Пешті іске пайдалану

Пешті іске пайдалану

Код/Тағам

Үстелге тарту

Нұсқаулар

 

мөлшері

 

H3

500-600 г

Құраластары (1000-1100 г)

Қолдан жасалған

1000-1100 г

2 ас қасық зәйтүн майы, 300 г тартылған сиыр

лазанья

 

еті, 200 мл қызанақ тұздығы, 100 мл сиыр етінің

 

 

сорпасы, 150 г кептірілген лазанья жаймалары

 

 

(8 жайма), 1 пияз (туралған), әрқайсысынан

 

 

1 шай қасық кептірілген балдыркөктің ұлпалары,

 

 

орегано, базилик, 200 г үккіштен өткізілген

 

 

моцарелла ірімшігі

 

 

- 500-600 г үшін, құраластардың жартысын

 

 

пайдаланыңыз.

 

 

Тәсіл

 

 

Тұздық: Майды табаға құйып қыздырып, содан

 

 

кейін тартылған ет пен пиязды шамамен

 

 

10 минут әбден қызарғанша пісіріңіз. Үстіне

 

 

қызанақ тұздығын және сиыр етінің сорпасын

 

 

құйып, кептірілген шөптерден салыңыз. Бұрқ

 

 

еткізіп қайнатыңыз, содан кейін 30 минут баяу

 

 

қайнатыңыз.

 

 

Лазанья жаймаларын орамындағы нұсқауларға

 

 

сай пісіріңіз. Жайманы, ет тұздығын және ірімшік

 

 

қабатын салып, содан кейін қайталаңыз.

 

 

Содан кейін қалған моцарелла ірімшігін

 

 

жайманың үстіне біркелкі етіп сеуіп, тағамды

 

 

астыңғы сөреге қойыңыз. Пісіріп болғаннан

 

 

кейін, 2-3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

16 Казақ

Код/Тағам

Үстелге тарту

Нұсқаулар

 

мөлшері

 

H4

500-600 г

Құраластары (900-1000 г)

Үйде жасалған гратин

900-1000 г

640 г картоп, 80 мл сүт, 80 мл қаймақ, 40 г

тағамы

 

көпіршітілген бүтін жұмыртқа, әрқайсысынан

 

 

1 шай қасық тұз, бұрыш, мускат жаңғағы, 120 г

 

 

үккіштен өткізілген моцарелла ірімшігі, сары май,

 

 

тимьян

 

 

- 500-600 г үшін, құраластардың жартысын

 

 

пайдаланыңыз.

 

 

Тәсіл

 

 

Картоптардың қабығын аршып 3 мм қалың етіп

 

 

тураңыз. Сары майды гратин ыдысына түгел

 

 

жағыңыз. Тілімдерді таза сүлгіге таратып салып,

 

 

оларды қалған құраластарды әзірлеу барысында

 

 

сүлгімен жапқан қалпы ұстаңыз.

 

 

Құраластардың үгілген ірімшіктен басқасын

 

 

мұқият үлкен шараға салып араластырыңыз.

 

 

Картоптың тілімдерін ыдысқа сәл өзара

 

 

қабаттастырып салып, қоспаны картоптың үстіне

 

 

құйыңыз. Үстіне үккіштен өткізілген ірімшікті

 

 

таратып салып, тағамды астыңғы сөреге

 

 

қойыңыз. Пісіріп болғаннан кейін бірнеше жас

 

 

тимьян жапырақтарын салып үстелге тартыңыз.

 

 

Пісіріп болғаннан кейін, 2-3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

H5

200-250 г

Мұздатылған фриді пісіру науасына біркелкі

Мұздатылған француз

300-350 г

таратып салыңыз. Табақты үстіңгі торға

фриі

 

орналастырыңыз. Пісіріп болғаннан кейін,

 

 

2-3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

H6

400-450 г

Мұздатылған баффало қанаттарын (алдын ала

Мұздатылған баффало

500-550 г

пісірілген және туралған) жұқа табақтың шетіне

қанаттары

 

қойыңыз. Табақты үстіңгі торға орналастырыңыз.

 

 

Пісіріп болғаннан кейін, 2-3 минут қоя тұрыңыз.

 

 

 

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 16

2017-02-01 ￿￿ 2:21:41

Page 144
Image 144
Samsung MC32K7055CK/BW Құраластары 1000-1100 г, Қолдан жасалған, Лазанья, 16 Казақ Код/Тағам, Құраластары 900-1000 г, Фриі