

 

 

 

 

 

Hjemmelavet yoghurt

Rist, ovnfast fad

2

40-50

6-7 (timer)

 

 

 

 

 

70  Dansk

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 70

2018-04-06 ￿￿ 5:51:12

Page 346
Image 346
Samsung NV73J9770RS/EE manual Optøning, Tørring, Dejhævning