Samsung MC32K7055CK/BW manual Cho‘chqa lahmi, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, Xantalli cho‘chqa, Lahmi

Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-8	500-600 g	250 g cho‘chqa lahmi, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz,
Xantalli cho‘chqa		1 qoshiq un, 2 qoshiq donador xantal, 100 g quyuq
lahmi		smetana, 150 ml aralashtirilgan bulyon, tuz, ta’bga
		qarab murch

Ko'rsatmalar

Lahmni yuvib, quriting va mayda kesing, gulyash qilishga moslangan o‘lchamda. Piyoz va sabzini archib, yo‘g‘on qalamcha qilib kesing va go‘sht bilan idishga soling. Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling. Go‘shtga qaylani quyib, hammasini aralashtiring. Mikroto‘lqinli pechga solib, yana Start tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

	Qaylani tayyorlash: smetanani xantal, un va bulyon bilan alohida
	aralashtiring, ta’bga ko‘ra tuz va murch qo‘shing.
2-9	300-400 g	220 g tayyor chuchvara, 1 stakan bulyon, 1 dona
Chuchvara		sarimsoq, 1 ta dafna bargi, 2 ta ukrop shoxchasi,
		2 ta ko‘kpiyoz, butun qalampirmunchoq, ta’bga
		ko‘ra tuz
	Ko'rsatmalar
	Bulyonni chuqur idishga quying. Dafna barglari, bir nechta
	qalampirmunchoq, tuz va yupqa kesilgan sarimsoqni qo‘shing.
	Chuchvarani solib, qopqoq bilan yoping. Mikroto‘lqinli pechga solib,
	Start tugmasini bosing. Ko‘katlarni to‘g‘rang. Dasturxonga tortishdan
	oldin chuchvara ustiga ko‘kat seping.
2-10	700-750 g	500 ml suv, 30 g olxo‘ri qoqi, 30 g o‘rik qoqi,
Quruq mevalardan		30 g olma qoqi, ½ limon, 70 g shakar, 1 qalamcha
tayyorlangan kompot		dolchin
	Ko'rsatmalar
	Qoqilarni yuvib, chuqur idishga soling va suv quying. Dolchin va
	shakar qo‘shib, aralashtiring. Limon po‘stini mayda qirg‘ichdan o‘tkazib,
	kompotga qo‘shing. Ta’bga ko‘ra ozgina limon sharbati qo‘shsa
	ham bo‘ladi. Mikroto‘lqinli pechga solib, Start tugmasini bosing.
	Dasturxonga tortishdan oldin biroz vaqt tursin.
26  O'zbek

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
2-11	6 dona	250 g tovuq qanotchalari, 2 sm zanjabil ildizi,
Xitoycha uslubdagi		1 dona sarimsoq, 1 ta kichik quritilgan chili
tovuq qanotchalari		qalampiri, 1 qoshiq sabzavot yog‘i, 1 qoshiq kunjut,
		1 qoshiq soya sousi, 1 qoshiq suyuq asal, 60 ml
		musallas yoki portveyn

Ko'rsatmalar

Tovuq qanotchalarini yuvib, bo‘g‘inlaridan kesing. Eng yupqa qismlarini olib tashlang. Asal, vino, soya sousi va sariyog‘ni sho‘rva tarelkasida aralashtiring. Asal, yanchilgan zanjabil, yanchilgan qalampir va kunjut urug‘ining yarmini qo‘shing. Qanotchalarga marinadni surtib, muzlatgichda 1 soat qoldiring. Qanotchalarni keng tarelkaga solib, qolgan kunjut urug‘ini seping. Pastki tokchaga solib, mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Pishirgandan so‘ng qanotchalardagi marinadni kichik idishga quyib, mikroto‘lqinli pechda 600 vatt darajada 3 daqiqa davomida pishiring. Hosil bo‘lgan sousni qanotchalar bilan birga torting.

2-12	350-400 g	200 g oq go‘shtli baliq, 1 dumaloq motsarella,
Pishloq garnirli		40 g yong‘oq, 2 tasma dudlangan bekon, 2 siqim
qarsildoq baliq		maydalangan kartoshka chipsi, 1 qoshiq sabzavot
		yog‘i, ta’bga ko‘ra murch

Ko'rsatmalar

Baliq filesini dasturxonga tortiladigan bo‘laklarga bo‘lib, keng tarelkaga soling va ozgina murch qo‘shing. Motsarellani halqa shaklida to‘g‘rab, baliq ustiga qo‘ying. Bekonni to‘g‘rab, yong‘oqni pichoq bilan maydalang. Bekon, chips va yong‘oqni alohida idishda aralashtiring. Tayyorlangan masalliqni baliq ustiga qo‘yib, ozgina yog‘ seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 26

2017-02-01 ￿￿ 2:21:57