Samsung MC32K7055CK/BW manual Rulet Korsatmalar, Tovuq jigari, 140 g karam, 1 ta piyoz, 50 g

Pechdan foydalanish

Pechdan foydalanish

3. Kech-ovq

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
3-1	600-650 g	500 g mol go‘shti qiymasi, 3 qaynatilgan tuxum,
Qotirilgan tuxum		2 chimdim yanchilgan qalampir, 1 chimdim oq
qo'shilgan go'shtli		murch, 2 chimdim yanchilgan kinza, ta’bga ko‘ra tuz
rulet	Ko'rsatmalar
	Qiyma go‘shtni chuqur idishga solib, ziravorlar va tuz qo‘shib, yaxshilab
	aralashtiring. Qiyma go‘shtni yaxshilab ezg‘ilang. Shunda qiyma
	elastikroq bo‘ladi. Qiyma go‘shtdan diametri 15 sm bo‘lgan bir xil
	yupqa kotletlar yasang. Har bir kotlet ustiga bittadan qaynatilgan
	tuxum qo‘ying. Chekkasi o‘tkir bo‘lgan dumaloqlar yasang va ustiga
	qalampir seping.
	Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal
	berilganidan so‘ng ularni oling. Go‘shtni ag‘darib, mikroto‘lqinli pechga
	soling. Yana start tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval
	2-3 daqiqa kuting.

28  O'zbek

Kod/Taom	Porsiya hajmi	Tarkibi
3-2	700-800 g	300 g tovuq jigari, 140 g karam, 1 ta piyoz, 50 g
Karam do'lma		qaynatilgan guruch, 1 stakan bulyon, 1 stakan suv,
		60 g smetana, 2 qoshiq tomat pastasi, 1 qoshiq un,
		tuz, ta’bga ko‘ra murch, ko‘katlar

Ko'rsatmalar

Karam va archilgan piyozni mayda kubik qilib to‘g‘rang. Qiyma go‘shtga to‘g‘ralgan sabzavotlar va guruchni qo‘shib, tuz va murch qo‘shib, aralashtiring. Qiymadan kichkina cho‘zinchoq to‘pchalar yasab, qolipga soling, ustidan qaylani quyib, pastki tokchaga joylashtiring. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling.

Do‘lmani smetana sousiga botirib, mikroto‘lqinli pechga soling. Yana start tugmasini bosing. Pishgach, dasturxonga tortishdan oldin ustiga ko‘kat seping.

	Qaylani tayyorlash: Alohida idishda smetanani suv va tomat pastasi
	bilan aralashtiring, unni qo‘shib, ta’bga ko‘ra tuz va murch seping.
3-3	300-350 g	220 g aralashtirilgan qiyma go‘sht, 2 kesim oq non,
Tomatli sousdagi		1 ta tuxum, 100 ml sut, 1 ta o‘rtacha sabzi, ½ piyoz,
go'shtli bitkilar		1 qoshiq tomat pastasi, 1 stakan bulyon, ta’bga ko‘ra
		tuz va qalampir
	Ko'rsatmalar
	Nonni sutga botirib, ozgina siqing. Sabzi-piyozni archib, yupqa qilib
	to‘g‘rang va chuqur idishga soling. Qiyma go‘shtni ivitilgan non va
	tuxum bilan aralashtiring. Ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing.
	Kichkina dumaloq go‘shtli sharchalar yasang. Tomat pastasini bulyon
	bilan aralashtirib, ozgina tuz qo‘shing. Sharchalarni sabzavot solingan
	idishga soling, ustidan qaylani quying. Ularni mikroto‘lqinli pechga
	qo‘ying. Start tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling.
	Go‘shtni ag‘darib, mikroto‘lqinli pechga soling. Yana start tugmasini
	bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

MC32K7055CT_BW_DE68-04443A-02_RU+UK+KK+UZ.indb 28

2017-02-01 ￿￿ 2:21:57