Samsung NV73J9770RS/EE manual Ångläge, Galler Med 190-210 15-20 Självjäsande Pizzadeg

Smart tillagning

Smart tillagning

Ångläge

Med Ånga aktiverad genererar ugnen ånga som jämnt distribueras inuti ugnsrummet och täcker hela rummet, alla galler och alla hörn. Detta hjälper till att bryna mat, vilket ger en krispig yta och mjuk, saftig insida.

Fyll vattentanken med drickbart vatten upp till markeringen för max. och välj en Ångnivå som bäst passar ditt recept.

Ånga Varmluft

Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen med ångläget för bakning med krispig yta.

Mat	Tillbehör	Nivå	Ångnivå	Temp. (°C)	Tid (min.)
Kylda frallor	Universalplåt	3	Låg	180–185	15–20
Kylda croissanter	Universalplåt	3	Låg	180–190	10–15
Vit brödlimpa/	Galler	2	Med	180–185	40–50
blandad limpa
Smördeg	Universalplåt	3	Låg	175–185	15–20
Brylépudding/	Galler	3	Låg	120–130	25–30
grädde
Sufflé	Galler	3	Låg	170–180	15–20
Fryst,	Galler	3	Med	190–210	15–20
självjäsande
pizzadeg
Baguette*	Universalplåt	3	Max.	180–200	25–30

*Baguette behöver endast ånga i början av bakningen. Vi rekommenderar att läget Ånga Varmluft används i 10 min. och att läget Varmluft används med samma temperatur under återstående bakningstid.

54  Svenska

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 54

2018-04-06 ￿￿ 5:49:50