Samsung NV73J9770RS/EE manual Med 170-180 90-120, Med 190-200 55-65 Universalplåt Kycklingdelar

Ånga Övervärme + Varmluft

Vi rekommenderar att du justerar tillagningsläget efter halva tillagningstiden för att avlägsna ångan för att få en krispig yta. Vi rekommenderar att du använder läget Övervärme + Varmluft eller Varmluft för att hålla temperaturen.

Mat	Tillbehör	Nivå	Ångnivå	Temp. (°C)	Tid (min.)
Fläskstek med	Gallerinlägg +	3	Med	170–180	90–120
svål, 1,2 kg	universalplåt
Hel kyckling,	Gallerinlägg +	2	Med	190–200	55–65
1,2 kg	universalplåt
Kycklingdelar	Gallerinlägg +	3	Med	210–220	25–30
	universalplåt
Stekt ankbröst	Gallerinlägg +	3	Med	170–180	15–25
	universalplåt
Hel anka, 2,5 kg	Gallerinlägg +	3	Med	170–180	120–150
	universalplåt
Liten kalkon, hel	Gallerinlägg +	3	Med	180–200	110–140
(4 kg)	universalplåt
Hel fisk* (0,5 kg)	Gallerinlägg +	3	Med	160–180	20–30
	universalplåt
Fiskfiléer*	Universalplåt	3	Låg	190–200	10–20

*Vi rekommenderar att du använder Ånga Övervärme + Varmluft under tillagningstiden för att få saftiga filéer.

Ånga Undervärme + Varmluft

Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen i ångläget för bakning med krispig yta.

Mat	Tillbehör	Nivå	Ångnivå	Temp. (°C)	Tid (min.)
Hembakad pizza	Universalplåt	2	Med	190–200	15–20
Självjäsande pizza	Universalplåt	2	Med	190–210	15–20
Quiche lorraine	Universalplåt	2	Låg	180–190	20–30
Frallor	Universalplåt	2	Låg	180–190	15–20
Focaccia	Universalplåt	2	Låg	200–210	15–20

Smart tillagning

Svenska  55

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 55

2018-04-06 ￿￿ 5:49:50