Älykkäät valmistustoiminnot

Älykkäät valmistustoiminnot

Koekeittiössä testatut ruuat

Standardin EN 60350-1 mukaisesti.

1. Leipominen

Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön. Älä käytä nopeaa esilämmitystä. Aseta aina peltien viisto reuna luukun puolelle.

Ruokatyyppi

Lisätarvike

Taso

Lämmitystapa

Lämpöt.

Aika

(°C)

(minuuteissa)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pienet kakut

Yleispelti

3

 

165

25–30

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

165

25–30

 

 

 

 

 

 

 

Yleispelti +

1+4

 

155

35–40

 

syvä pelti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Murokakku

Yleispelti +

1+4

 

140

30–33

 

syvä pelti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rasvaton

Ritilä +

2

 

160

35–40

sokerikakku

irtopohjavuoka

 

 

 

 

2

 

160

35–40

 

(tumma, ø 26 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1+4

 

155

45–50

 

 

 

 

 

 

Omenapiirakka

Ritilä +

1,

 

160

70–80

 

2 irtopohjavuokaa

diagonaalisesti

 

 

 

 

*(tumma, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yleispelti + ritilä +

1+3

 

160

80–90

2irtopohjavuokaa **(tumma, ø 20 cm)

*Kaksi kakkua asetetaan ritilälle toinen taakse vasemmalle ja toinen eteen oikealle.

**Kaksi kakkua asetetaan keskelle toinen toisen yläpuolelle.

72  Suomi

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 72

2018-04-06 ￿￿ 5:50:43

Page 256
Image 256
Samsung NV73J9770RS/EE manual Koekeittiössä testatut ruuat