Smart tillagning

Smart tillagning

Mat

Vikt (kg)

Tillbehör

 

Nivå

 

 

 

 

 

Anka/gås

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,5–2,7

Gallerinlägg +

 

2

 

universalplåt

 

 

 

 

 

Hel anka*

 

 

 

Fyll vattenfacket. Skölj och rensa ankan. Gnid ankan med kryddor.

 

Marinera med bröstsidan uppåt och lägg på gallerinlägget och

 

universalplåten. Sätt stektermometern i den tjockaste delen av bröstet.

 

 

 

 

 

0,3–1,0

Gallerinlägg +

 

3

 

universalplåt

 

Ankbröst*

 

 

 

 

 

 

 

Marinera ankbrösten och lägg dem på gallerinlägget och universalplåten.

 

 

Sätt i stektermometern i mitten av ett ankbröst.

 

 

 

 

 

 

2,5–3,5

Gallerinlägg +

 

2

 

universalplåt

 

 

 

 

 

Hel gås*

 

 

 

Fyll vattenfacket. Skölj och rensa gåsen. Gnid gåsen med kryddor. Marinera

 

med bröstsidan uppåt och lägg på gallerinlägget och universalplåten. Sätt i

 

stektermometern i den tjockaste delen av bröstet.

 

 

 

 

 

 

0,5–1,2

Gallerinlägg +

 

3

 

universalplåt

 

Gåsbröst*

 

 

 

 

 

 

 

Marinera gåsbrösten och lägg dem på gallerinlägget och universalplåten.

 

 

Sätt i stektermometern i mitten av ett gåsbröst.

 

 

 

 

 

 

Kalkon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3,0–5,0

Gallerinlägg +

 

2

 

universalplåt

 

 

 

 

 

Liten kalkon*

 

 

 

Fyll vattenfacket. Skölj och rensa kalkonen. Pensla kalkonen med olja och

 

krydda. Marinera med bröstsidan uppåt och lägg på gallerinlägget och

 

universalplåten. Sätt i stektermometern i mitten av kalkonen.

 

 

 

 

 

 

1,2–2,0

Gallerinlägg +

 

3

 

universalplåt

 

Kalkonbröst*

 

 

 

 

 

 

 

Fyll vattenfacket. Marinera kalkonbrösten och lägg dem på gallerinlägget

 

 

och universalplåten. Sätt i stektermometern i mitten av ett kalkonbröst.

 

 

 

 

 

*Använd stektermometern i mitten av köttet.

**Fyll lådan med 500 ml vatten för ångtillagning.

66  Svenska

NV73J9770RS_EE_DG68-00613D-05_SV+NO+FI+DA+EN.indb 66

2018-04-06 ￿￿ 5:49:50

Page 66
Image 66
Samsung NV73J9770RS/EE Mat Vikt kg Tillbehör Nivå Anka/gås 2,7, 1,0, Stektermometern i den tjockaste delen av bröstet 1,2